3-4 settembre. Rural Festival
A Rivalta di Lesignano De' Bagni (Parma) tornano le due giornate dedicate alla varietà di produzioni artigianali locali di agricoltori e allevatori: un invito alla scoperta e all'assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali. Una ventina di aziende custodi di antiche razze animali e varietà ortofrutticole disseminati tra le province di Parma e Reggio Emilia, faranno gustare la biodiversità con stand gastronomici che offriranno assaggi. Il festival ospiterà anche un parco animale di antiche razze e una mostra di trattori d’epoca Landini. Orario: 10-19, ingresso gratuito. Info: Rural Festival Parco Barboj - Tel: 342.9128266 e 335.316337 - Web: www.rural.it - Mail: info@rural.it - Ufficio Stampa: Barbara Valla - Cell. 338.5823373 - E-mail barbara@artistisenzanome.it
3-4 settembre. Warda Garda. Il Festival dell'Olio del Garda nel suo Entroterra
A Cavaion Veronese la prima edizione dell'evento promosso dal Consorzio Olio Garda DOP con l'organizzazione della Pro Loco. A Corte Torcolo sede del Consorzio, degustazioni, incontri e assaggi per approfondire il tema del turismo legato all'olio; un mercatino con i prodotti DOP; una mostra di Valerio Marini con le sue illustrazioni dedicate alle donne dell’olio, con lo stesso Marini presente sabato e domenica. Sabato 3 settembre alle 10 la tavola rotonda “Olioturismo, forme e percorsi dei nuovi turisti” moderata da Luigi Caricato di Olioofficina. Sempre sabato alle 16 un laboratorio di degustazione per imparare a degustare e abbinare l'olio. Domenica 4 settembre alle 10 aperta a tutti una passeggiata tra gli oliveti. Info: www.oliogardadop.it. Ufficio Stampa Studio Cru: Michele Bertuzzo michele@studiocru.it 347 9698760 - Claudia Zigliotto claudia@studiocru.com 340 7165858
L’evento promosso dal Comune di Otranto in partnership con l’Associazione “Terra del Mediterraneo”. Con esso, giunge alla sua 8° edizione l’omonimo concorso che, quest’anno, conterà due sezioni tematiche nell’ambito delle quali i candidati potranno confrontarsi presentando le proprie opere, entro il prossimo 24 giugno: “Terrorismo internazionale” e “Libertà di stampa”. Al Festival parteciperanno scrittori, giornalisti, editori, blogger, social media editor, economisti ed esperti dell’informazione. Info: tel 346/8262198 - info@terradelmediterraneo.it - www.terradelmediterraneo.it
8-11 settembre: Made in Malga 2016
Ad Asiago (VI) l’evento nazionale dei formaggi di Montagna. Negozi, boutique, enoteche, wine bar, ristoranti ed hotel ospiteranno i migliori formaggi di montagna italiani. Ad ogni attività commerciale di Asiago verrà abbinato un produttore, una malga diventerà così un luogo dove poter scoprire i formaggi. Tutti gli indirizzi formeranno un circuito che segnerà il percorso tra i negozi e le attività. Molteplici saranno gli appuntamenti: presentazioni prodotto, assaggi liberi ai banchetti nei negozi, aperitivi nei wine bar, degustazioni guidate da esperti con l’abbinamento a vini, birre artigianali e cene a tema. Info Guru del Gusto: Novella Gioga novella@cartadaformaggio.it - 349 2221745 - Segreteria Guru del Gusto segreteria@gurudelgusto.it - www.madeinmalga.it
9-11 settembre. Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR)
Un evento realizzato interamente da volontari per dar lustro alla Val Gotra, una zona ricca di faggi e castagni paradiso dei cercatori dell’eccellente Boletus. Albareto, insieme con Borgo Val di Taro e Pontremoli, è infatti nel cuore del territorio del Fungo IGP di Borgotaro, un prodotto naturale di qualità superiore insignito dell’indicazione geografica protetta dal 1993 e tutelato dall’omonimo Consorzio. Info: Associazione Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto - Tel. 0525929449 – 0525999231 - info@fieradialbareto.it - www.fieradialbareto.it - www.facebook.com/fieradialbareto - twitter.com/fieradialbareto. Ufficio Stampa Ella Studio: Tel. + 39. 0521336376 3358388895 - info@ella.it
9-11 settembre. Grand Tour delle Marche
A Recanati, la Città del Buon Vivere, Per gli amanti della slow life sarà possibile esplorare la “città del buon vivere” attraverso esplorazioni urbane, degustazioni guidate, talk show di approfondimento, laboratori, percorsi del gusto buono e sano, spettacoli e musiche, dolcemente inebriati dalle atmosfere del borgo. Info: Dott. Angelo Serri, Direttore TIPICITÀ - Tel. +39 0734 225237 - Mob. +39 333 7736072-392 0022129 - E-mail: direzione@tipicita.it - Web: www.tipicita.it
