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9 Maggio 2025
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Aperte le iscrizioni alla terza edizione di Siena Food Lab Academy, il corso di alta formazione per la crescita delle competenze nell’agrifood

Il programma formativo del progetto Siena Food Lab di Fondazione MPS e Santa Chiara Lab – Università di Siena amplia l’offerta affrontando nuovi temi,...
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Foto: “Aromi, profumi e sapori del Mediterraneo”, al via il concorso promosso da Banca Don Rizzo

4 premi in palio per i migliori scatti, un riconoscimento alle scuole Le 12 foto più belle faranno parte del calendario 2023 dell’istituto bancario “Aromi, profumi...
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Assegnati i premi GIST Travel Food Award 2022

5^ edizione Premio GIST riservato alle eccellenze enogastronomiche in Italia e nel mondo Piemonte, Alto Adige, Sicilia le scelte italiane. Croazia, Anguilla e Spagna i...
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Pubblicato il bando della decima edizione di Cinefrutta

È online il bando della decima edizione di Cinefrutta, il Festival della sana alimentazione, che, come ogni anno, si prefigge l’obiettivo di sensibilizzare i...
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CREA: Corso di formazione gratuito per giornalisti

Suolo il mondo sotto di noi: conoscerlo davvero per comunicarlo meglio Venerdì 7 ottobre 2022, dalle ore 15.00 alle 19.00 Palazzo del Collegio Romano -...
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Al via la quarta edizione del “Premio Filippo Re” dedicata alla transizione digitale ed ecologica in agricoltura

Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line annunciano l’avvio della quarta edizione del premio diventato un importante appuntamento per il mondo scientifico e della...
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Premio Iolanda, il concorso dedicato ai libri di cucina e ricette e alla letteratura sul vino

Lavori in corso per la quinta edizione. C’e’ tempo fino al 25 agosto per presentare i libri. La premiazione il 24 settembre a Villa...
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Aperto il bando dell’Istituto Nutrizionale Carapelli per 4 borse di studio internazionali sul tema “Olio d’oliva e Sostenibilità”

Ai progetti più meritevoli 6.000 euro ciascuno per favorire l’attività di ricerca scientifica nei Paesi in via di sviluppo Si è aperto il 1° luglio...
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Cortina tra le Righe, focus “sostenibilità” per l’edizione 2022

Da martedì 28 giugno a sabato 2 luglio l’ottava edizione della rassegna che porta la formazione e l’informazione giornalistica in quota.   Obiettivo puntato...
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AIRG e WSSI per il primo corso professionale di sushi in Italia riconosciuto dal governo giapponese

AIRG, l’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi, e il suo presidente Hirazawa Minoru, chef che ha fatto la storia della ristorazione giapponese in Italia, fin dal...
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Paesaggi del patrimonio agricolo. All’Università di Firenze nuova cattedra Unesco in “Agricultural Heritage Landscapes”. Mauro Agnoletti titolare

Istituita all’Università di Firenze una cattedra Unesco in “Agricultural Heritage Landscapes”, per la conservazione e valorizzazione del patrimonio rurale. La cattedra – nata per favorire lo scambio e la...
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Lezioni di cucina ai detenuti, Gambero rosso e S. Egidio insieme

A Regina Coeli, formazione anche per reinserimento lavoro… continua
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Giornalismo europeo: aspiranti giornalisti invitati a fare domanda per un programma di formazione

A partire da oggi la Commissione accetta le candidature per la sesta edizione del programma Youth4Regions per studenti di giornalismo e giovani giornalisti… continua
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È il momento di Bere il territorio, il concorso letterario per gli appassionati di vini

Regioni e zone specifiche altamente vocate alla viticoltura popolano il nostro Paese. Così il contest, giunto alla sua ventunesima edizione e promosso dalla Associazione...
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Il vino va a scuola con le Donne del Vino

Esperienza pilota in 8 istituti alberghieri e turistici di Emilia Romagna, Piemonte e Scilia. A Bologna, il 19 marzo, l’entusiasmo dei primi 500 studenti. Al...

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Enti e Ministeri

Maggio: Un mese alla scoperta della campagna emiliano-romagnola

“Fattorie Aperte”, l’iniziativa promossa dalla Regione Emilia-Romagna, da domenica 4 maggio. e per tutte le quattro domeniche del mese,...
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Le Aziende Informano

Grande successo per Foodlab durante la fiera Tuttofood

Si è concluso Tuttofood (dal 5 all’8 maggio a Milano Rho) la fiera dell’agroalimentare di primaria importanza nazionale e...
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Mercato e Ristorazione

Sebastian Cafè Milano, la nuova destinazione firmata Savini nel cuore di...

Arrivando in via Dante dal Parco e dal Castello si incontrano subito le vetrine del Sebastian Cafè con il...
Il Prodotto del Mese

Il cefalo

Il cefalo (Mugil cephalus), conosciuto anche come muggine o volpina, ha carni sode e di buon pregio, il cui...

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