1-5 agosto. Mercatino del Gusto
A Maglie, in provincia di Lecce, la Puglia mette in mostrala sua identità, l'integrazione perfetta con le altre culture, la biodiversità e la qualità. Laboratori e presentazioni di libri, degustazioni guidate e musica dal vivo, cocktail e dj set, appuntamenti dedicati ai bambini e spettacoli di danza, piazze dedicate al vino, alla birra, all’olio extravergine d’oliva, cene itineranti e cibo da strada, prodotti gluten free e frutta, presidi e comunità, dolci, caffè e gelato, pizza e pasta sono alcuni degli ingredienti del ricco menù del Mercatino del Gusto. Info: www.mercatinodelgusto.it - Ufficio stampa
Coolclub
Pierpaolo Lala 3394313397 pierpaolo@coolclub.it
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4-5 agosto. Festa in Terra Allisti
Nel centro storico del comune salentino di Alliste una ricca kermesse che ha l’intento di valorizzare il territorio Allistino e Salentino, in cui cibo, cultura, arte, musica e tradizioni si incontrano e si manifestano in un tripudio di colori, sapori e suoni. A partire dalle ore 20, si riproporranno a cittadini, visitatori e turisti i vari percorsi che caratterizzano la manifestazione, dedicati alla tradizione culinaria salentina. Anche questa edizione sarà un evento “Open Blind” con ausili per non vedenti. Info: 342.1284260 – 328.7754778 - terrallisti@gmail.com - Pro Salento Tel. 0832.301419
6-7 agosto. Festa del Marmo e delle Albicocche
A Lasa in Val Venosta (Bolzano), la sagra tradizionale per omaggiare proprio questi due pilastri su cui si basano l’economia e la vita di questa zona. In programma divertimento, cultura, degustazioni, intrattenimento con musica dal vivo e mercatino di prodotti tipici riempiranno le strade del paese nel corso del weekend. Presso diversi stand sarà possibile acquistare le albicocche e gli interessati potranno anche farsi scolpire la testa in gesso o comprare prodotti artigianali realizzati con il prezioso marmo. Info: Associazione Turistica Silandro-Lasa - www.silandro-lasa.it, Tel.: +39 0473 730 155, info@silandro-lasa.it - Ufficio Stampa: Echo, Riccardo Bedogni - T 059.271247 - bedogni@echocommunication.it
6-8 agosto. FiordilatteFIORDIFESTA
Ad Agerola (NA) nelle principali piazze della città sagra del fiordilatte, organizzata dall'Associazione Sant'Antonio Abate. La XXXVI edizione della sagra sarà l'occasione perfetta per poter degustare e apprezzare i prodotti artigianali tipici della città di Agerola. Durante la manifestazione sarà possibile assistere alle dimostrazioni di lavorazione del fiordilatte di Agerola e prendere parte ai laboratori del gusto organizzati dalla condotta dei Monti Lattari di Slow Food. Inoltre, domenica 7 agosto, è in programma una passeggiata naturalistica per campi e borghi di Agerola. www.fiordilattefiordifesta.it - Sergio Mario Ottaiano, Ufficio Stampa SEMA cel.:3343394189 ufficiostampa2@studiosema.it
6-14 agosto. Calici di stelle
Torna il 10 agosto la più celebre festa estiva del vino. L’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono l’evento estivo che coinvolge anche l’Unione Astrofili Italiani (UAI) che abbinerà gli eventi di Calici di Stelle al proprio calendario di appuntamenti con “Le notti delle stelle” (www.uai.it). Calici di Stelle è una manifestazione che si svolge tradizionalmente in contemporanea in tutta Italia il 10 agosto, durante la notte di San Lorenzo e delle stelle cadenti. Considerata però l’alta partecipazione che fin dall’inizio ha caratterizzato la partecipazione di tanti Comuni, le Città del Vino e le cantine estendono il calendario anche ai giorni successivi o precedenti; compresi comunque tra il 6 e il 14 agosto. Info: www.cittadelvino.it e www.movimentoturismovino.it. Associazione Nazionale Città del Vino, Ufficio stampa Massimiliano Rella 347.8872490 - info@maxrella.com. Paolo Corbini 335.5723297 corbini@cittadelvino.it