12-18 settembre. Beer Week
A Milano una settimana che celebra le birre d’autore in diversi locali della città. Pub e birrerie, ma non solo, anche ristoranti e beershop. Sul sito milanobeerweek.it e sui social dedicati alla settimana più birraria in città gli aggiornamenti in merito ai locali selezionati per la terza edizione (che non sono stati ancora resi noti…ci saranno delle novità rispetto all’anno scorso) e alla programmazione degli eventi. Ufficio Stampa: Valentina Brambilla valentinabrambi@yahoo.it
13-26 settembre. 29° Festa del Bacalà alla Vicentina
Nelle piazze di Sandrigo (VI) un momento di incontro con la comunità di Røst, piccola isola dell'arcipelago norvegese delle Lofoten, dove si pesca e viene essiccato il merluzzo IGP. Da venerdì 16 a domenica 18 e poi da giovedì 22 a lunedì 26 saranno attivi gli stand gastronomici nei quali si potrà gustare il classico Bacalà alla Vicentina con polenta oppure piatti a base di Bacalà. Domenica 18 settembre Bacco&Bacalà, dalle ore 14.00 alle 20.00 a Villa Sesso Schiavo con AIS, in degustazione i vini da abbinare al Bacalà alla Vicentina. Investitura dei nuovi Cavalieri del Bacalà, domenica 25 settembre a partire dalle ore 10.30. Info: Pro Loco Sandrigo | telefono 0444 658148 | mail info@prolocosandrigo.it www.baccalaallavicentina.it - Press info: Michele Bertuzzo , 347 9698760, michele@studiocru.it - Anna Sperotto, 349 8434778, anna@studiocru.com
15-18 settembre. Taste of Roma 2016
Nel parco pensile dell’Auditorium Parco della Musica per 4 giorni si potrà vivere la magia dell’alta cucina abbinata ad un ricco programma di attività aperte e gratuite per tutti, per aumentare l’esperienza in campo enogastronomico. Un appuntamento oramai fisso per passeggiare, scoprire, incontrare e degustare la migliore enogastronomia in compagnia. Chef, lezioni live, buongustai, degustazioni accessibili a tutti. Tutto il ricavato sarà devoluto in beneficenza a onlus e associazioni di primaria importanza. Per info e biglietti: www.tasteofroma.it - press@tasteofroma.it - Facebook fan page: Taste Festivals Italia
16-18 settembre. Grand Tour delle Marche
A Sant’Elpidio a Mare si esplorano “Le terre del mais”. Un vero e proprio ritorno alle origini di questo cibo, “pop” per definizione, condito dall’impronta rurale tipica di tante comunità italiane. Con Folk polenta-Le terre del mais, il prezioso nutrimento che ha sfamato intere generazioni viene declinato nelle diverse varietà che vengono coltivate nelle Marche e proposto in abbinamento a gustosi condimenti. Info: Dott. Angelo Serri, Direttore TIPICITÀ - Tel. +39 0734 225237 - Mob. +39 333 7736072-392 0022129 - E-mail: direzione@tipicita.it - Web: www.tipicita.it
16-18 settembre. L’Isola del Tesolio
A Palermo la decima edizione della manifestazione interamente dedicata all’olio extra vergine di oliva siciliano, organizzata e promossa dal CO.FI.OL. (Consorzio della Filiera Olivicola). Tre giornate intense in cui produttori, buyer e giornalisti si confronteranno sulle tematiche relative all’importante traguardo raggiunto del riconoscimento dell’IGP SICILIA (Indicazione Geografica Protetta). Ufficio Stampa Salvatore Spatafora
Mob. 329 8584989
Mail. salvospatafora@hotmail.it
17-18 settembre. Festival Franciacorta in Cantina
Gli enoappassionati potranno partecipare a verticali e degustazioni a tema, i foodies potranno assaggiare piatti e prodotti tipici, streetfood e creazioni di chef locali e nazionali, gli amanti della natura si avventureranno nei vigneti accompagnati dagli agronomi e percorrendo gli itinerari trekking tra le colline, camminando o in bicicletta. I più piccoli e i loro genitori potranno divertirsi con iniziative ludiche e pic-nic nella natura. I cultori dell’arte e della musica avranno la possibilità di godere di opere e melodie degustando Franciacorta. La prenotazione delle visite è obbligatoria contattando direttamente le cantine. Le cantine saranno aperte, salvo diverse indicazioni, dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Info: www.festivalfranciacorta.it (attivo dal 1° settembre) - info@festivalfranciacorta.it - Ufficio Stampa: AGORA’ di Marina Tagliaferri - tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
