29 agosto – 2 settembre. Rieti Cuore Piccante
Per l’ottava edizione della manifestazione, gastronomia e cultura, mostre e concerti, spettacoli, sport, laboratori, concorsi, arte. Nelle splendide piazze del centro storico, oltre 100 stand e centinaia di varietà di peperoncini provenienti da tutto il mondo. Inoltre, numerosi convegni a tema, tra cui la filiera del peperoncino, gli usi in medicina o in campo estetico, la storia e la letteratura, il peperoncino come opportunità per lo sviluppo territoriale Tutti gli eventi sono gratuiti. Info: www.rieticuorepiccante.net - Responsabile Comunicazione: Daniela Melone - ufficiostampa@rieticuorepiccante.net
31 agosto – 9 settembre. Pantelleria DOC Festival
Il Festival innesterà il proprio racconto su quell’attività che, dell’isola, è il vero e proprio simbolo, la Viticoltura Eroica, distribuendosi in una miriade di eventi. Tutti i giorni escursioni in vigna e degustazioni in pieno periodo vendemmiale. Inoltre trekking ed escursioni in bici, che culmineranno con l’arrivo in cantina, così come le gite in kayak e in barca. Appuntamenti con la scuola di cucina pantesca, cene laboratorio e visite agli artigiani del gusto panteschi e delizie mediterranee che sarà possibile acquistare anche al mercato appositamente allestito per alcune giornate del Festival. Aperitivi previsti tutti i giorni al tramonto a cui faranno da controcanto i dopocena organizzati presso le cantine. Ufficio Stampa Gran Via: Ferdinando Calaciura – calaciura@granviasc.it
1-2 settembre. Mandrarossa Vineyard Tour
A Menfi (AG) Due giorni che, a partire dall'appuntamento con la vendemmia, offriranno agli ospiti un ricco programma di attività ed esperienze in grado di coinvolgere gourmet, sportivi e amanti della natura, senza dimenticare i più piccoli. L’ingresso al Mandrarossa Vineyard Tour è gratuito ed aperto a tutti; alcuni eventi sono esclusivamente su prenotazione, per accedervi Mandrarossa invita a contattare il tour operator Biba Tour (e-mail: prenotazioni@bibatour.com). Il programma su www.vineyardtour.it
1-16 settembre. Mytiliade 2018. Festa dei mitili
A Lerici (SP), giunta alla sua nona edizione, Mytiliade affida quest’anno i suoi migliori frutti di mare: i muscoli (ma anche le ostriche), alle mani esperte di una delegazione di chef di prestigio che giungeranno appositamente a Lerici per stimolare il grande pubblico con le loro suggestioni e ricette. Lo sguardo sul mondo sarà garantito dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani, esperto di world food che torna nei panni di Chef Kumalé. Info e programma: www.mytiliadelerici.it - facebook.com/mytiliade - #Mytiliade2018
2 settembre – 28 ottobre. Cantine Aperte in Vendemmia
Le cantine aprono le loro porte per accogliere i turisti e mostrare loro i segreti di una fase cruciale della produzione, nella quale vengono formulate anche le previsioni su quella che sarà la qualità della vendemmia, anche sulla base di quelle che sono state le condizioni meteo dell’estate. Sul sito internet del Movimento Turismo del Vino è possibile reperire tutte le informazioni sulle tappe di settembre e ottobre nelle varie regioni italiane, costantemente aggiornate, andando alla pagina:
http://www.movimentoturismovino.it/it/eventi/4/cantine-aperte-in-vendemmia/
2, 9, 16 e 23 settembre. Valtidone Wine Festival
La più importante rassegna del vino piacentino avranno luogo rispettivamente il 2 settembre a Borgonuovo Val Tidone con Ortrugo e i migliori vini della Val Tidone accompagnati da prodotti e piatti tipici. Il 9 settembre a Ziano Piacentino, il comune più vitato d’Italia, in contemporanea con la Festa dell’Uva, con focus su un altro vino tipico, il Malvasia. Il 13 settembre nella località Nibbiano dell’Alta Val Tidone si potranno degustare i vini passiti, gli autoctoni e i biologici accompagnati dai piatti della tradizione. Infine, il 23 settembre a Pianello Val Tidone trionfo dei vini frizzanti, bianchi rossi rosè e spumanti, nell’incrocio vincente tra Pianello Frizzante e la Sagra patronale di San Maurizio. Info: www.valtidonewinefest.it - Ufficio Stampa: press@valtidonewinefest.it
