QUALITA'

Rapporto sulla Terra dei fuochi: prodotti migliori che altrove

Su 311 prodotti controllati le irregolarità contestate sono state pari appena l'1%, una percentuale nettamente inferiore a quella di solito riscontrata per analoghe campagne di controlli a livello nazionale. I campioni di mozzarella di bufala campana DOP analizzati sono risultati tutti regolari sotto il profilo del contenuto in sostanze inquinanti. In buona sostanza i prodotti agroalimentari nella Terra dei fuochi sono mediamente più in regola rispetto agli altri. Sono i dati dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) contenuti nel rapporto di Fareambiente presentato il 16 luglio a Roma. (www.ilroma.net)

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