QUALITA'

Pane fresco in Lombardia

‘Qui pane fresco': è questa la semplice frase che compare sul nuovo contrassegno regionale (15 cm x 21 cm), che potrà essere esposto dagli esercizi lombardi che vendono pane fresco. Lo prevede una delibera approvata recentemente dalla Giunta regionale.
Il nuovo contrassegno è stato pensato per rendere subito individuabili i negozi che vendono il pane fresco, sostenendo quindi le attività che si impegnano quotidianamente a offrire un prodotto fresco e di qualità.
A partire dal 6 ottobre gli esercenti interessati ad esporlo possono farne richiesta alla Camera di Commercio competente per territorio o alla nostra Associazione, accreditata per questo tipo di servizio.
l contrassegno regionale dovrà essere applicato in modo da risultare visibile. I controlli dei requisiti previsti per la sua assegnazione verranno effettuati periodicamente dal Comune competente per territorio.

(www.confam.org)

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