AZIENDE E PRODOTTI

Federcoopesca, nasce consorzio per promuovere tonno rosso italiano

Il tonno rosso made in Italy ha da oggi il suo consorzio per la valorizzazione e la promozione.
Si chiama “Mare nostrum tuna” ed ha sede a Salerno.
Lo rende noto la Federcoopesca-Confcooperative che fornisce i dettagli della neonata organizzazione a cui aderiranno per il momento nove delle dodici imbarcazioni nazionali autorizzate alla pesca con la circuizione, che detengono il 70% della quota italiana assegnata a questo mestiere.
Con il tempo, precisa l’associazione, si punta a coinvolgere la totalità degli operatori italiani con questo sistema di cattura.
Il presidente della Federcoopesca Massimo Coccia saluta con soddisfazione questa iniziativa perché “quello dei consorzi è un modello da seguire per poter tutelare il frutto del proprio lavoro e dare quel valore in più alle produzione, di cui l’economia ittica sente fortemente il bisogno”. (www.federcoopesca.it)

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