Consumi

Consumi: sulle tavole è boom di pasta patriottica (+13%)

E’ corsa alla pasta Made in Italy che utilizza solo grano nazionale con gli acquisti che sono cresciuti in valore del 13% nel primo...

Consumi delle famiglie, Istat: quasi il 30% limita qualità o quantità del cibo

Istat sui consumi delle famiglie nel 2022: il 29,5% delle famiglie ha provato a limitare in quantità o qualità il cibo comprato… continua

Consumi: addio a 1 pagnotta su 3, è il minimo storico

Mai così poco pane sulle tavole degli italiani con i consumi che crollano al minimo storico ad appena 80 grammi a testa al giorno,...

Patate: al quinto posto tra gli alimenti più diffusi sulle tavole italiane

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, scopriamo quali sono le abitudini di consumo più diffuse nel Paese L’80% degli italiani consuma patate almeno una volta...

Bevande zuccherate, nel mondo consumo in crescita di quasi il 16%

Il consumo di bevande zuccherate nel mondo è aumentato del 15,9% dal 1990 al 2018, pur con differenze regionali… continua

Comunicare la carne per rilanciare la filiera zootecnica: De Castro, «difendersi dalla disinformazione e spiegare all’opinione pubblica l’utilità del comparto alla società»

Venerdì 29 settembre scorso si è tenuta la terza tavola rotonda organizzata e promossa dall’azienda veneta Centro Carni Company che ha riunito nel padovano,...

Caffè: passione e simbolo del Made in Italy nel mondo

11° ottobre 2023, Giornata Internazionale del Caffè Gli Italiani non possono fare a meno dell’energia positiva della tazzina, per 9 su 10 orgoglio made in...

Consumi alimentari, Crea: italiani poco consapevoli dell’impatto ambientale. È possibile sostituire la carne?

Italiani divisi sulla riduzione del consumo di carne. Il 45% poco consapevole dell’impatto ambientale dei propri consumi alimentari Studio Crea su “Nutrients”… continua

Surgelati: sono il 2,6% del cibo che sprechiamo ogni settimana

Ne buttiamo 13 grammi a testa… continua

Prezzi: addio a 1 patata su 4, rincari record del 26%

Con il crollo dei raccolti e l’addio ad una patata su quattro, volano i prezzi al dettaglio delle patate che si classificano come il...

Gli Stati Generali del consumo di riso in Italia, alimento amato, ma poco accattivante sullo scaffale. Importanti prospettive di mercato legate al benessere e...

Grande successo per il talk dell’Ente Nazionale Risi. Presentata la ricerca sulle abitudini alimentari e le nuove frontiere della ricerca scientifica Il riso è un...

Controesodo: la spesa dei turisti sale a 25 mld (+4%)

Cresce la spesa per la vacanza degli italiani nell’estate del 2023 che sale a 25 miliardi di euro, con un aumento del 4% rispetto...

Sai cosa c’è nel piatto insieme alle patate? Sostenibilità, protezione del suolo, dell’acqua e lotta allo spreco alimentare

Il 74% pensa che la produzione di patate sia realizzata in modo sostenibile 3 consumatori su 5 si dichiarano disponibili a spendere di più per...

“La pasta, integratore di felicità”, parte la campagna di promozione istituzionale targata Masaf-Ismea e realizzata in collaborazione con Unione Italiana Food

Nell’ambito della seconda fase della campagna di comunicazione mirata alla valorizzazione della pasta, finanziata dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste e...

Prendiamoci un caffè

“Ci prendiamo un caffè” è una frase che sa innescare come nessun’altra un rituale di socialità, il caffè rappresenta un vero proprio rompighiaccio, che...

Ultime notizie

I cocktail a base di caffè Hausbrandt firmati Bruno Vanzan

Si rinnova la partnership tra il Gruppo Hausbrandt e Bruno Vanzan, barman di fama internazionale e campione mondiale di...

A fine agosto torna la Fiera Nazionale Del Peperone Di Carmagnola...

È la principale rassegna nazionale dedicata ad un prodotto agricolo ed è giunta alla 76ma edizione. Per gli amanti...

Re Panettone® diventa maggiorenne: ecco le novità 2025

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Milano Pizza Week: la settimana del Dry

Torna la Pizza Week a Milano, l’evento organizzato da 50 Top Pizza. Dal 7 al 13 luglio 47 locali,...
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