1 aprile – 5 giugno. STREEAT® - European Food Truck Festival
Il primo e l’originale festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e a ingresso gratuito. I migliori Food Truck del Belpaese sono selezionati secondo i rigidi criteri STREEAT®. In ogni città lo Streeat® Food Truck Festival sarà una 3 giorni dove il cibo sarà il protagonista assoluto: non solo grazie ai piaceri del palato, ma anche ad una serie di eventi collaterali come workshop, presentazioni, musica e intrattenimento. 8 location scelte per la loro bellezza e comodità. Il programma su www.streeatfoodtruckfestival.com. Ufficio Stampa STREEAT - European Food Truck Festival: Guido Robustelli Comunicazione Musicale & Progetti, 348 390 60 98 -
guido.robustelli@fastwebnet.it
29 maggio – 1 giugno. Ipack Ima
A Fiera Milano, Rho, le manifestazioni fieristiche fanno sistema. Cinque anime dell’eccellenza italiana - Plast, Ipack-Ima, Meat-Tech, Print4All e Intralogistica Italia -leader mondiali nella produzione di macchine e tecnologie per l’industria manifatturiera, si uniscono in un unico evento. Un segnale concreto della forza del dialogo tra associazioni, organizzatori fieristici e Sistema Paese. “The Innovation Alliance” sarà il format che vedrà insieme differenti mondi produttivi uniti da una forte logica di filiera, dal processing al packaging, dalla lavorazione della plastica alla stampa industriale, commerciale e della personalizzazione grafica di imballaggi ed etichette, fino alla movimentazione e allo stoccaggio della merce pronta al consumo. Info: www.ipack-ima.com - www.meat-tech.it
1 giugno. Rovato sotto le stelle
Alle ore 17 ha inizio la seconda edizione della manifestazione nell’incantevole scenario del Convento situato sul Montorfano di Rovato (Brescia), l’Associazione Ristoratori Rovato propone un interessante percorso enogastronomico “7 Ristoratori per 7 portate, inebriati dalle Bollicine”. Per dettagli e prenotazioni : www.rovatosottolestelle.it - Alberto tel. +39 333 5698053
2-5 giugno. Gluten free fest
Marco Scaglione, vincitore per due anni consecutivi del Trofeo Nazionale di alta cucina senza glutine, sarà protagonista a Perugia della quinta edizione Festival del senza glutine dedicato quest'anno a I Ragazzi della Via Glut e organizzato da Sedicieventi con il patrocinio dell'Associazione Italiana Celiachia. Tanti appuntamenti imperdibili che si alterneranno ad approfondimenti tematici, coinvolgenti momenti dedicati allo sport e al mondo del benessere, senza dimenticare le aree ristoro e fingerfood, dove acquistare e consumare in sicurezza prodotti e bevande gluten free. Ufficio Stampa Sedicieventi, Silvana Leoni, ufficiostampa@sedicieventi.it
T. 075 5003848 ext 888; M. 333 4750015 - www.glutenfreefest.it
5 giugno. I Cjarsòns, tradizione carnica
A questa golosità è dedicata ogni anno il primo weekend di giugno la festa a Sutrio (Udine), incantevole borgo della montagna friulana. Il 5 giugno passeggiando fra le 10 isole di degustazione allestite negli angoli più caratteristici del paese, si potranno gustare i sapori inconsueti di questa pietanza. 10 i paesi di tutte le vallate della Carnia coinvolti, proporranno ognuno la propria ricetta, accompagnate ai più pregiati vini di grandi aziende friulane, selezionati per l’occasione. Per vivere a pieno la festa, si può alloggiare a Sutrio a Borgo Soandri, l’albergo diffuso con le stanze (o meglio mini appartamenti con cucina arredati di tutto punto) ricavate dalla ristrutturazione di antiche case del paese www.albergodiffuso.org. Info: Carnia Welcome - Tel. 0433 466220 - info@carnia.it - www.carnia.it - Ufficio Stampa Agorà di Marina Tagliaferri - tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
