Il convegno organizzato da Cia e Anabio all'interno del "Sana" di Bologna.

Il biologico è un must per i giovani. Se oltre il 75% dei consumatori ha un'età compresa tra i 20 e i 50 anni c'è da rilevare come anche i produttori di bio siano, in Italia, tendenzialmente "young". La scelta biologica si conferma quindi come uno stile di vita: crescono i consumi alimentari, con percentuali a due cifre, ma anche le vendite di cosmesi, i prodotti per la salute, l'igiene e l'oggettistica. ..continua