Ad Aurora Caravello il Premio Speciale della Stampa nel Concorso NewHorecaGeneration

La giovanissima Aurora Caravello si è aggiudicata il Premio Speciale della Stampa durante la Prima Edizione del concorso dedicato agli studenti degli Istituti Alberghieri...

La melanzana striata

Si tratta di una antica varietà spagnola, la listada de Gandia, dal nome della cittadina vicina a Valencia, dove ha avuto origine, la cui...

I borghi più belli e la ciclovia dell’Appennino, dalla Liguria alla Sicilia…

Gli Appennini rappresentano la spina dorsale della Penisola e la culla della millenaria civiltà italica: questo inestimabile patrimonio, arricchito da una moderna offerta di turismo slow,...

Dischi di caramello

Hanno la forma di un disco, ma non parliamo né di un frisbee né di un CD. Sono dolcetti rotondi e stuzzicanti, ideali per...

‘Dolce Passione’ il nuovo cocomero frutto della genetica italiana

Non c’è estate senza il ricordo di una bella anguria, o cocomero, freschi, gustati in casa, in spiaggia o al chiosco, un momento dissetante...

Dal 22 al 31 Agosto San Daniele sarà in festa con “Aria di Friuli...

Torna dopo 2 anni “Aria di Festa”, la manifestazione che celebra l’ingrediente territoriale più famoso d’Italia: l’aria, che a San Daniele del Friuli rende...

GALRISOrsa Lomellina presenta il progetto W.E.A.L.

W.E.A.L. è l’acronimo di Wellbeing and Ecosystem service for Agricolture in Lombardy, il progetto di cooperazione del quale il GAL Risorsa Lomellina è...

La Feta

Questo famoso formaggio fresco greco vanta una tradizione di circa 2000 anni. Viene infatti citato già nell’Odissea, rubato da Ulisse al ciclope Polifemo, e...

Musica in cucina

Circa un italiano su quattro dichiara di ascoltare musica in cucina e il 21% l'ascolta proprio durante i pasti. La principale motivazione è data dal...

Vigneto Italia, performance straordinaria!

Sfiora i 10 miliardi di euro il valore complessivo dell'imbottigliato certificato nel 2021 da Valoritalia che, a Roma, ha presentato, sulla base dei dati...

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