7 agosto. Festa di Morlacco e Bastardo di Malga
Nell’ampio pianoro a Malga Campocroce (salita da Semonzo) a Borso del Grappa (TV), si terranno la mostra con degustazioni e i concorsi dedicati a Morlacco e Bastardo, in assaggio anche numerosi altri formaggi provenienti dal Triveneto oltre al concorso Formaggi di Malga italiani in collaborazione con ONAF: 32 i formaggi in competizione, provenienti da 6 regioni italiane. Nei ristoranti, trattorie e agriturismo del Grappa si potranno degustare menù che vedranno protagonisti i formaggi tipici locali, grazie alla rassegna “A Tavola con il morlacco e il bastardo”. Info: A.Pro.la.V.: 0422-422040 e sulla pagina Facebook – Ufficio Stampa: Zetagroup – Lara Santi, 349.2555054, tel. 0422.303042, stampa@zetagroup.tv
7 agosto. Festa dei frutti di bosco
Per le vie di Forni Avoltri (Udine) viene allestito un grazioso mercatino dove è possibile acquistare frutti di bosco, prodotti dell’artigianato e dell’agroalimentare locale. Degustazione di piatti tipici a base di frutti di bosco ed escursioni guidate nel bosco per raccoglierli. La festa è allietata da musica e intrattenimenti per i più piccini. Info: Carnia Welcome Tel.: 0433.466220 - info@carnia.it - www.carnia.it • Ufficio Stampa Agorà di Marina Tagliaferri, tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
7 agosto. Sagra dai Cjarsòns
Ad Arta Terme, frazione Rivalpo-Valle (Udine) in degustazione diverse versioni dei cjarsòns (sorta di ravioli, tipico piatto carnico caratterizzato dall’accostamento tra dolce e salato): la sagra che ad essi dedica questo piccolo borgo una delle più sentite ed autentiche dell’estate 2016. Come accompagnamento musica popolare. Nel pomeriggio premiazione del 6° Concorso Fotografico “Ennio Urban” dedicato ai bambini. Info: Carnia Welcome Tel.: 0433.466220 - info@carnia.it - www.carnia.it • Ufficio Stampa Agorà di Marina Tagliaferri, tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
10-21 agosto. Ascoliva
Ad Ascoli Piceno il Festival Mondiale dell’oliva ripiena ascolana, un intenso programma dedicato ad una saporita DOP della gastronomia marchigiana. Il Villaggio dell’Oliva, allestito nella monumentale Piazza Arringo, è articolato in un percorso che prevede variazioni sul tema, quali l’Oliva shop, il monumento all’Oliva, l’auditorium e il giardino dell’Oliva per forum, dibattiti-degustazioni dedicati al prezioso frutto della terra, “nature” o ripieno e fritto. Il padiglione Expoliva, inoltre, ospita le principali eccellenze picene dei comparti enogastronomico ed artigianale. Inoltre performance musicali, visite agevolate ai musei, pacchetti turistici e bus dedicati. Info: Dott. Angelo Serr, Direttore Tipicità - Tel. +39 0734 225237 - Mob. +39 333 7736072-392 0022129 - E-mail: direzione@tipicita.it - Web: www.tipicita.it
13-15 agosto. Festa del formaggio salato e di malga
A Sauris fr. Lateis (Udine) i più attesi appuntamenti del Mondo delle Malghe, che la Carnia dedica ogni estate ai lavori e ai prodotti dei suoi alpeggi. Questa volta lo scenario è l’incantevole borgo di Sauris e il protagonista, accanto ai formaggi di malga, è il formaggio salato, maturato in salamoie secondo un’antica tradizione locale. Degustazioni di piatti a base di formaggi, musica e folklore, Mercato del formaggio di malga, escursioni con guida in malga e animazioni per bambini. Info: Carnia Welcome Tel.: 0433.466220 - info@carnia.it - www.carnia.it • Ufficio Stampa AGORA’ di Marina Tagliaferri, tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
