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Gli auguri di buon lavoro di ASA al Ministro Lollobrigida e al nuovo Governo

L’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana (ASA), a nome di tutti i giornalisti associati, augura buon lavoro al Ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare Francesco Lollobrigida... continua


Vino: La collezione di biodiversità microbica di origine viticolo-enologica del CREA entra in ECCO, l’Organizzazione delle collezioni microbiche europee

La collezione microbica del CREA Viticoltura ed Enologia CREA-CMVE (CREA-Collezione di Microorganismi di habitat Viticolo Enologico) è stata ammessa in ECCO... continua


Inflazione: Cia, frutta e verdura +300% dal campo allo scaffale

Dal produttore alla Gdo, il prezzo quadruplica lungo la filiera con forti ripercussioni sul consumo (-10%)... continua



IdentiPack è il primo Osservatorio sull’etichetta ambientale imballaggi

Di Conai e GS1 Italy. Ogni 6 mesi monitora prodotti a scaffale e acquistati... continua


Alimenti: arriva “Med Index”, l'etichettatura sostenibile che aiuta il consumatore a nutrirsi bene

Appena pubblicato sulla rivista internazionale 'Journal of Functional Food', il nuovo sistema di etichettatura promuove la Dieta Mediterranea... continua


Cibo, FIPE-Confcommercio: “ristorazione in prima linea contro lo spreco alimentare. Anche col Rimpiattino”

La cultura antispreco passa sempre di più dai ristoranti. Sono in costante crescita, infatti, i locali... continua


L’Alaska annulla la caccia al granchio: è la prima volta

Riscaldamento globale, scomparso 90% dei crostacei in tre anni... continua

CONFERENZE STAMPA

Lunedì 24 ottobre
Milano – Piccolo Teatro Grassi – Via Rovello 2 – ore 11.45
Presentazione di BookCity Milano 2022, dal 16 al 20 novembre 2022 l’undicesima edizione: “La vita ibrida” che offrirà un programma vasto e variegato, con focus tematici dedicati all’attualità e all’ambiente, agli adulti e ai bambini e lo scambio con la Rete delle Città Creative Unesco intende favorire la diffusione del patrimonio letterario dei rispettivi Paesi.
Info: segreteria@bookcitymilano.it - ufficiostampa@bookcitymilano.it - www.bookcitymilano.it

Lunedì 24 ottobre
Milano – Palazzina Appiani, FAI di Milano – via Giorgio Byron 2 – ore 16
Presentazione della prima ed esclusiva Guida Turistica ai Deserti d’Italia, realizzata nell'ambito del progetto "Acqua nelle nostre mani" con il supporto del fotografo di fama internazionale Gabriele Galimberti, vincitore nel 2021 del World Press Photo.
Info Ufficio Stampa: 02 8545 7059

Mercoledì 26 ottobre
Milano – Acquario Civico – Viale Gladio 2 – ore 10
Nell’ambito delle Settimane della Pesca Sostenibile, dal 24 ottobre al 6 novembre, la conferenza “Oceani resilienti. Il ruolo della pesca sostenibile e della filiera ittica nella risposta al cambiamento climatico”. L’evento è inserito nel calendario del Festival dello Sviluppo Sostenibile 2022 promosso dall’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASviS).
Per partecipare all’evento è necessario registrare la propria presenza al link Oceani resilienti.| Eventbrite

EVENTI

Lunedì 24 ottobre
Roma – Studio 33 – via della Paglia 33/a – dalle ore 12 alle 18
SuperNaturale presenta il progetto Algae. L’azienda-collettivo impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici e simbolici apre la sua finestra sul mare e celebra le “grandi rigeneratrici del mare”: le alghe. 
Accrediti su: https://www.instagram.com/super__naturale/

Lunedì 24 ottobre
Perugia - Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria - via Pellas 81 – ore 16
Cerimonia di proclamazione e premiazione delle vincitrici di “Extra Cuoca- Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il primo concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste. La premiazione segue la Sfida ai Fornelli delle ore 9.30 presso l'Università dei Sapori, via Fontivegge 55, Perugia.
La cerimonia si potrà seguire in diretta a questo link: https://conference-web-it.zoom.us/j/82927722267?pwd=ODRmWjU1OUlieU8vV0VZTWxwb3NBQT09 
Info Segreteria Organizzativa Azienda Speciale CC Umbria: extracuoca@umbria.camcom.it - 075 9660.589-639

Martedì 25 ottobre
Milano – Palazzo delle Stelline – corso Magenta 61 – ore 9
Convegno “Rischi ambientali e assicurazioni per la transizione ecologica” con un panel di relatori dalle esperienze e dal know how variegato e trasversale affronterà questi temi da diversi punti di vista.
La partecipazione al convegno è gratuita, previa iscrizione al link.
Sarà possibile seguire l’evento in streaming registrandosi su Eventbrite.