6-9 settembre. Festival della Comunicazione
A Camogli (GE), la quinta edizione con oltre 100 ospiti e un palinsesto variegato e vivace, aperto dalla lectio magistralis di Renzo Piano. Il tema di quest’anno è “Visioni” e tra i numerosi argomenti trattati: l’ecosistema mediale in cui siamo immersi e a volte sommersi (dalle smart city alle fake news, dalla mobilità del futuro alle nuove regole tra imprese, cittadini e istituzioni, dai leader digitali alla iattura del politicamente scorretto); l’informazione commentata dai direttori delle principali testate nazionali; l’attenzione all’ambiente e la cultura green (dallo sguardo sull’Italia intatta non ancora contaminata). Tutte le iniziative del festival sono gratuite e aperte al pubblico fino a esaurimento posti. Info: www.festivalcomunicazione.it - Facebook: @FestivalComunicazione – Twitter: @FestivalCom - Ufficio stampa Delos: 02.8052151 – delos@delosrp.it
6-9 settembre. 48° Expo Internazionale del Chianti
A Greve in Chianti (FI) 76 aziende del Chianti Classico espongono i loro prestigiosi vini. Tutti i visitatori potranno degustarli. Ufficio Informazioni e accoglienza turistica del Comune di Greve in Chianti: Tel. +39055853606 info@helloflorence.net
7-9 settembre. Made in Malga 2018
Evento nazionale dei formaggi di montagna ad Asiago (VI). Tanti gli appuntamenti: presentazioni prodotto, assaggi liberi ai banchetti nei negozi, aperitivi nei wine bar, degustazioni guidate da esperti. Inoltre, laboratori dell’artigiano, escursioni in malga. Un evento Guru del Gusto. Segreteria: Novella Gioga segreteria@gurudelgusto.it – Direzione eventi: Luca Olivan luca@cartadaformaggio.it
7-9 settembre. Mountain Wine Festival
In Piazza Carli ad Asiago (VI) quarta edizione del Salone Internazionale del Vino di Montagna e da Viticoltura Estrema. Degustazioni libere nei banchi d’assaggio, più di 200 etichette italiane ed estere: Austria, Spagna, Francia, Germania, Georgia, Libano, Slovenia ed Argentina. Laboratori guidati con abbinamento a formaggi di montagna. L'ingresso è libero; le degustazioni sono regolate dall'acquisto di ticket. Un evento Guru del Gusto. Segreteria: Novella Gioga segreteria@gurudelgusto.it – Direzione eventi: Luca Olivan luca@cartadaformaggio.it
7-10 settembre. SANA – Salone internazionale del biologico e del naturale
A Bolognafiere, l’edizione numero 30 con un nutrito calendario di iniziative che farà da corollario all’appuntamento fieristico: SANA Novità, la mostra dedicata alle più recenti proposte della produzione biologica e naturale italiana portate in Fiera dagli espositori; i convegni di SANA Academy sugli argomenti di maggiore attualità per i professionisti del settore; l’Osservatorio SANA, con la presentazione degli ultimi dati dal mondo del biologico; gli eventi e gli incontri di SANA City che trasformeranno la città di Bologna, durante Sana, in un microcosmo green. Ufficio Stampa Absolut: Sara Telaro Tel. +39 051 272523 -, ufficiostampa@absolutgroup.it
8-9 settembre. WardaGarda
Negli spazi di Corte Torcolo, a Cavaion Veronese (Verona), sarà l’occasione di conoscere l’olio di qualità del Garda, nel cuore della produzione del Garda DOP. Sabato un convegno sull’olio, il turismo e l’agricoltura. A seguire un fitto programma di eventi che proseguiranno anche la domenica con degustazioni guidate per imparare a degustare e abbinare l'olio, showcooking dal dolce al salato. Inoltre, un mercatino di prodotti DOP e IGP del territorio regionale, ma anche una mostra d’arte, uno spazio giochi dedicato ai bambini, cucina del territorio a cura della Pro Loco e musica dal vivo. In assaggio ci saranno anche i prodotti del Consorzio Vino Garda Doc. Info: www.oliogardadop.it. – Ufficio Stampa Studio Cru: Claudia Zigliotto claudia@studiocru.com - Giada Azzolin giada@studiocru.com
8-16 settembre. Salone del Camper
