Presentati il nuovo Atlante Qualivita edizione Treccani e il Master Direttore Consorzio di Tutela. Dopo Solomeo, l’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della seconda tappa...
La Commissione ha approvato l'aggiunta del nome Sebadas/Seadas/Sabadas/Seattas/Savadas/Sevadas di Sardegna" nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP)… continua
Il Parlamento europeo si è espresso, a larghissima maggioranza, sulla proposta di revisione della protezione sulle indicazioni geografiche dei prodotti agricole: più tutele per...
Cerreto (FDI) un importante riconoscimento per la nostra terra
Lopa: In questo processo avrà un ruolo centrale il mondo dell'associazionismo con cui sviluppare uno stretto rapporto...
“Abbiamo tentato di seguire le direttive europee ma tutto questo riguarda il modello produttivo della nostra nazione, quindi le persone hanno il diritto di...
Le modifiche apportate al disciplinare introducono nuovi formati per la commercializzazione, ulteriori parametri qualitativi per il prodotto Invecchiato e un sistema di controllo sempre...
Gli effetti dell’impatto della microgravità e dei raggi cosmici sul prodotto simbolo della dieta mediterranea
Dopo aver trascorso diversi mesi sulla Stazione Spaziale internazionale (ISS) insieme dell’astronauta ESA Samantha...
DOP, IGP, STG: cultura alimentare e sinergie, asset essenziali per affrontare l’era post pandemia e le sfide della transizione ecologica e digitale.
EEQF, Enjoy European...
Ad annunciarlo è la Commissione europea, che ha approvato l'inserimento della “Grappa della Valle d'Aosta – Grappa de la Vallée d'Aoste” nel Registro…...
Potenziato il personale dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari per difendere i prodotti italiani… continua
L'Accademia della Bistecca alla Commissione Ue: "Riconoscetela come 'Specialità tradizionale garantita', al pari di pizza napoletana e Amatriciana"
Non è solo un piatto tipico locale, ma incarna...
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