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7 Luglio 2025
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Sicurezza Alimentare

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Ue: cibi importati 6 volte più pericolosi, arriva lo stop

I cibi e le bevande stranieri sono sei volte più pericolosi di quelli Made in Italy con il numero di prodotti agroalimentari extracomunitari con...
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Allarme mense scolastiche italiane, cresce il “fast food” e calano le pratiche sostenibili

Rating Foodinsider: aumentano menu processati e squilibrati e uso di carni rosse. Fano, Cremona e Parma i Comuni più virtuosi… continua
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Rinnovato accordo Mipaaf-eBay. Italia unico Paese al mondo a tutelare il patrimonio agroalimentare sul web

È stato rinnovato oggi(10 maggio ndr) l'accordo tra il Mipaaf - ICQRF, orIGin Italia, Federdoc ed eBay per la tutela delle Indicazioni Geografiche sulla...
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Biossido di titanio, Efsa: non sicuro come additivo alimentare

L’Efsa ha aggiornato la sua precedente valutazione di sicurezza sul biossido di titanio come additivo alimentare. Assoutenti chiede al Ministero della Salute di vietarlo...
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Controlli: pubblicato il Report Attività Operativa ICQRF, nel 2020 oltre 70mila controlli effettuati

Oltre 70mila controlli, 1.142 interventi fuori dei confini nazionali, riguardanti in particolare le attività di controllo per l'e-commerce sul web a tutela delle Indicazioni...
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Da Boehringer Ingelheim  il nuovo progetto BVD Checked per gli allevamenti di bovini da latte

Il progetto pilota di durata triennale prevede una certificazione che documenta l’assenza di circolazione virale attiva per BVD in allevamenti di bovine da latte. Con...
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Pubblicato il Report sui controlli nella filiera agroalimentare nei 4 mesi dell’emergenza Covid-19. Bellanova: “Settore strategico nell’emergenza sanitaria”

9.169 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 3.285 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione… continua
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Mipaaf: pubblicato il Report sui controlli nella Filiera Agroalimentare durante l’emergenza Covid 19

21.172 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 2.543 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione… continua
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L’acqua del rubinetto ai tempi del Coronavirus

Il sito ricettealvolo.it pubblica varie ricette su come aromatizzare l’acqua potabile L’Istituto Superiore di Sanità ha più volte affermato negli ultimi giorni che “le acque di rubinetto sono...
Sicurezza Alimentare

Online il database eAmbrosia, archivio Ue per Dop, Igp e Stg

E' online il database eAmbrosia, l'archivio della Commissione europea su tutte le Dop, Igp e Stg.Mette insieme gli elenchi di prodotti alimentari e bevande a indicazione di origine, prima separati in...
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Confconsumatori lancia nuovo sportello su benessere e sicurezza alimentare

Parte il nuovo sportello di informazione al cittadino su benessere e sicurezza alimentare, realizzato da Confconsumatori nell’ambito del progetto “Più sai, più sei”… continua
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Ogm nel 3% dei campioni di cibo, ma rispettati i limiti

Ministero, quantità molto basse e sotto limite quantificazione… continua
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Presto “Carta delle bresaole” in menu operazione-trasparenza su origine carne

Cibo salva-tempo e dieta per 8 italiani su 10… continua
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Mangiare sano a scuola, ecco perché non è sempre possibile

Mangiare sano a scuola è molto importante, ma non sempre è possibile, anche quando l’offerta alimentare è adeguata. Il problema è il tempo… continua
Sicurezza Alimentare

Un accordo storico proteggerà 100 indicazioni geografiche europee in Cina

L'UE e la Cina hanno concluso oggi i negoziati relativi ad un accordo bilaterale per proteggere da imitazioni e usurpazioni 100 indicazioni geografiche europee...

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L’impatto tra inflazione e italian sounding

I dazi impattano anche cui consumatori americani, con l’aumento dell’inflazione che ne erode il potere d’acquisto, con l’indebolimento del dollaro. Nella guerra...
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Chef Nazareno Fontana crea la Zuppa di pesce 4.0… senza lische!

Nel cuore del litorale laziale, al porto di Terracina, il mare non è solo panorama: è cultura, radice, memoria....
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Tradizione, innovazione e un grande rispetto per l’ambiente e il territorio. Così continua il successo dell’Azienda di Magliano in...
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Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare...

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