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Fatti e Persone

Marco Simonit: “Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, c’è lavoro per tutti!”

“Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, imparate, c’è lavoro per tutti!” L’appello viene da Marco Simonit, CEO di Simonit&Sirch Vine Master Pruners, che interviene nel...

Lutto in ASA

Carlo Giuseppe Valli, giornalista, già consigliere nazionale per cinque mandati e socio onorario ASA, consulente e docente di marketing e comunicazione, storico e accademico,...

Il Coronavirus in Franciacorta

Coronavirus è stato come uno tsumani, ha colpito l’economia in tutti i settori produttivi, non risparmiando nemmeno quello del vino, un volano importante per...

La Zecca dello Stato onora la pizza

Emessa moneta. Raffigurata Margherita con Pulcinella… continua

Coronavirus: chef e bartender, ricette in cambio di donazioni

Lo scambio è mirato a portare proventi utili alla sanità… continua

Pasqua solidale, dal bio kit anti-covid19 alle uova di cioccolato fatte in carcere

Gusto e cultura fanno squadra; iniziative di grandi e piccoli… continua

Coronavirus: Mipaaf, 6 milioni per evitare spreco latte

Il latte acquistato verrà distribuito ai più bisognosi… continua

Bacche che cambiano la percezione dei sapori, funghi antitumorali e piante che producono colla: le nuove specie vegetali scoperte nel 2019

Le più curiose e rare specie vegetali scoperte dai ricercatori nel 2019, purtoppo già minacciate dall’attività umana e dai cambiamenti climatici… continua

Branco di lupi fa strage di vitelle maremmane, aziende in crisi

Lo scorso anno, sbranati altri 8 capi di grossa taglia. E' l'ennesimo caso negli allevamenti all'interno del Parco della Maremma. Neri (Confagricoltura Toscana): "E' emergenza, è ora...

Lo studio. Olio e turismo, gli italiani sempre più interessati all’oro verde, ma servono proposte coinvolgenti

I turisti italiani sono sempre più interessati al mondo dell’olio e desiderosi di partecipare a esperienze tematiche, ma servono proposte ampie, segmentate e coinvolgenti......

Lino Enrico Stoppani confermato alla guida di FIPE. “Turismo e ristorazione devono crescere insieme”

L'imprenditore milanese ha inaugurato il suo quarto mandato segnalando problemi, criticità e aspettative del settore, trasferendo messaggi alle istituzioni per provvedimenti coerenti e responsabili,...

Carlotta Salvini si aggiudica il titolo fisar di  miglior sommelier dell’anno 2019

E’ Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso Miglior Sommelier d’Italia targato Fisar, la massima competizione nazionale per la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. La finale disputata lo scorso sabato, presso...

Iginio Massari miglior pasticcere d’Italia secondo il “Gambero Rosso”

A Milano, Trieste e Roma le migliori pasticcerie 2019… continua

Un passaporto digitale per l’Aceto Balsamico di Modena Igp

Presentato a Cibus Tec a Parma il progetto pilota che coinvolge l’Istituto Poligrafico dello Stato il Consorzio di Tutela, Csqa e Fondazione Qualivita. Per la...

Cresce l’interesse online degli italiani per il food

Ricerche a +80,5% per alimenti e bevande,+21,6% elettrodomestici… continua

Ultime notizie

Pizza e vino, una storia antica ma sempre nuova

La pizza, fra i tanti cibi italiani conosciuti nel mondo, sta vivendo in questi ultimi anni un grande momento...

Champagne Experience: biglietti superscontati in prevendita. Prima acquisti meno paghi!

Colpo d’occhio Modena Champagne Experience 2024 Date: domenica 20 e lunedì 21 ottobre 2024, dalle 10.00 alle 18.00 Dove: Modena Fiere Cos’è: il più importante evento italiano dedicato allo champagne Per chi: evento rivolto in primo luogo ai professionisti del settore Horeca ma è aperto anche al vasto pubblico degli appassionati Biglietti: come nelle precedenti edizioni, il prezzo del biglietto di

Il ristorante Identità Golose Milano è primo nella Top 100 lombarda...

Milano, con la sua cucina ricca di tradizione e innovazione, si è sempre distinta per la capacità di sorprendere...

L’ambiente e l’uomo: piccoli capolavori nell’Appennino Bolognese

Pochi chilometri a sud di Bologna si attestò per lungo tempo durante la 2.a Guerra Mondiale la Linea Gotica; i...