Martedì 25 ottobre
Edolo (BS) – Polo UNIMONT – via Morino 8 - ore 18
Lectio magistralis di Marco Albino Ferrari su "Arboreto salvatico" di Mario Rigoni Stern. Apertura della rassegna letteraria racCONTA LA MONTAGNA VI Edizione – A.A. 2022-2023. Seguirà degustazione prodotti tipici della Valle Camonica
Partecipazione gratuita in presenza o da remoto con registrazione obbligatoria a questo link: https://tinyurl.com/5n6fjhaa
Info: https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZMufumoqzojH9NIUBhyTQeXLwxtmgunH_tQ

Mercoledì 26 ottobre
Roma – Università di Roma “Tor Vergata”, Aula TL, Edificio A, Facoltà di Economia – via Columbia 2 - ore 15
“Food for Future, Future for Food”, seminario di marketing e comunicazione sulla produzione, distribuzione, promozione e condivisione del cibo del futuro.
La partecipazione al Seminario è gratuita. 
Per accreditarsi in presenza, presso l’Aula TL della Facoltà di Economia scrivere a: Claudia Cantonetti, c.cantonetti@inc-comunicazione.it 3486347632
Per seguire lo streaming dell’evento: https://www.youtube.com/watch?v=DgQgQuw8jo0

Mercoledì 26 ottobre
Torino – Centrale Lavazza – via Bologna 32 – ore 17.30
Cerimonia di apertura di Buonissima e consegna del Premio Bob Noto. Nella seconda edizione della manifestazione, in programma dal 26 al 30 ottobre, cinque giorni di eventi che mescolano la cultura dell’enogastronomia a musica e spettacolo, arte, insieme a momenti di riflessione e confronto.
E’ richiesto l’accredito con mail a laschicas@adfarm.it
Tutte le informazioni e prenotazioni su www.buonissimatorino.it

Mercoledì 26 ottobre
Edolo (BS) – Cinema Teatro S. G. Bosco – via Roma 3 – ore 20
Nell’ambito del progetto racCONTA LA MONTAGNA, Tavola rotonda “La vita, le opere e il territorio di Mario Rigoni Stern”. A seguire la proiezione del documentario “Il Sergente dell’Altopiano” di Federico Massa e Tommaso Brugin e infine degustazione prodotti tipici della Valle Camonica.
Partecipazione gratuita in presenza o da remoto con registrazione obbligatoria a questo link: https://tinyurl.com/mryh8bup
Info: https://www.unimontagna.it/unimont-media/la-vita-le-opere-e-il-territorio-di-mario-rigoni-stern/

Giovedì 27 ottobre
Milano – Enterprise Hotel – Corso Sempione 91 – ore 10
Convegno Netcomm Focus Food dal titolo “La trasformazione digitale e multicanale delle filiere Food & Grocery”. Verranno inoltre presentati la terza edizione dell’Osservatorio Netcomm Digital FMCG  gli ultimi dati dell’Osservatorio Netcomm sull’andamento dei prezzi e dell’assortimento online nel FMCG. 
Registrazione all’evento a questo link: https://focusfood.liveforum.space/membership/visitor/register
La stampa è pregata di confermare la presenza scrivendo a netcomm@createpr.it
Info: https://www.consorzionetcomm.it/

Giovedì 27 ottobre
Milano – Casalago – via San Tomaso 6 – dalle ore 18 alle 20
Presentazione “Capri Sott’acqua – Il racconto di Marco Spinelli”, un momento conviviale in occasione del quale Gin Mare racconterà anche i risultati del secondo anno di Mare Mio, il progetto per la tutela dell’ambiente marino, in collaborazione con Marevivo Onlus.
E’ richiesto l’accredito con mail a info@spoongroup.it
Info: Ufficio Stampa 02 3659 5292 – www.ginmare.it

LE CONVENZIONI PER GLI ASSOCIATI ASA

- Sconto 10% per acquisti nella sezione "Bottega" di www.idee-on-line.it
- Sconto 30% per Master e Training Food & Beverage online sul sito https://www.cipas.info/

Per informazioni su come usufruire delle convenzioni: bettelli@asa-press.com