Sicurezza Alimentare

Rinnovato accordo Mipaaf-eBay. Italia unico Paese al mondo a tutelare il patrimonio agroalimentare sul web

È stato rinnovato oggi(10 maggio ndr) l'accordo tra il Mipaaf - ICQRF, orIGin Italia, Federdoc ed eBay per la tutela delle Indicazioni Geografiche sulla...

Biossido di titanio, Efsa: non sicuro come additivo alimentare

L’Efsa ha aggiornato la sua precedente valutazione di sicurezza sul biossido di titanio come additivo alimentare. Assoutenti chiede al Ministero della Salute di vietarlo...

Controlli: pubblicato il Report Attività Operativa ICQRF, nel 2020 oltre 70mila controlli effettuati

Oltre 70mila controlli, 1.142 interventi fuori dei confini nazionali, riguardanti in particolare le attività di controllo per l'e-commerce sul web a tutela delle Indicazioni...

Da Boehringer Ingelheim  il nuovo progetto BVD Checked per gli allevamenti di bovini da latte

Il progetto pilota di durata triennale prevede una certificazione che documenta l’assenza di circolazione virale attiva per BVD in allevamenti di bovine da latte. Con...

Pubblicato il Report sui controlli nella filiera agroalimentare nei 4 mesi dell’emergenza Covid-19. Bellanova: “Settore strategico nell’emergenza sanitaria”

9.169 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 3.285 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione… continua

Mipaaf: pubblicato il Report sui controlli nella Filiera Agroalimentare durante l’emergenza Covid 19

21.172 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 2.543 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione… continua

L’acqua del rubinetto ai tempi del Coronavirus

Il sito ricettealvolo.it pubblica varie ricette su come aromatizzare l’acqua potabile L’Istituto Superiore di Sanità ha più volte affermato negli ultimi giorni che “le acque di rubinetto sono...

Online il database eAmbrosia, archivio Ue per Dop, Igp e Stg

E' online il database eAmbrosia, l'archivio della Commissione europea su tutte le Dop, Igp e Stg.Mette insieme gli elenchi di prodotti alimentari e bevande a indicazione di origine, prima separati in...

Confconsumatori lancia nuovo sportello su benessere e sicurezza alimentare

Parte il nuovo sportello di informazione al cittadino su benessere e sicurezza alimentare, realizzato da Confconsumatori nell’ambito del progetto “Più sai, più sei”… continua

Ogm nel 3% dei campioni di cibo, ma rispettati i limiti

Ministero, quantità molto basse e sotto limite quantificazione… continua

Presto “Carta delle bresaole” in menu operazione-trasparenza su origine carne

Cibo salva-tempo e dieta per 8 italiani su 10… continua

Mangiare sano a scuola, ecco perché non è sempre possibile

Mangiare sano a scuola è molto importante, ma non sempre è possibile, anche quando l’offerta alimentare è adeguata. Il problema è il tempo… continua

Un accordo storico proteggerà 100 indicazioni geografiche europee in Cina

L'UE e la Cina hanno concluso oggi i negoziati relativi ad un accordo bilaterale per proteggere da imitazioni e usurpazioni 100 indicazioni geografiche europee...

Etichetta d’origine sui salumi attesa da 93% italiani

L’obbligo dell’etichettatura d’origine su tutti i salumi è attesa dal 93% degli italiani che ritengono importante conoscere l’origine degli alimenti e dire finalmente basta...

Limoni cancerogeni: sequestrati in Sicilia agrumi spagnoli trattati con Imazalil

Oltre al danno la beffa, visto che parliamo di terra siciliana dove il limone è di casa. Eppure qui, a Siracusa, il Corpo forestale...

Ultime notizie

Pizza e vino, una storia antica ma sempre nuova

La pizza, fra i tanti cibi italiani conosciuti nel mondo, sta vivendo in questi ultimi anni un grande momento...

Champagne Experience: biglietti superscontati in prevendita. Prima acquisti meno paghi!

Colpo d’occhio Modena Champagne Experience 2024 Date: domenica 20 e lunedì 21 ottobre 2024, dalle 10.00 alle 18.00 Dove: Modena Fiere Cos’è: il più importante evento italiano dedicato allo champagne Per chi: evento rivolto in primo luogo ai professionisti del settore Horeca ma è aperto anche al vasto pubblico degli appassionati Biglietti: come nelle precedenti edizioni, il prezzo del biglietto di

Il ristorante Identità Golose Milano è primo nella Top 100 lombarda...

Milano, con la sua cucina ricca di tradizione e innovazione, si è sempre distinta per la capacità di sorprendere...

L’ambiente e l’uomo: piccoli capolavori nell’Appennino Bolognese

Pochi chilometri a sud di Bologna si attestò per lungo tempo durante la 2.a Guerra Mondiale la Linea Gotica; i...