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Terremoto: Coldiretti, da ventricina a caciofiore a rischio in Abruzzo

In gioco migliaia di posti di lavoro tra agroalimentare  e turismo
 
La calamità ha messo a rischio specialità conservate da secoli, dal pecorino di Farindola al caciocavallo abruzzese, dalla mortadella di Campotosto al caciofiore aquilano, dalla scamorza abruzzese alla ventricina teramana fino ad arrivare al salame aquila che nell'insieme rappresentano un patrimonio culturale del paese…continua


ASA Press / Le notizie di oggi