HomeQualità ed innvoazione di prodotto

Qualità ed innvoazione di prodotto

Ue: stop del Parlamento a succhi e marmellate anonimi

Via libera del Parlamento Europeo riunito in plenaria all’obbligo di indicare la provenienza della frutta utilizzata in succhi e marmellate… continua

Arriva a Modena“La cultura del made in Italy” con Origin Italia

Presentati il nuovo Atlante Qualivita edizione Treccani e il Master Direttore Consorzio di Tutela. Dopo Solomeo, l’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della seconda tappa...

La denominazione ‘Asparago verde di Canino’ conquista l’Igp

L'iscrizione pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell'Ue… continua

Agricoltura: la Commissione approva una nuova indicazione geografica italiana

La Commissione ha approvato l'aggiunta del nome Sebadas/Seadas/Sabadas/Seattas/Savadas/Sevadas di Sardegna" nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP)… continua

Un nuovo regolamento sulle indicazione geografiche per i prodotti agricoli

Il Parlamento europeo si è espresso, a larghissima maggioranza, sulla proposta di revisione della protezione sulle indicazioni geografiche dei prodotti agricole: più tutele per...

L’Olio Campania è IGP

Cerreto (FDI) un importante riconoscimento per la nostra terra Lopa: In questo processo avrà un ruolo centrale il mondo dell'associazionismo con cui sviluppare uno stretto rapporto...

Insetti, firmati 4 decreti su etichettatura e scaffalatura trasparente per farine di grillo. Interventi di: Lollobrigida, Urso, Schillaci

“Abbiamo tentato di seguire le direttive europee ma tutto questo riguarda il modello produttivo della nostra nazione, quindi le persone hanno il diritto di...

Con il nuovo disciplinare per l’Aceto Balsamico di Modena maggiori tutele per consumatori e produttori

Le modifiche apportate al disciplinare introducono nuovi formati per la commercializzazione, ulteriori parametri qualitativi per il prodotto Invecchiato e un sistema di controllo sempre...

Torna dallo spazio l’extravergine italiano

Gli effetti dell’impatto della microgravità e dei raggi cosmici sul prodotto simbolo della dieta mediterranea Dopo aver trascorso diversi mesi sulla Stazione Spaziale internazionale (ISS) insieme dell’astronauta ESA Samantha...

Enjoy European Quality Food

DOP, IGP, STG: cultura alimentare e sinergie, asset essenziali per affrontare l’era post pandemia e le sfide della transizione ecologica e digitale. EEQF, Enjoy European...

Da oggi la Grappa della Valle d’Aosta è Igp

Ad annunciarlo è la Commissione europea, che ha approvato l'inserimento della “Grappa della Valle d'Aosta – Grappa de la Vallée d'Aoste” nel Registro…...

Rafforzato il controllo del Made in Italy sul mercato asiatico. Il Masaf rinnova l’accordo con Alibaba Group a tutela delle indicazioni geografiche italiane

Potenziato il personale dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari per difendere i prodotti italiani… continua

Appello da Firenze: “Bollino europeo di qualità per la Bistecca alla Fiorentina”

L'Accademia della Bistecca alla Commissione Ue: "Riconoscetela come 'Specialità tradizionale garantita', al pari di pizza napoletana e Amatriciana"  Non è solo un piatto tipico locale, ma incarna...

Ultime notizie

Grande successo per “Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria” Il 19 e...

È stata presentata la nuova annata olearia Umbra, un evento, organizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione...

I mille modi e mondi della pizza moderna

Inventarsi l’inventato e primeggiare La moda attuale in ogni settore di ristorazione e arte bianca è considerarsi i “primi” a...

Roma Whisky Festival – XII Edizione 24-25 Febbraio 2024

Un imperdibile appuntamento per tutti coloro che vivono il mondo del whisky.Una vetrina privilegiata volta a creare sinergie tra...

Un anno di eventi per i 30 anni del Consorzio di...

Per festeggiare l’importante traguardo dei 30 anni di attività, il 2024 sarà per il Consorzio di Tutela Moscato di...