In collaborazione con Fiere di Parma, l’Unione Ristoranti Buon Ricordo sarà presente con i suoi interpreti al Salone, presentando di volta in volta le bellezze e la gastronomia di una Regione italiana. Infatti, ogni giorno alle ore 12.00, si terrà il “Buon RicordoTime”, appuntamento informale durante il quale il pubblico avrà modo di conoscerne le attrattive turistiche e storico artistiche, nonché le specialità enogastronomiche. A conclusione, un goloso aperitivo regionale. Inoltre ogni giorno saranno estratti a sorte 10 piatti del Buon Ricordo, dipinti a mano dagli artigiani di Vietri sul Mare. Info: Unione Ristoranti del Buon Ricordo Tel. 02 80582278 - www.buonricordo.com - info@buonricordo.com - Ufficio Stampa: Agorà di Marina Tagliaferri: Tel. +39 048162385 | agora@studio-agora.it
8-16 settembre. Salone del Camper
In collaborazione con Fiere di Parma, l’Unione Ristoranti Buon Ricordo sarà presente con i suoi interpreti al Salone, presentando di volta in volta le bellezze e la gastronomia di una Regione italiana. Infatti, ogni giorno alle ore 12.00, si terrà il “Buon RicordoTime”, appuntamento informale durante il quale il pubblico avrà modo di conoscerne le attrattive turistiche e storico artistiche, nonché le specialità enogastronomiche. A conclusione, un goloso aperitivo regionale. Inoltre ogni giorno saranno estratti a sorte 10 piatti del Buon Ricordo, dipinti a mano dagli artigiani di Vietri sul Mare. Info: Unione Ristoranti del Buon Ricordo Tel. 02 80582278 - www.buonricordo.com - info@buonricordo.com - Ufficio Stampa: Agorà di Marina Tagliaferri: Tel. +39 048162385 | agora@studio-agora.it
14-16 settembre. Tufo Greco Festival
A Tufo (Avellino) 34ma edizione del Festival dedicato al Greco di Tufo. Tre giorni in Irpinia con gastronomia d’eccellenza, laboratori, degustazioni, visite guidate, wine trekking, musica e spettacoli. Il giorno 16 l convegno sul tema “Greco di Tufo, tutela e sviluppo di una risorsa del territorio regionale e nazionale”. Programma su www.tufogrecofestival.it - Info per la stampa: info@tufogrecofestival.it
14-16 settembre. Enologica Montefalco. A tavola con il Sagrantino
A Montefalco (PG) una serie di degustazioni guidate accoglieranno il pubblico per far conoscere le eccellenze vinicole del territorio. Oltre alle degustazioni artigiani del gusto della Valnerina, laboratori del gusto, cooking show, convegni,
camminate, mostre d'arte, musica, visite guidate, ed eventi nelle 30 cantine aderenti. Info: http://www.enologicamontefalco.it/ - Ufficio Stampa: Roberta Perna – pr.enogastronomia@gmail.com
15 settembre. DOC denominazione di Origine Culturale
L’evento di fine estate della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, a Trento. Sette tappe, degustando i vini del territorio, dal Trentodoc al Marzemino, dal Teroldego Rotaliano al Müller Thurgau, passando per Nosiola e Vino Santo e terminando con la Grappa. Programma su: www.tastetrentino.it/DOCcultura. Per info e prenotazioni: Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, tel. 0461-921863, info@stradavinotrentino.com - Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: 0461.921863 - info@stradavinotrentino.com - Ufficio stampa istituzionale - PegasoMedia: comunicazione@pegasomedia.it
15-16 settembre. Festival Franciacorta in Cantina
Un intero programma pensato per vivere in compagnia attività che variano tra cultura, sport, natura e ovviamente food&wine. I visitatori potranno scoprire il territorio attraverso le svariate proposte della Strada del Franciacorta: dai tour in bus, ai percorsi di trekking o in bicicletta, passando per le visite di abbazie, borghi, palazzi, ville, giardini e riserve naturali. Le visite in cantina, fiore all’occhiello del Festival, daranno l’opportunità di esplorare le cantine e degustare le diverse tipologie di Franciacorta con abbinamenti creati ad hoc. Info: www.festivalfranciacorta.it - Ufficio Stampa Agorà di Marina Tagliaferri: Tel. +39 048162385 | agora@studio-agora.it
20-24 settembre. Terra Madre Salone del Gusto