7-13 giugno. Radici del Sud
A Bari, il festival più importante dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno che premia i migliori. Degustazioni, percorsi enogastronomici, incontri BtoB, blind- tasting per decretare i vini più buoni e il 13 giugno l'evento aperto al pubblico: con calice in mano in degustazione circa 400 etichette per conoscere e apprezzare la seducente proposta enologica del meridione. Alla fine verranno proclamati le migliori etichette di Puglia, Basilicata, Calabria, Campania, Sicilia da una giuria internazionale. E per festeggiare tutti insieme, le mani dei migliori chef prepareranno una serie di piatti da servire abbinati ai i vini vincitori. Ufficio stampa: Daniela Fabietti 3351979415, fabietti.daniela@gmail.com - Info: Radici del Sud +39.346.4076012 - radicidelsud@gmail.com - www.radicidelsud.com
11 giugno. Vino in Festa
Come è tradizione, la kermesse enogastronomica dedicata alla promozione di cultura, tradizioni, arte, territorio e sapori della Strada del Vino dell'Alto Adige, si concluderà l’11 giugno con quello che ne è considerato il vero e proprio evento clou, “La Notte delle Cantine”. Un gran finale per festeggiare al meglio il traguardo dei primi dieci anni, che si concretizzerà in un ampio programma di visite alle migliori aziende vitivinicole del territorio. Un servizio navetta collegherà le varie tappe dei tour. Info e programma: www.stradadelvino-altoadige.it. Consorzio Turistico Bolzano Vigneti e Dolomiti, tel. 0471 633 488, info@bolzanodintorni.info - www.bolzanodintorni.info - Ufficio Stampa Pizzinini e Scolari: Cristiana Gattoni - cristiana.gattoni@pizzininiscolari.com - + 39 347 65 62 500 - Antonio Scolari - antonio.scolari@pizzininiscolari.com - + 39 338 40 33 738
11 e 12 giugno. Festival del Brodetto Sangiorgese
APorto San Giorgio (Ascoli Piceno), un’altra tappa del Grand Tour delle Marche, dedicata al “vero” Brodetto Sangiorgese, secondo la ricetta codificata nella Denominazione Comunale d’Origine. Si tratta di una variante “rossa” perché, a differenza di quello portorecanatese, prevede la presenza del pomodoro. Per gli amanti dei sapori autentici, il Festival del Brodetto Sangiorgese propone una serie di incontri e degustazioni dedicate al piatto principe della gastronomia marinara dell’Adriatico. Inoltre, la ricetta De.Co. si può gustare tutto l’anno, una volta la settimana, nei ristoranti aderenti ad un circuito goloso ideato e costituito dal Comune di Porto San Giorgio. Info www.tipicitaexperience.it - 0734 225237 – segreteria@tipicità.it
11-18 giugno. Settimana del Brodetto
A Porto Recanati (Macerta) una tappa del Grand Tour delle Marche dedicata al brodetto portorecanatese con il caratteristico colore bianco, o meglio dorato, dovuto all’impiego della zafferanella (carthamus tinctorius), sostituibile anche con lo zafferano. Sono oltre venti i “santuari del gusto” nei quali assaggiare, a prezzi calmierati, il “Brodetto bianco” di Porto Recanati, una delle ricette più antiche ed apprezzate dai gourmet. Info www.tipicitaexperience.it - 0734 225237 – segreteria@tipicità.it
12 giugno. Incontro in Franciacorta
Il Circolo Enogastronomico Lombardo La Franciacorta organizza la 25° Edizione di “Incontro in Franciacorta. Domenica 12 giugno 2016 i Circoli F.I.C.E. (Federazione Italiana Circoli Enogastronomici), giornalisti , esperti del settore enogastronomico ed appassionati si incontreranno in Franciacorta. La giornata di Convivio avrà inizio alle ore 10 presso l’Azienda “ Ca’ del Bosco” di Erbusco (BS) con conferenza sul territorio e le sue eccellenze . Seguirà visita cantina, per poi concludersi con il pranzo al ristorante “ Corte Lantieri “ di Capriolo (BS). Per informazioni contattare la Segreteria del Circolo : Tel + 39 389 6849897 – circolo.franciacorta@gmail.com
