FIERE, SAGRE, MOSTRE


Novembre 2014

19 ottobre-16 novembre. Fiera nazionale del tartufo nero di Fragno
A Calestano (PR) la 24esima edizione con 5 domeniche dedicate a una delle eccellenze gastronomiche protagoniste dell'autunno parmense. Per tutto il periodo festa di profumi, sapori e colori tra le bancarelle del mercatino e nei ristoranti, trattorie e agriturismi del capoluogo e delle frazioni che offriranno menù a tema. Il mercatino del tartufo ospiterà altri prodotti tipici, artigianato e hobbistica, ma anche degustazioni e vendita di specialità enogastronomiche. In occasione del mercato verrà allestito il “Borsino del Tartufo” che fisserà settimanalmente i prezzi minimi e massimi di vendita del tartufo, in modo da assicurare agli acquirenti che il prezzo corrisponda alle caratteristiche del prodotto. Appuntamenti sportivi e altri eventi collaterali tra cui iniziative per la ricerca del tartufo. Per informazioni: Pro Loco Calestano, Tel: 0525 520114 e cell: 388.6444995 - www.tartufonerofragno.it

31 ottobre-2 novembre. Prosciutti dal mondo
Norcia (PG) ospita la II edizione di “Prosciutti dal Mondo”, una tre giorni interamente dedicata al prosciutto,  che offrirà la possibilità di gustare una rigorosa selezione dei migliori produttori a livello nazionale e non solo: dalla nduja Calabrese, passando per la finocchiona Toscana, il culatello parmense, il San Daniele, il Crudo di Parma, fino alle eccellenze straniere, dai Patanegra spagnoli Iberico e Serrano all’Ungherese Mangalica, che si affiancheranno al padrone di casa, il Prosciutto di Norcia IGP. L’appuntamento prevede “Chiostro dei Prosciutti”, con gli stand dei produttori selezionati, in collaborazione con il Gambero Rosso, degustazioni guidate per conoscere i segreti dell’arte norcina e i migliori abbinamenti, laboratori per bambini, vini e birre artigianali e altri interessanti eventi. Infine, appuntamenti collaterali presso le strutture e i ristoranti aderenti, dai corsi di cucina ai menù a tema. Venerdì 31 ottobre, apertura dedicata agli operatori del settore, dalle ore 11 alle ore 16, per proseguire fino alle 20.00 con l’apertura al pubblico, che continua sabato e domenica dalle ore 10 alle 20. Info www.prosciuttidalmondo.it

31 ottobre-2 novembre. Wine&Food Style
Villa Erba, a Cernobbio sul Lago di Como, sarà la prestigiosa location della nuova mostra mercato dedicata ai prodotti dell’eccellenza enogastronomica italiana con un selezionato gruppo di un centinaio di espositori provenienti da tutta Italia, che presenteranno produzioni tipiche caratterizzate dall’eccellente qualità sia nel settore del vino sia in quello del food. In aggiunta a esposizione, degustazioni e vendita al pubblico, l’evento fieristico lariano abbinerà workshop, mostre tematiche ed eventi collaterali di vario genere, che consentiranno ai visitatori di trascorrere una piacevole giornata e di approfondire tutti gli aspetti che compongono la “cultura del mangiare e del bere bene”. Il ricco programma della manifestazione comprende inoltre Cooking Show, la mostra A cena con i Romani e altri approfondimenti legati a grandi eccellenze enogastronomiche del Bel Paese, alla salute a tavola e ai sapori più tipici del territorio lariano. Informazioni per il pubblico: www. winefoodstyle.com - Ufficio stampa Wine&Food Style ElleciStudio - Tel 031301037 -
paola.carlotti@ellecistudio.it – chiara.lupano@ellecistudio.it

1-2 novembre. La Mangiaunta
A Giano dell’Umbria (Perugia), il primo weekend di Frantoi Aperti (www.frantoiaperti.net) apre l’itinerario gastronomico nei frantoi locali con degustazioni gratuite ed un programma ricco di iniziative collaterali che animeranno il territorio. Riconfermato il Gianolio Bus, lo speciale pulmino che accompagnerà i gastronauti attraverso Giano e i suoi frantoi nei due giorni della manifestazione, dalle ore 10 alle ore 19, con partenza da Piazza San Francesco ogni 30 minuti. Come ogni anno, a chi completa il tour, una bottiglia di olio novello in omaggio offerta dall’Amministrazione Comunale che potrà essere ritirata presso l’info point in Piazza San Francesco. Novità assoluta la Mangiaunta in bike, pedalando, a contatto con la natura, degustando tra un frantoio e l’altro. Inoltre degustazione di Montefalco Sagrantino Passito docg e rocciata (prenotazione obbligatoria al num. 0742378490 o info@stradadelsagrantino.it), degustazioni gratuite in piazza, visite guidate, animazione per bambini, convegni, corsi di cucina e molto altro ancora! Per maggiori informazioni www.leviedellolio.eu o contattare la segreteria organizzativa umbriamia@gmail.com o 392.6781072

6-9 novembre. Villa d’Este Wine Symposium
Sul Lago di Como, Villa d’Este ospita per la sesta edizione esperti, critici, collezionisti e rappresentanti delle istituzioni nazionali ed europee che si ritrovano per affrontare temi di attualità nel mondo del vino. “How to succesfully acquire a wine estate” è il tema principale dell’evento organizzato in partnership con il fondatore del Villa d’Este Wine Symposium François Mauss. Il fiore all’occhiello di questa edizione sarà il “Grand Prix du Vin”, un’ asta di vini il cui ricavo andrà a sostegno del progetto di un giovane di particolare interesse per la filiera vitivinicola, che verrà assegnato durante la cena di Gala il sabato 8 Novembre. Inoltre: 6 seminari con traduzioni simultanee: in italiano, inglese e francese; 3 degustazioni di grande prestigio con posti limitati a 50 persone. Momenti culinari,  tra cui due Lezioni di cucina con l’Executive Chef Michele Zambanini, e Performance musicali. Info www.worldwinesymposium.com - Contatti Marketing & PR: Antonella Chiesa – antonella.chiesa@villadeste.it - Alyssa Martini     – alyssa.martini@villadeste.it - Tel +39 031 348 1- www.villadeste.com

