Consumi, l’etichetta a batteria salva il Made in Italy

L’etichetta a batteria salva il Made in Italy dagli attacchi del nutriscore francese e deli semafori inglesi...

Arriva carta d’identità vigneto

L'agronomo friulano Giovanni Bigot ha messo a punto e brevettato un metodo di valutazione, scientifico e assolutamente...

Il Kumquat

E’ un antichissimo agrume di origine cinese, conosciuto infatti anche come mandarino cinese, e la varietà originale...

L’ossobuco

Dalla parte terminale delle zampe posteriori e anteriori dei bovini si ricava lo stinco o geretto (tibia),...

Aumentano marchi a tutela food Made in Italy

I marchi a tutela dalla contraffazione riguardano varie categorie del settore alimentare e vanno dai formaggi al riso,...

Il cambiamento climatico rivoluziona il modo di fare vino

Flowering apple fruit branches covered with snow during the springtime Il clima è un motore per la...

ASA Magazine: è online il numero di Gennaio 2020 della rivista dell’Associazione Stampa Agroalimentare...

Leggi ASA MAGAZINE, la testata giornalistica digitale legata al mondo italiano ed estero dell’agroalimentare, del ...

Vino: export Ue 2018 a 22,7 miliardi

Nel 2018 gli Stati membri dell'Ue hanno esportato vino per un valore di 22,7 miliardi di euro....

Un inverno senza fazzoletti. O quasi…

Tendiamo a dare la colpa per influenza, raffreddore & Co. a fattori esterni: il freddo, la corrente...

Ente Nazionale Risi promuove campagna a tutela made in Italy

Nutri la tua voglia di riso" è il nome della campagna promossa dall'Ente Nazionale Risi, che opera...

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