QUALITA'

Controlli in agricoltura biologica, pubblicate le nuove norme 

Al via il nuovo sistema di controllo in agricoltura biologica. E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea (n. L 118 del 30 aprile 2013) il Regolamento di Esecuzione n. 392 del 29 aprile 2013 che modifica il regolamento (CE) n. 889/2008 per quanto riguarda il sistema di controllo per la produzione biologica. Le nuove disposizioni entreranno in vigore a partire dal 1° gennaio 2014.
L’Ue  stabilisce, così, alcuni requisiti minimi per il controllo e la vigilanza, lasciando agli Stati Membri la possibilità di attuare misure aggiuntive. Viene, inoltre, sottolineata l’importanza dello scambio di informazioni all’interno degli Stati membri, fra gli Stati membri, e fra gli Stati membri e la Commissione in materia di vigilanza effettuata dalle autorità competenti nonché la necessità di adottare prescrizioni minime uniformi. Ciò anche per permettere un intervento tempestivo ed efficace nei casi in cui uno Stato membro rilevi irregolarità o infrazioni riguardanti la conformità dei prodotti importati.
Il regolamento stabilisce la necessità di un maggiore dettaglio nelle norme sui controlli in materia di produzione biologica, in particolare per rafforzare la vigilanza delle autorità competenti sugli organismi di controllo cui sono stati delegati compiti di controllo.
Al fine di prevenire le frodi,  la nuova norma ritiene opportuno definire il numero minimo di campioni che l’autorità di controllo e gli organismi di controllo debbono prelevare e analizzare ogni anno basandosi su una valutazione generale del rischio di non conformità alle norme di produzione biologica. Ove le autorità o gli organismi di controllo abbiano il sospetto che vengano usati prodotti non autorizzati ai fini della produzione biologica, devono prelevare e analizzare campioni di tali prodotti. In questi casi non è previsto un numero minimo di campioni.
Le autorità o gli organismi di controllo possono altresì prelevare e analizzare campioni in qualsiasi altra circostanza al fine di rilevare inadempimenti degli obblighi dell’Unione sulla produzione biologica. Sono rafforzate anche  le norme relative alla vigilanza esercitata dalle autorità competenti sugli organismi di controllo cui sono stati delegati compiti di certificazione e controllo delle produzioni biologiche. Le autorità competenti degli Stati membri devono disporre, pertanto, di procedure documentate per delegare i compiti agli organismi di controllo e per vigilare su di essi al fine di assicurare che siano rispettate le prescrizioni regolamentari.
Coldiretti condivide l’impostazione del regolamento finalizzata a garantire maggiori margini di sicurezza ed affidabilità del rispetto delle norme del metodo di produzione biologico nell’interesse dei consumatori che prediligono tale tipologia di alimenti e per evitare che comportamenti fraudolenti, da parte di poche imprese, possano pregiudicare l’immagine degli alimenti biologici italiani. (www.ilpuntocoldiretti.it)

Torna all'indice di ASA-Press.com