Consumi

Ismea, il bilancio di un anno di Covid

2 Marzo 2021

Crescita delle vendite al dettaglio del 7,4% e flessione della ristorazione del 42%. È tra queste percentuali che l'agroalimentare si è mosso durante la...

Consumi

Altroconsumo fotografa le abitudini al supermercato dei consumatori

26 Febbraio 2021

Oltre la metà dei consumatori fa la spesa due o più volte la settimana, un terzo si limita a una sola volta. Altroconsumo fotografa...

Consumi

Nell’anno del Covid calano dell’1% i consumi di frutta e verdura

23 Febbraio 2021

Cso, dopo record primi mesi. Spesa media per famiglia è di 458 euro (+4%)… continua

Consumi

Etichetta energetica, nuove regole dal 1° marzo. La Guida dell’ENEA

23 Febbraio 2021

Dal 1° marzo entrerà in vigore la nuova etichetta energetica. Alcuni elettrodomestici saranno classificati nuovamente in base a una scala compresa tra A (massima...

Consumi

Nel 2020 vola il consumo di carni bianche. Tacchino +4,4% e pollo +2,5%. Unaitalia: ‘Preoccupati per accordo Mercosur’

19 Febbraio 2021

Il settore avicolo, comparto totalmente made in Italy, anche nel 2020 continua a crescere… continua

Consumi

Cosa c’è di nuovo in etichetta?

12 Febbraio 2021

I claim emergenti rilevati dall'Osservatorio Immagino Come cambiano i prodotti che compriamo al supermercato? Per rispondere a questa domanda l’Osservatorio Immagino GS1 Italy ha “scannerizzato”...

Consumi

App contro lo spreco alimentare, sconti e consigli utili

9 Febbraio 2021

Nel 2020 sono finiti nella spazzatura 27 kg di cibo a testa, ossia 259 grammi a settimana. Ecco alcune App che aiutano consumatori e...

Consumi

Non solo bio, dagli esperti i 10 “food trends” del 2021: dal ritorno dei climatariani al boom degli insetti, ecco le rivoluzioni in tavola

28 Gennaio 2021

Dai cibi creati con l’ausilio dell’intelligenza artificiale a quelli contenuti in imballaggi flessibili alternativi alla plastica, dal maggior consumo di fitonutrienti ai super-frutti dell’Amazzonia....

Consumi

Online la terza edizione dell’Osservatorio Immagino

26 Gennaio 2021

Covid-19 “contagia” le etichette dei prodotti: volano i claim relativi al rinforzo del sistema immunitario nel food e quelli sull’efficacia contro germi e batteri...

Consumi

Più che raddoppiato l’interesse online verso gli alcolici nel 2020: prosecco e vino i preferiti dagli Italiani

21 Gennaio 2021

+209,2% di ricerche online tra i ragazzi dai 18 ai 24 anni ma ad aumentare sono anche gli over 65. Rossi o arancioni: gli...

Consumi

Consumi: il 54% degli italiani boccia l’ok Efsa agli insetti nel piatto

14 Gennaio 2021

La maggioranza degli italiani (54%) considera gli insetti estranei alla cultura alimentare nazionale e non porterebbe mai a tavola la larva gialla della farina...

Consumi

Ovse-Ceves: 2020 del vino italiano è il peggiore degli ultimi 30 anni

18 Dicembre 2020

Le bollicine tricolore resistono: si stimano 67 milioni di bottiglie da stappare a fine anno (-12% sul 2019). Con una perdita di 60 milioni...

Consumi

DOP IGP da 16,9 miliardi di euro +4,2% per la #dopeconomy

18 Dicembre 2020

Settore IG 19% del valore agroalimentare nazionale, Export da 9,5 miliardi di euro Bellanova: DOP IGP spina dorsale di tenuta sociale ed economica dei nostri...

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