FATTI E PERSONE
Disabili e migranti coltivano ortaggi bio: così nascono le conserve dei detenuti

Cooperativa e carcere per un progetto di filiera sociale

Migranti e disabili psichici insieme per coltivare ortaggi biologici che verranno trasformati in conserve e salse dai detenuti-chef della casa circondariale cittadina di Cà del Ferro. Accade nell’azienda agricola della Cooperativa Nazareth a Persico Dosimo, alle porte di Cremona. È un progetto di filiera sociale a «km 0»…continua


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