17-18 agosto. Orecchiette nelle ‘nchiosce
Grottaglie (TA) splendida città delle ceramiche, l’estate si accende nei caratteristici vicoli bianchi che stupiscono ogni visitatore nel centro storico. Protagoniste assolute dei vari stand le orecchiette, simbolo della Puglia in Italia e nel mondo, preparate dalle mani dei più importanti chef regionali. Sarà possibile degustarle in svariate ricette tutte abbinate al top dei vini pugliesi. Percorsi enogastronomici, itinerari turistici, laboratori, appuntamenti musicali con la cassa armonica e tanto altro ancora. Ufficio Stampa Daniela Fabietti 3351979415 - fabietti.daniela2@gmail.com
19-21 agosto. Latte in festa
In Val di Rabbi e Val di Fiemme (TN) l’evento ideato per valorizzare i prodotti di qualità della filiera bianca trentina sarà riproposto per un ulteriore weekend tra gare di mungitura, “caserade”, laboratori per bambini e famiglie nelle malghe dedicati al burro e ai formaggi, show cooking e tante degustazioni. Ufficio Stampa Trentino Marketing: press@trentinomarketing.org - Tel. 0461 219310 219314
20-21 agosto. Peperoncino Day
Torna a Villa Borbone (Viareggio, LU) l’edizione 2016 dell’evento dedicato alla Coltura e alla Cultura del Peperoncino organizzato dall’Azienda Carmazzi in collaborazione con il Comune di Viareggio. Due giornate di eventi con i convegni e seminari a tema “piccante” con ospiti d’eccellenza e la trasformazione del Giardino Sonoro di Villa Borbone in "museo" a cielo aperto dove ammirare centinaia di varietà di peperoncino provenienti da tutto il mondo. In programma anche tanti appuntamenti culinari e di intrattenimento aperti a tutti e, per i più piccoli, l’AgriLudoteca. Info: www.mrpic.it - info@mrpic.it; 0584-340941 – 329.4685867 (Silvia) – 348.4064722 (Paola).
21 agosto. Fiesta tas corts
A Ravascletto (Udine) una fra le feste più autentiche e originali della Carnia. A far da regina a questa Festa nei cortili è la gastronomia, grazie all’infaticabile disponibilità delle donne del paese che aprono per l’occasione le loro case ed offrono ai visitatori antichi piatti e specialità gastronomiche della cucina carnica, realizzate recuperando le vecchie ricette di famiglia. I piatti che le donne del paese preparano per l’occasione sono quelli che ciascuna di loro ha imparato a cucinare dalla madre e dalla nonna. Si mangia nei cortili delle case e nei prati, all’allegro suono delle note delle fisarmoniche. Info: Carnia Welcome Tel.: 0433.466220 - info@carnia.it - www.carnia.it • Ufficio Stampa Agorà di Marina Tagliaferri, tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
Nella cittadina della Sabina la sesta edizione della Fiera campionaria Mondiale del Peperoncino con circa 800 varietà in esposizione, originarie dei 5 continenti. I gourmet potranno assistere a golosi show cooking firmati da chef di primissimo livello. Degustazioni, stimolanti convegni e seminari, mostre fotografiche e artistiche a tema, spettacoli musicali, visite guidate nei sotterranei della città, completeranno l’offerta durante la manifestazione. Previsti, come sempre, i “pellegrinaggi” presso il Campo Catalogo del Centro Appenninico C. Jucci dell'Università di Perugia, con le sue migliaia di specie di Capsicum. Info su: www.rieticuorepiccante.eu - Ufficio Stampa: MG Logos, Stefano Carboni - 3355277431 - Tel 06 45491984 - info@mglogos.it