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25 Aprile 2024
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Sicurezza Alimentare

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Rinnovato accordo Mipaaf-eBay. Italia unico Paese al mondo a tutelare il patrimonio agroalimentare sul web

È stato rinnovato oggi(10 maggio ndr) l'accordo tra il Mipaaf - ICQRF, orIGin Italia, Federdoc ed eBay per la tutela delle Indicazioni Geografiche sulla...
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Biossido di titanio, Efsa: non sicuro come additivo alimentare

L’Efsa ha aggiornato la sua precedente valutazione di sicurezza sul biossido di titanio come additivo alimentare. Assoutenti chiede al Ministero della Salute di vietarlo...
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Controlli: pubblicato il Report Attività Operativa ICQRF, nel 2020 oltre 70mila controlli effettuati

Oltre 70mila controlli, 1.142 interventi fuori dei confini nazionali, riguardanti in particolare le attività di controllo per l'e-commerce sul web a tutela delle Indicazioni...
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Da Boehringer Ingelheim  il nuovo progetto BVD Checked per gli allevamenti di bovini da latte

Il progetto pilota di durata triennale prevede una certificazione che documenta l’assenza di circolazione virale attiva per BVD in allevamenti di bovine da latte. Con...
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Pubblicato il Report sui controlli nella filiera agroalimentare nei 4 mesi dell’emergenza Covid-19. Bellanova: “Settore strategico nell’emergenza sanitaria”

9.169 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 3.285 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione… continua
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Mipaaf: pubblicato il Report sui controlli nella Filiera Agroalimentare durante l’emergenza Covid 19

21.172 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 2.543 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione… continua
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L’acqua del rubinetto ai tempi del Coronavirus

Il sito ricettealvolo.it pubblica varie ricette su come aromatizzare l’acqua potabile L’Istituto Superiore di Sanità ha più volte affermato negli ultimi giorni che “le acque di rubinetto sono...
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Online il database eAmbrosia, archivio Ue per Dop, Igp e Stg

E' online il database eAmbrosia, l'archivio della Commissione europea su tutte le Dop, Igp e Stg.Mette insieme gli elenchi di prodotti alimentari e bevande a indicazione di origine, prima separati in...
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Confconsumatori lancia nuovo sportello su benessere e sicurezza alimentare

Parte il nuovo sportello di informazione al cittadino su benessere e sicurezza alimentare, realizzato da Confconsumatori nell’ambito del progetto “Più sai, più sei”… continua
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Ogm nel 3% dei campioni di cibo, ma rispettati i limiti

Ministero, quantità molto basse e sotto limite quantificazione… continua
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Presto “Carta delle bresaole” in menu operazione-trasparenza su origine carne

Cibo salva-tempo e dieta per 8 italiani su 10… continua
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Mangiare sano a scuola, ecco perché non è sempre possibile

Mangiare sano a scuola è molto importante, ma non sempre è possibile, anche quando l’offerta alimentare è adeguata. Il problema è il tempo… continua
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Un accordo storico proteggerà 100 indicazioni geografiche europee in Cina

L'UE e la Cina hanno concluso oggi i negoziati relativi ad un accordo bilaterale per proteggere da imitazioni e usurpazioni 100 indicazioni geografiche europee...
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Etichetta d’origine sui salumi attesa da 93% italiani

L’obbligo dell’etichettatura d’origine su tutti i salumi è attesa dal 93% degli italiani che ritengono importante conoscere l’origine degli alimenti e dire finalmente basta...
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Limoni cancerogeni: sequestrati in Sicilia agrumi spagnoli trattati con Imazalil

Oltre al danno la beffa, visto che parliamo di terra siciliana dove il limone è di casa. Eppure qui, a Siracusa, il Corpo forestale...

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Riso DAMA: Semplice come un chicco di riso e elegante come...

L’impresa è giovane ma si sta facendo conoscere in maniera sempre più importante nel settore risicolo. Davide e Martina...
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Orcia Wine Festival: degustazioni, trekking, musica, cena e laboratori per bambini

Colpo d’occhio Orcia Wine Festival 2024 Date: dal 25 al 28 aprile 2024 Dove: San Quirico d’Orcia (Siena) Per chi: dedicato ad appassionati di vino, curiosi, ma anche a famiglie e turisti stranieri Cosa trovi: wine festival con banchi di assaggio, tre degustazioni tecniche guidate da Onav Siena, masterclass, trekking urbani, visite guidate alla scoperta delle
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