Vini, bollicine, birre, rum e, come ormai di consueto, cocktail... Gli appassionati della cultura del “buon bere” consapevole e sano non hanno che l’imbarazzo della scelta alla dodicesima edizione del Salone a Torino, grazie ai 50 Laboratori del Gusto che Slow Food ha in programma in cui sommelier e produttori, importatori e bartender vestono i panni di appassionati Ciceroni per un giro del mondo racchiuso in un bicchiere. Info e prenotazione eventi su www.slowfood.itUfficio Stampa: Slow Food Italia: 0172419666 - 0172419615 - press@slowfood.it - Città di Torino: 011 011 21976 - luca.pasquaretta@comune.torino.it - Regione Piemonte: 011 432 2549 - donatella.actis@regione.piemonte.it
21-30 settembre. Cous cous Fest
A San Vito lo Capo (TP) è all'insegna dello slogan "Emozioni unite" la 21ma edizione Festival internazionale dell’integrazione culturale e che promuove un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, prendendo spunto dal cous cous. Dieci giorni di appuntamenti tra sfide di cucina italiane e internazionali, cooking show con stelle della cucina italiana, degustazioni, talk show, concerti e spettacoli. Il programma su www.couscousfest.it - Ufficio Stampa: Angela Abbate - ufficiostampa@feedback.it - tel. +39 091 6263080
21 settembre – 1 ottobre. Festa del Bacalà alla vicentina
A Sandrigo (VI) la 31ma edizione della festa dedicata al celebre piatto vicentino. Nuova sede, nuovo sito per prenotare online e nuovi pacchetti turistici creati appositamente per la festa. Stand gastronomici, banco di assaggio con oltre 150 etichette di vini di più di 50 cantine e inoltre Cerimonia di investitura dei nuovi confratelli della Confraternita. Un ricchissimo programma consultabile su www.festadelbaccala.com - Ufficio Stampa Studio Cru: Anna Sperotto anna@studiocru.com - Michele Bertuzzo michele@studiocru.it
22 settembre. Wine & Walk by the Sea
E’ la versione autunnale di Istria Wine & Walk, giunto alla seconda edizione. A Cittanova (Croazia, Istria) passeggiate ed enogastronomia. Il percorso si snoderà per 10 km e sarà piacevolmente intermezzato da diversi wine & food point, punti di ristoro dove assaggiare i rinomati vini dei produttori del posto abbinati alle specialità locali. Il percorso si snoderà per 10 km e sarà piacevolmente intermezzato da diversi wine & food point, punti di ristoro dove assaggiare i rinomati vini dei produttori del posto abbinati alle specialità locali. Info: Comprensorio turistico di Umago, Cittanova, Verteneglio, Buie www.coloursofistria.com - Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico - tel. +39 049 8910709 - talarico@studioeidos.it
28 settembre – 1 ottobre. Forme, Bergamo capitale europea dei formaggi
Per quattro giorni si alterneranno, nelle vie e nei luoghi più affascinanti di Bergamo, conferenze, mostre, eventi aperti al pubblico e agli addetti ai lavori. Il tema dell’edizione 2018 è “Le origini. Dal buon latte, l’eccellenza casearia” e il focus sarà sulle 50 D.O.P casearie italiane. Sabato 29 settembre, spazio all’evento di raccolta fondi: “Buono come il Formaggio” una serata di gala con asta benefica di formaggi il cui ricavato sarà devoluto ad ARMR, Fondazione Internazionale Onlus "Aiuti per la Ricerca sulle Malattie Rare". Programma su www.progettoforme.eu - Ufficio Stampa Cantiere di Comunicazione: Valentina Finotti - Tel. 02 87383191 - v.finotti@cantieredicomunicazione.com
27-30 settembre. Primi d’Italia
A Foligno (PG), la 30ma edizione sarà dedicata alle donne ma saranno protagonisti anche pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta e i prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo. Quattro giorni all’insegna di degustazioni continuative, lezioni di cucina, dimostrazioni di grandi Chef, produzioni alimentari di qualità, ma anche momenti di spettacolo e di intrattenimento. Info: www.iprimiditalia.it - Ufficio comunicazione Epta Confcommercio Umbria - 0755005577 - press@eptaeventi.it
28 settembre. P-Assaggi di Mare: impariamo con i pescatori
Nell’ambito della rassegna dedicata al Mare Adriatico, presso Istituto alberghiero Vergani Navarra, Ferrara, Aula Magna, quarto appuntamento della rassegna con l’incontro: “Dai pescatori alle tavole: laboratori gastronomici ”. L’evento, organizzato da Sinettica srl e con il patrocinio di ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana.
