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Pasqua solidale, dal bio kit anti-covid19 alle uova di cioccolato fatte in carcere

9 Aprile 2020

Gusto e cultura fanno squadra; iniziative di grandi e piccoli… continua

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Coronavirus: Mipaaf, 6 milioni per evitare spreco latte

19 Marzo 2020

Il latte acquistato verrà distribuito ai più bisognosi… continua

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Bacche che cambiano la percezione dei sapori, funghi antitumorali e piante che producono colla: le nuove specie vegetali scoperte nel 2019

18 Dicembre 2019

Le più curiose e rare specie vegetali scoperte dai ricercatori nel 2019, purtoppo già minacciate dall’attività umana e dai cambiamenti climatici… continua

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Branco di lupi fa strage di vitelle maremmane, aziende in crisi

12 Dicembre 2019

Lo scorso anno, sbranati altri 8 capi di grossa taglia. E' l'ennesimo caso negli allevamenti all'interno del Parco della Maremma. Neri (Confagricoltura Toscana): "E' emergenza, è ora...

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Lo studio. Olio e turismo, gli italiani sempre più interessati all’oro verde, ma servono proposte coinvolgenti

2 Dicembre 2019

I turisti italiani sono sempre più interessati al mondo dell’olio e desiderosi di partecipare a esperienze tematiche, ma servono proposte ampie, segmentate e coinvolgenti......

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Lino Enrico Stoppani confermato alla guida di FIPE. “Turismo e ristorazione devono crescere insieme”

22 Novembre 2019

L'imprenditore milanese ha inaugurato il suo quarto mandato segnalando problemi, criticità e aspettative del settore, trasferendo messaggi alle istituzioni per provvedimenti coerenti e responsabili,...

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Carlotta Salvini si aggiudica il titolo fisar di miglior sommelier dell’anno 2019

19 Novembre 2019

E’ Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso Miglior Sommelier d’Italia targato Fisar, la massima competizione nazionale per la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. La finale disputata lo scorso sabato, presso...

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Iginio Massari miglior pasticcere d’Italia secondo il “Gambero Rosso”

19 Novembre 2019

A Milano, Trieste e Roma le migliori pasticcerie 2019… continua

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Un passaporto digitale per l’Aceto Balsamico di Modena Igp

29 Ottobre 2019

Presentato a Cibus Tec a Parma il progetto pilota che coinvolge l’Istituto Poligrafico dello Stato il Consorzio di Tutela, Csqa e Fondazione Qualivita. Per la...

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