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27 Luglio 2024
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Giornata della Terra 2023: un appello ad investire nel pianeta

Si celebra il 22 aprile. Numerose le iniziative nel mondo. Dalla salvaguardia delle barriere coralline alla prevenzione dello spreco alimentare… continua
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Maltempo: grandine sulla siccità, mln di danni nei campi

Danni per milioni di euro sono stati provocati nelle campagne dall’ultima ondata di maltempo che con violenti temporali, trombe d’aria e grandine si è...
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La cucina italiana tra sostenibilità e diversità bioculturale candidata patrimonio immateriale Unesco 

Per la prima volta una candidatura congiunta tra i ministeri a premiare il valore culturale della cucina nazionale L’associazione Collegio Culinario tra i promotori dell’iniziativa Si...
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Risorse idriche, Italia capovolta: siccità al Nord e alluvioni al Sud

Anbi: il Po è ormai in crisi dal 2020 e condiziona pesantemente l'agricoltura della Pianura Padana. Il Sud invece presenta bacini colmi… continua
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Cinghiali, Ispra: in sette anni danni ad agricoltura per 120 mln

In totale 105mila eventi, Abruzzo e Piemonte regioni più colpite… continua
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Allevamento intensivo, al via un movimento globale per chiederne lo stop

In occasione della Cop27 è stata lanciata una petizione globale che chiede di porre fine all’allevamento intensivo e di passare a sistemi alimentari più...
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Cinghiali: non solo scuola, sono 2,3 mln, subito abbattimenti

Con l’Italia invasa da 2,3 milioni di cinghiali è allarme per la sicurezza delle persone in campagna e città con i branchi che si...
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16 ottobre giornata mondiale dell’alimentazione

FederBio: l’agricoltura biologica è la risposta migliore per la transizione verso sistemi agroalimentari sostenibili  3 miliardi di persone nel mondo non possono permettersi un’alimentazione sufficiente,...
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Olio: 30 mln di ulivi da salvare, SOS alberi storici

Sono 30 milioni gli ulivi da salvare in Italia abbandonati a causa del cambiamento climatico e per l’esplosione dei costi che mettono a rischio...
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Clima: sos api, dimezza il raccolto di miele

Il clima pazzo del 2022 che ha moltiplicato gli eventi estremi, fra siccità e nubifragi, ha tagliato quasi della metà la produzione di miele...
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SOS siccità: a rischio i tesori del gusto di marca

Sono ben 387 i prodotti veneti che esprimono una biodiversità utile e preziosa  Dal formaggio Inbriago al Bastardo del Grappa, dal Morlacco del Grappa alla...
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Prezzi: dal grano al pane aumentano di 10 volte

Dal grano al pane i prezzi aumentano anche di dieci volte a causa di speculazioni e distorsioni all’interno delle filiere che impoveriscono le tasche...
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Siccità: spinge i cinghiali al mare e nelle città, sono 2,3 mln

La siccità che assedia le campagne spinge i 2,3 milioni di cinghiali nelle città e persino sulle spiagge dove aggrediscono i bagnanti… continua
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Caldo: boom insetti da Popillia a cavallette

Con le alte temperature estive che si spingono oltre i 40 gradi è boom di insetti in campi, frutteti, orti e giardini con sciami...
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2010-2020, il decennio d’oro dell’agriturismo italiano: i cinque trend vincenti del comparto

Nel periodo considerato, il numero di aziende agrituristiche in attività è cresciuto di oltre cinquemila unità. Le tendenze del turismo pandemico hanno contribuito all'accelerazione...

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Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura

resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
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Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo

È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...
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L’acciuga

L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
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Ristorante “Il Caminetto” della Famiglia Fontana: amore per il territorio e...

Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...

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