28 settembre – 14 ottobre. Sagra dell’Anguilla
Per 3 weekend Comacchio (FE) diventa scenario di piatti tipici, ricette antiche e pietanze innovative, tra fumanti stand e tanti eventi collaterali. Si può partecipare a dimostrazioni di cattura dell’anguilla, ad escursioni in barca tra gli scenari del Delta del Po, caccie al tesoro e molto altro. Tantissime le iniziative per scoprire il territorio, il percorso museale all’aperto tra gli antichi casoni delle valli e la Manifattura dei Marinati, oggi presidio Slow Food. Con Visit Ferrara, un’offerta speciale da prenotare su: www.visitferrara.eu - Info: Consorzio Visit Ferrara - Tel. 0532 783944 - assistenza@visitferrara.eu - www.visitferrara.eu - Ufficio Stampa: Ella Studio Tel. 0521 336376 - info@ella.it
28-29 settembre – GUSTI.A.MO18
La manifestazione è organizzata da Palatipico s.r.l. – Piacere Modena congiuntamente ai Consorzi di Tutela Aceto Balsamico, Aceto Balsamico Tradizionale, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Modena, Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, Lambrusco di Modena, Zampone e Cotechino Modena, Amarene Brusche di Modena e Ciliegia di Vignola. Un grande evento all’insegna del cibo, della cultura del territorio con spettacoli, degustazioni, itinerari turistici al sito Unesco di Modena e visite ad acetaie, cantine, caseifici e prosciuttifici. Tra gli appuntamenti del week end, anche le degustazioni narrative a cura di Koinée, attività per famiglie, aperitivi in musica e laboratori sul tortellino. Info: www.gustiamodena.it - Ufficio Stampa Marte Comunicazione: Marzia Morganti Tempestini - Niccolò Tempestini
29 settembre. P-Assaggi di Mare: impariamo con i pescatori
Nell’ambito della rassegna dedicata al Mare Adriatico, presso FICO Eataly World, Bologna, Libreria Coop, quinto e ultimo appuntamento della rassegna con Conferenza sul tema dell’educazione alimentare legata al consumo di pesce tipico della costa Adriatica dell’Emilia Romagna. Le buone pratiche in cucina saranno approfondite anche dall’intervento di uno chef. Alla fine dell’incontro, verrà proiettato un video riassuntivo della rassegna. L’evento è organizzato da Sinettica srl e ha il patrocinio di ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana. Info: Sinettica srl Marketing | comunicazione | web solution - m.seragnoli@sinettica.it - www.sinettica.it
30 settembre. Acetaie aperte
La manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP con il Consorzio dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è uno dei principali appuntamenti di divulgazione rivolti al grande pubblico, che visitando direttamente le imprese potrà vedere con i propri occhi come nasce un così prezioso alimento. In ogni acetaia sono confermate le degustazioni di Aceto Balsamico con i prodotti tipici del territorio e, in alcune di esse, nel pomeriggio di domenica 30 settembre saranno altresì presenti gli chef di Modena a Tavola, che intratterranno i presenti con interessanti showcooking sull’impiego del prezioso condimento. Ufficio Stampa Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C. mail: marzia.morganti@gmail.com www.consorziobalsamico.it