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Fatti e Persone

deGusto 2025 a Catanzaro Lido vetrina per l’agroalimentare di qualità

Emilio Iantorno -
Si è conclusa con grande successo la quinta edizione del Salone Internazionale del Gusto – deGusto 2025. Ospitata negli spazi del Centro Fieristico “Colosimo”...
Primo Piano

2 maggio, Giornata del Tonno per una pesca sempre più sostenibile

Redazione ASA -
Msc, organizzazione non profit che promuove la salute degli oceani attraverso un programma per la pesca sostenibile, in occasione della Giornata mondiale del tonno...
Fatti e Persone

In ricordo di Franco Mioni

Enza Bettelli -
Ci ha lasciato Franco Mioni, uno degli associati storici di ASA e da molti anni anche Referente di zona dell’Associazione per la sua Emilia...
Primo Piano

Il miele della rinascita

Redazione ASA -
Dalle fioriture spontanee dei boschi colpiti dalla Tempesta Vaia, la tragica calamità naturale del 2018, è nato un miele speciale che testimonia la resilienza...
Il Prodotto del Mese

I Piselli

Enza Bettelli -
Questo legume (Pisum sativum) è una pianta orticola assai antica, con diverse sottospecie a portamento rampicante o nano, cioè con una altezza che può...
Enti e Ministeri

Proteste trattori: prima vittoria sul prezzo del latte

Redazione ASA -
L’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione delle frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) ha riscontrato delle violazioni della norma sulle pratiche sleali...
Primo Piano

Turismo delle radici: ricerca CREA, volano per agroalimentare e aree rurali

Redazione ASA -
Italo-discendenti, legati a territori e produzioni locali: più dell’ 87% promuove il made in Italy al rientro; per oltre il 73%, l’olio di oliva...
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L’Italia tira dritto contro la ‘carne coltivata’ in laboratorio ma rischia l’infrazione da Bruxelles. Il decreto in Aula a Montecitorio

Redazione ASA -
Il decreto legge promosso dal ministro Lollobrigida si avvia a concludere l'iter parlamentare, anche se la mossa in avanti del governo Meloni è...
In evidenza

Così la Nasa osserva dallo spazio i campi coltivati

Redazione ASA -
Durante il World Agri-Tech Innovation Summit 2023 di Londra abbiamo incontrato Alyssa Whitcraft, Executive director di Nasa Acres… continua
Primo Piano

L’Italia sospende il divieto sulla carne coltivata

Redazione ASA -
L'Italia ritira il controverso disegno di legge, evitando una potenziale bocciatura dalla Commissione Europe… continua
Primo Piano

Dal codice a barre a Qr code e IA: il futuro del largo consumo è qui

Redazione ASA -
Le nuove tecnologie delineano un nuovo ruolo per standard GS1… continua
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Inaugurata in Lombardia la vertical farm più grande d’Europa: così l’insalata cresce senza bisogno di suolo e pesticidi

Redazione ASA -
Non necessita di suolo né di fitofarmaci e consuma una quantità ridotta di acqua: l'insalata prodotta nella vertical farm più grande d'Europa è l'emblema...
Primo Piano

Giornata spreco: perso 1/3 del cibo prodotto

Redazione ASA -
Quasi 1/3 del cibo prodotto (30%) viene sprecato in parte lungo la catena alimentare (13%) ed in parte nelle case (17%) con il...
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Api impazzite per il clima. Crolla la produzione di miele

Redazione ASA -
Le api sono le sentinelle dell’ambiente e anche le prime vittime. I cambiamenti climatici minacciano la produzione: si profila un crollo dell’80% di miele...
Primo Piano

Prezzi, Codacons: a Cosenza e Macerata gli aumenti più alti per la voce “alimentari”. Listini di cibi e bevande salgono di oltre il +14%

Redazione ASA -
Ecco la classifica delle città dove a giugno i prezzi degli alimentari salgono di più Mentre il tasso nazionale di inflazione scende al 6,4% a...

Ultime notizie

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Fatti e Persone

Festa Della Donna: Storie di successo al femminile nel complicato mondo...

Clara Mennella -
Honey Spencer è la prima wine ambassador del brand di cristalleria NUDE NUDE è il brand di design di...
Aziende e prodotti

È scomparso Gastone Lago, fondatore di Lago Group

Clara Mennella -
Gastone Lago, socio fondatore di Elledi, storica azienda padovana, oggi conosciuta come Lago Group, è improvvisamente scomparso ieri all’età...
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Mercato e Ristorazione

Panfuwa il regno dei Fluffy Pancakes apre il terzo locale milanese...

Clara Mennella -
È il brand che per primo in Italia ha dedicato la propria offerta interamente alla versione giapponese dei classici...
Nonna-Rina-senza-lattosio
Aziende e prodotti

Nonna Rina: la linea di pasta fresca ora anche senza lattosio

Clara Mennella -
Dalla stessa passione per la qualità che ha reso celebre Nonno Nanni prende vita il marchio Nonna Rina, che...

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