18 settembre. Bacco e Baccalà
A Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI) il banco d'assaggio organizzato da Ais Veneto e Pro Sandrigo nell'ambito della 29esima Festa del Bacalà alla Vicentina. Quaranta le aziende presenti, di cui alcune estere, con 150 etichette in mescita. In programma anche una degustazione guidata di tre abbinamenti insoliti, prenotabile all'ingresso. Bacco & Baccalà sarà aperto dalle ore 14.30 alle 20. Ad ogni ora si potrà degustare un piatto a base di baccalà. Durante il pomeriggio la Venerabile Confraternità del Bacalà e il Gruppo Ristoratori del Bacalà proporranno una dimostrazione su come si prepara il Bacalà alla Vicentina, secondo la ricetta codificata dalla Confraternita. Il ticket di ingresso, al costo di 20 Euro, comprende il calice, degustazioni illimitate dei vini e 5 assaggi gastronomici (ridotto per accompagnatori con solo degustazioni cibo 10 Euro). Contatti e prevendite: Pro Loco Sandrigo | telefono 0444 658148 | mail info@prolocosandrigo.itwww.baccalaallavicentina.it - Ufficio Stampa: Studio Cru, Michele Bertuzzo 347 9698760 michele@studiocru.it - Anna Sperotto 349 8434778 anna@studiocru.com
19 settembre. “Compleanno” di Ötzi
La Val Senales (BZ) dedica un ricco programma di eventi a settembre per celebrare Ötzi la mummia dell’Età del Rame. Il 19 settembre 2016, giorno del “compleanno”, ingresso libero e visite guidate all’Archeoparc (www.archeoparc.it). L'escursione guidata Ötzi Glacier Tour, si ripete nei martedì 6, 13, 20 e 27 settembre, mentre è in programma anche una meno impegnativa salita alla Punta della Vedretta attraverso un sentiero archeologico nei venerdì 2, 9, 16, 23 e 30 settembre. Non mancano laboratori didattici a tema per bambini ed esperienze gastronomiche e sportive. Info: Consorzio Turistico Bolzano Vigneti e Dolomiti tel. 0471 633 488 - info@bolzanodintorni.info - www.bolzanodintorni.info - Ufficio Stampa: Pizzinini Scolari - Cristiana Gattoni - cristiana.gattoni@pizzininiscolari.com - + 39 347 65 62 500 - Antonio Scolari - antonio.scolari@pizzininiscolari.com - + 39 338 40 33 738
23-25 settembre. Festival della Cucina Italiana
A Cesenatico la sedicesima edizione di uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti d’Italia, insieme ai protagonisti della cultura del cibo e del vino. Nei giorni del Festival, ospitate nel Museo della Marineria, sono previste quattordici degustazioni guidate sui grandi vini, con excursus sugli abbinamenti vino-sigaro, il gin e un originale derby del sauvignon Italia-Francia. Rivolte ad appassionati, curiosi, intenditori e degustatori, con linguaggio semplice raccontano un pezzo di storia dell’enologia italiana e mondiale. Info: Ufficio Stampa PrimaPagina Filippo Fabbri – tel. 347 1567681 - fabbri@agenziaprimapagina.it - www.festivaldellacucinaitaliana.it
24-25 settembre. Caseus Veneti
Manifestazione ufficiale dedicata ai formaggi del Veneto, promossa dalle grandi DOP, con la guida del Grana Padano e il sostegno della Regione: 380 formaggi in concorso e festa popolare tra degustazioni, mostre e corsi nella bellissima Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD). Ufficio stampa Caseus Veneti: Zeta Group srl Lara Santi - 349.2555054 0422 303042 - stampa@zetagroup.tv
24 settembre. Donne in Rosa Mantova
Nella suggestiva location della “Loggia del Grano” di Palazzo Andreani, un evento nato dall’ idea di 15 donne Assaggiatrici ed esperte del settore, che dalle ore 11 alle 21 metterà in mostra i più importanti vini rosati del territorio italiano e francese, con nove aree produttive, ognuna delle quali sarà rappresentata da esperte degustatrici O.N.A.V. L’ingresso è gratuito, il percorso degustativo è di €15 (€10 associati ONAV, AIS, FIS, FISAR). Info: mantova@onav.it - Ufficio Stampa esterno: Gheusis Srl Tel. 0422 928954 - Email: info@gheusis.com - Alessandra Tutino Mob. +39 328 44 67 209 e-mail: alessandra@gheusis.com
24-25 settembre. Garden Festival d’autunno
