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Fatti e Persone

Lutto in ASA

Carlo Giuseppe Valli, giornalista, già consigliere nazionale per cinque mandati e socio onorario ASA, consulente e docente di marketing e comunicazione, storico e accademico,...

Il Coronavirus in Franciacorta

Coronavirus è stato come uno tsumani, ha colpito l’economia in tutti i settori produttivi, non risparmiando nemmeno quello del vino, un volano importante per...

La Zecca dello Stato onora la pizza

Emessa moneta. Raffigurata Margherita con Pulcinella… continua

Coronavirus: chef e bartender, ricette in cambio di donazioni

Lo scambio è mirato a portare proventi utili alla sanità… continua

Pasqua solidale, dal bio kit anti-covid19 alle uova di cioccolato fatte in carcere

Gusto e cultura fanno squadra; iniziative di grandi e piccoli… continua

Coronavirus: Mipaaf, 6 milioni per evitare spreco latte

Il latte acquistato verrà distribuito ai più bisognosi… continua

Bacche che cambiano la percezione dei sapori, funghi antitumorali e piante che producono colla: le nuove specie vegetali scoperte nel 2019

Le più curiose e rare specie vegetali scoperte dai ricercatori nel 2019, purtoppo già minacciate dall’attività umana e dai cambiamenti climatici… continua

Branco di lupi fa strage di vitelle maremmane, aziende in crisi

Lo scorso anno, sbranati altri 8 capi di grossa taglia. E' l'ennesimo caso negli allevamenti all'interno del Parco della Maremma. Neri (Confagricoltura Toscana): "E' emergenza, è ora...

Lo studio. Olio e turismo, gli italiani sempre più interessati all’oro verde, ma servono proposte coinvolgenti

I turisti italiani sono sempre più interessati al mondo dell’olio e desiderosi di partecipare a esperienze tematiche, ma servono proposte ampie, segmentate e coinvolgenti......

Lino Enrico Stoppani confermato alla guida di FIPE. “Turismo e ristorazione devono crescere insieme”

L'imprenditore milanese ha inaugurato il suo quarto mandato segnalando problemi, criticità e aspettative del settore, trasferendo messaggi alle istituzioni per provvedimenti coerenti e responsabili,...

Carlotta Salvini si aggiudica il titolo fisar di  miglior sommelier dell’anno 2019

E’ Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso Miglior Sommelier d’Italia targato Fisar, la massima competizione nazionale per la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. La finale disputata lo scorso sabato, presso...

Iginio Massari miglior pasticcere d’Italia secondo il “Gambero Rosso”

A Milano, Trieste e Roma le migliori pasticcerie 2019… continua

Un passaporto digitale per l’Aceto Balsamico di Modena Igp

Presentato a Cibus Tec a Parma il progetto pilota che coinvolge l’Istituto Poligrafico dello Stato il Consorzio di Tutela, Csqa e Fondazione Qualivita. Per la...

Cresce l’interesse online degli italiani per il food

Ricerche a +80,5% per alimenti e bevande,+21,6% elettrodomestici… continua

Ultime notizie

Riso DAMA: Semplice come un chicco di riso e elegante come...

L’impresa è giovane ma si sta facendo conoscere in maniera sempre più importante nel settore risicolo. Davide e Martina...

Orcia Wine Festival: degustazioni, trekking, musica, cena e laboratori per bambini

Colpo d’occhio Orcia Wine Festival 2024 Date: dal 25 al 28 aprile 2024 Dove: San Quirico d’Orcia (Siena) Per chi: dedicato ad appassionati di vino, curiosi, ma anche a famiglie e turisti stranieri Cosa trovi: wine festival con banchi di assaggio, tre degustazioni tecniche guidate da Onav Siena, masterclass, trekking urbani, visite guidate alla scoperta delle

Il mondo del latte fra i protagonisti della Milano Design Week

In occasione della Design Week milanese “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” progetto di promozione di latte e latticini,...

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska e il Gin di Rangoni Spirits al...

Fra gli eventi più interessanti della Milano Design Week si inserisce la festa per il 15° compleanno di “Style...