Salute e Benessere

Un decennio di attività per l’Associazione Il Mondo delle intolleranze

L’idea dell’associazione era nata nel 2012, per dare voce a tutti quanti soffrivano quotidianamente di disturbi legati alla difficolta di assimilazione e di digestione...

Oms: sovrappeso-obeso 59% adulti e 29% bimbi Ue, è epidemia

Rapporto, correlati a obesitià 1,2 mln morti/anno, 13% totale Ue… continua

Dall’Efsa la base scientifica per l’etichetta nutrizionale Ue

Per gli europei troppo sale, zucchero, deficit potassio e fibre… continua

Profilazione nutrizionale, Efsa: in Europa troppo alta l’assunzione di energia, sodio e zuccheri

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato la consulenza scientifica per l’iniziativa dell’UE «Dal produttore al consumatore» relativa alla profilazione nutrizionale… continua

Modelli alimentari sostenibili, qual è il cibo migliore per noi e per il Pianeta?

Modelli alimentari sostenibili sono necessari per tutelare la salute e far bene al Pianeta. Il WWf rilancia la campagna Food4Future “per non mangiarci il...

Animali e allevamenti, i risultati della consultazione europea parlano chiaro: i cittadini chiedono una revisione delle leggi in Europa, maggiori protezioni per gli animali...

La Commissione europea ha pubblicato la relazione riassuntiva dei contributi dei cittadini, dell'industria, delle autorità pubbliche e delle organizzazioni della società civile alla consultazione...

Parte la terza edizione di Fruit and Salad Smart Games

Riparte con la sua terza edizione, Fruit and Salad Smart Games, il progetto promosso dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Alma Seges, AOA, Arcadia e Terra Orti, nato con lo...

E’ il cibo salato a regalare la felicità, il dolce consola

Cioccolata, pizza e tiramisu' sul podio per emozioni positive… continua

Vitamine in etichetta, vanno indicate col nome “semplice”

Vitamine in etichetta, con quale denominazione vanno indicate? La pronuncia della Corte di giustizia della Ue… continua

Alimentazione: il contributo della Food Citizenship alla diffusione di modelli alimentari più sostenibili

Pubblicato lo studio multidisciplinare del CREA sulla rivista internazionale Sustainability I temi legati alla qualità e al valore del cibo, alla salvaguardia del pianeta ed...

Aviaria, la Francia vaccinerà i polli. Una via possibile anche in Italia?

Dopo aver dovuto abbattere più di 600mila capi avicoli, la Francia annuncia che procederà alla vaccinazione di polli e volatili per combattere l’epidemia di...

Il piatto più nutriente e bilanciato? Sorpresa, è la polenta concia

Nella classifica stilata da uno studio della Reebok, il piatto tipico valdostano è addirittura al di sotto dell'equilibrio perfetto per quanto riguarda i grassi,...

Biossido di titanio, stop come additivo alimentare da questa estate

Da questa estate sarà vietato l’uso del biossido di titanio come additivo alimentare. La Commissione europea il 14 gennaio ha adottato il divieto d’uso...

Governo: con l’etichetta a colori rischiano 10 mld di export Dop e Igp

Tutto il sistema agroalimentare italiano continua unito nella battaglia contro il Nutriscore. “Per i prodotti a denominazione d’origine, asse portante del successo del Made...

Da sportivi a celiaci, una vetrina virtuale per saper mangiare

Ispa-Cnr, nuova piattaforma creata in seguito ai lockdown… continua

Ultime notizie

L’impatto tra inflazione e italian sounding

I dazi impattano anche cui consumatori americani, con l’aumento dell’inflazione che ne erode il potere d’acquisto, con l’indebolimento del dollaro. Nella guerra...

Chef Nazareno Fontana crea la Zuppa di pesce 4.0… senza lische!

Nel cuore del litorale laziale, al porto di Terracina, il mare non è solo panorama: è cultura, radice, memoria....

Fattoria Mantellassi, vignaioli per passione e per sostenibilita’

Tradizione, innovazione e un grande rispetto per l’ambiente e il territorio. Così continua il successo dell’Azienda di Magliano in...

Vueling svela il nuovo menù inclusivo con tanto di signature cocktail

Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare...
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