17-18 giugno. Enovitis in Campo
Nei filari dell’azienda Torrevento (Corato, Ba), prove dinamiche in campo, aree tematiche, seminari e workshop multidisciplinari dedicati alle nuove frontiere dell’innovazione in viticoltura, i concorsi Innovation Challenge e Vota il trattore, Enovitis in campo Junior. La manifestazione, targata UIV – Veronafiere, ha ricevuto il patrocinio della Regione Puglia e di FederUnacoma. Speciale dedicato su Corriere Vinicolo VITE, il magazine dedicato interamente al vigneto, scaricabile gratuitamente on line. Per approfondimenti: www.enovitisincampo.it - Per informazioni stampa: Ufficio Stampa UIV – tel. 02 7222281 - Per informazioni tecniche sulla manifestazione: Segreteria Organizzativa Enovitis in Campo - Tel: 045 4851408 - info@enovitis.it
25-26 giugno. Festa delle fragole
l’assolata Val Venosta, e nello specifico la Val Martello (BZ), sarà il punto di ritrovo per degustare e acquistare le fragole. La festa avrà inizio ufficialmente, dopo il celebre taglio della torta gigante di fragole, offerta a tutti i presenti. Numerosi saranno gli stand gastronomici presso i quali si potranno assaggiare tutti i prodotti tipici altoatesini. Inoltre, concerti, gite in carrozze ed escursioni guidate accontenteranno anche i più intraprendenti e durante la manifestazione si potrà assistere anche all’elezione della nuova Regina delle Fragole! Il programma completo su www.festadellefragole.it - Ufficio Stampa: ECHO, Riccardo Bedogni, T 059.271247 - bedogni@echocommunication.it - dondi@echocommunication.it
25-26 giugno. Festival Franciacorta d’estate
Sarà l’evento clou fra i molti che animeranno la Franciacorta dal 18 giugno al 3 luglio, in concomitanza con The Floating Piers, attesissima installazione per il lago d’iseo dell’artista bulgaro Christo, uno spettacolare camminamento sulle acque composto da 200 mila cubi di polietilene ricoperti da circa 70.000 metri di tessuto color giallo cangiante, che attraverserà il lago per 3 km da Sulzano a Monte Isola per poi circondare l'isola di San Paolo. Organizzato dalla Strada del Franciacorta, il Festival avrà come protagonisti vini e prodotti, vignaioli e chef che, insieme, contribuiscono a rendere unico questo straordinario territorio, amatissimo dagli enoturisti italiani e stranieri. Info: Strada del Franciacorta www.festivalfranciacorta.it - www.stradadelfranciacorta.it • info@stradadelfranciacorta.it - Tel. +39 030 7760870 – Ufficio Stampa Strada del Franciacorta, AGORÀ di Marina Tagliaferri - Uff +39 048162385 - agora@studio-agora.it. Ufficio Stampa Consorzio Franciacorta, åBeatrice Archetti - Mob: +39 3775370804 - b.archetti@franciacorta.net
25-27 giugno. Cooking for Art
Premio al miglior emergente del centrosud: chef e pizza, Villaggio “Birroforum” ingresso indipendente, Lungotevere Maresciallo Diaz – Roma; ore 19-01. Tra una gara e l’altra il pubblico potrà assaggiare le ricette dei vari chef, che ricordiamo sono sempre due, una a tema libero e l’altra a tema fisso (questa volta per i giovani chef del sud il tema obbligato sarà la pancia disossata dell’azienda La Granda, mentre gli chef del centro si esibiranno in un piatto di pasta del Pastificio dei Campi) e i migliori prodotti del Made in Italy presente all’evento con un centinaio di aziende selezionate. Ufficio Stampa Witaly, Carolina Carbonari - Tel 06 83396748, 346 6160972 - ufficiostampa@witaly.it