Flover parteciperà alla prima edizione del Garden Festival d’Autunno, iniziativa promossa dall’'AICG, Associazione Italiana Centri di Giardinaggio, che coinvolgerà più di 100 Centri di Giardinaggio in tutta Italia, proponendo eventi dedicati alle piante autunnali dal 24 settembre al 2 ottobre 2016. Nel weekend di apertura del Garden Festival d’'Autunno, Flover organizzerà in tutti i suoi punti vendita il workshop gratuito per adulti “Crea il tuo balcone fiorito d’'autunno” e il laboratorio gratuito per bambini “Pianta un bulbo”. (Per dettagli e prenotazioni www.flover.it). Info: Flover Garden Center di Bussolengo (VR), in via Pastrengo 16. Orari: aperti tutti i giorni con orario continuato dalle 9 alle 19.30. Tel. 045 6770100; info@flover.it. www.flover.it. Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico, tel. 049.8910709, talarico@studioeidos.it
30 settembre-2 ottobre. Piacere Modena
Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Prosciutto di Modena DOP saranno protagonisti di degustazioni, visite guidate nelle acetaie, nei caseifici e nei prosciuttifici. Convegno inaugurale in programma nella giornata di venerdì 30 settembre ed un talk show il sabato pomeriggio. Sabato 1 ottobre visita ai caseifici di Parmigiano Reggiano DOP e al Duomo di Modena, Patrimonio Unesco. Ufficio Stampa Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP Marte Comunicazione di Marzia Morganti Tempestini & C. cell. 335 6130800 Email: marzia.morganti@gmail.com; www.consorziobalsamico.it. Ufficio Stampa IVSI Consorzio Prosciutto di Modena Tiziana Formisano tel. 02 8925901 Email: formisano @ivsi.it; www.consorzioprosciuttomodena.it. Ufficio Stampa e Relazioni Esterne Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano Igino Morini www.parmigianoreggiano.it cell. 3356522327 Email: morini@parmigianoreggiano.it
30 settembre – 2 ottobre. ExpoGusto
Ad Arezzo Fiere salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche (www.expogusto.it).
Oltre 12.000 mq di stand al coperto, per conoscere, scoprire e approfondire produttori, territori e cibi italiani ed europei con oltre 400 aziende partecipanti e un ricco programma di appuntamenti. Un itinerario del gusto con possibilità di degustazioni guidate e di acquisti singolari, di genuinità e di tipicità dei territori italiani e non solo. Accanto alla parte espositiva, sono previsti laboratori in collaborazione con esperti del settore della ristorazione, degustazioni guidate e percorsi sensoriali per chi voglia conoscere meglio le peculiarità e le caratteristiche delle produzioni artigianali. Ufficio Stampa: Pamela Guerra press@expogusto.it
30 settembre-2 ottobre. Piacere Modena
Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Prosciutto di Modena DOP saranno protagonisti di degustazioni, visite guidate nelle acetaie, nei caseifici e nei prosciuttifici. Convegno inaugurale in programma nella giornata di venerdì 30 settembre ed un talk show il sabato pomeriggio. Sabato 1 ottobre visita ai caseifici di Parmigiano Reggiano DOP e al Duomo di Modena, Patrimonio Unesco. Ufficio Stampa Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP Marte Comunicazione di Marzia Morganti Tempestini & C. cell. 335 6130800 Email: marzia.morganti@gmail.com; www.consorziobalsamico.it. Ufficio Stampa IVSI Consorzio Prosciutto di Modena Tiziana Formisano tel. 02 8925901 Email: formisano @ivsi.it; www.consorzioprosciuttomodena.it. Ufficio Stampa e Relazioni Esterne Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano Igino Morini www.parmigianoreggiano.it cell. 3356522327 Email: morini@parmigianoreggiano.it
30 settembre – 2 ottobre. ExpoGusto
Ad Arezzo Fiere salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche (www.expogusto.it).
Oltre 12.000 mq di stand al coperto, per conoscere, scoprire e approfondire produttori, territori e cibi italiani ed europei con oltre 400 aziende partecipanti e un ricco programma di appuntamenti. Un itinerario del gusto con possibilità di degustazioni guidate e di acquisti singolari, di genuinità e di tipicità dei territori italiani e non solo. Accanto alla parte espositiva, sono previsti laboratori in collaborazione con esperti del settore della ristorazione, degustazioni guidate e percorsi sensoriali per chi voglia conoscere meglio le peculiarità e le caratteristiche delle produzioni artigianali. Ufficio Stampa: Pamela Guerra press@expogusto.it