7-9 novembre. Italia Beer Festival
A Milano, presso East End Studios (Spazio Antologico) via Mecenate 84/10 una “special edition” con alcuni dei migliori pub e publican, i cui gestori saranno a Milano per far conoscere la birra artigianale “da un punto di vista differente”. Ogni giorno sette laboratori nei quali ogni publican spiegherà la propria “filosofia” e cosa significa stare dietro al bancone. I laboratori sono curati dall’Associazione Degustatori Birra che collabora anche all’organizzazione del Festival, pensato e curato da Paolo Polli. Venerdì e sabato due concerti: www.italiabeerfestival.it/PAGINE/eventi.php Lo spazio food permetterà di scegliere tra proposte in abbinamento alla birra. E da lunedì 3 a giovedì 6 novembre, nei pub coinvolti nell’Italia Beer Festival - Pub Edition, ci sarà un Pre-Festival con degustazioni. Orari: venerdì 7 novembre: dalle 17 alle 2 (inizio concerto ore 22), sabato 8 novembre: dalle 12 alle 2 (inizio concerto ore 22), domenica 9 novembre: dalle 12 a mezzanotte. Ingresso + bicchiere e porta bicchiere: 8 euro. I laboratori sono a partecipazione gratuita, previa prenotazione alla mail: laboratori@degustatoribirra.it - La lista dei pub partecipanti è consultabile sul sito ufficiale della manifestazione: www.italiabeerfestival.it. Info e aggiornamenti anche sulla pagina Facebook: IBF - Italia Beer Festival. Ufficio Stampa Valentina Brambilla valentinabrambi@yahoo.it

7-10 novembre. Il BonTà
A Cremona Fiere l’XI Salone delle Eccellenze Enogastronomiche Artigianali e delle attrezzature Professionali con oltre 2000 tipologie di prodotti in esposizione, 173 espositori provenienti da 19 regioni Italiane, 23 eventi tra show cooking, presentazioni, concorsi, convegni e seminari, 10 ore di degustazioni guidate ogni giorno. Tra gli eventi in programma Show Cooking Professional: alla presenza dei maestri della ristorazione questa iniziativa fonde tecnica e conoscenza per farne cultura di settore alla ricerca di nuovi spazi per l’eccellenza gastronomica. L’arte della norcineria: gastronomia, storia e cultura: con Ferdinando Gazza, esperto e appassionato dell’arte della norcineria e Roberta Schira, giornalista e critica gastronomica. Puly Day Coffe Festival: quattro giorni tra workshop, competizioni e degustazioni dedicati al mondo del caffè. La cucina senza glutine: a cura dello Chef Lucillo Soncini. Per informazioni :?Tel. 0372 598011 - e-mail: info@ilbonta.it

8-9 novembre. Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
A San Giovanni d’Asso (Siena) alla scoperta del diamante bianco con il Trenonatura, un treno a vapore d’epoca che offre scorci indimenticabili delle colline toscane. Partenza il 9 novembre da Siena, ore 9. Prenotazioni, agenzia viaggi “Visione del mondo” e-mail info@visionedelmondo.com  tel. 0577 281834 o Ferrovia Val d’Orcia e-mail treninvaldorcia@ferrovieturistiche.it tel. 0577 207413 / 338 8992577. La Mostra Mercato di San Giovanni d’Asso offrirà due week end (8-9 e 15-16 novembre) per degustare, acquistare, conoscere e anche cercare direttamente questo prezioso fungo ipogeo e visitare il museo e le altre grandi eccellenze di questo territorio, giro dei frantoi, “Bussino del Gusto” per raggiungere le aziende agricole, cene tipiche, degustazioni libere e guidate, più mostre, spettacoli, convegni e la solidarietà. Per informazioni e prenotazioni contattare il 3497504247 - 0577718811 (Biancane Servizi al Turismo), o www.facebook.com/pages/Mostra-Mercato-del-Tartufo-Bianco-San-Giovanni-dAsso-Si. Ufficio Stampa Nazionale Agenzia Freelance, 0577/286206 e-mail info@agfreelance.it - Ufficio Stampa territoriale Simone Rosario 3349499730 comunicazione.crete@libero.it

9 novembre. Sagra del porcello
A Brisighella, splendido borgo medioevale sulle colline delle Terre di Faenza in provincia di Ravenna, l’antico rito che si svolgeva nell’aia di ogni casa colonica con l’uccisione del maiale e la lavorazione della carne da parte di abilissimi norcini. L’appuntamento offre la possibilità di assaggiare gustose specialità: saporiti ciccioli, profumata coppa di testa, rosei prosciutti, salsicce e salami di Mora Romagnola, pregiatissima razza suina autoctona, e dolce al migliaccio (realizzato in origine utilizzando il sangue cotto del maiale). Sarà inoltre possibile acquistare e degustare tutti gli altri prodotti tipici dell’Appennino romagnolo. Info: Tel 0546 81166 www.terredifaenza.it - Ufficio stampa Società di Area “TERRE di FAENZA” Coop Aleph, rif. Pierluigi Papi tel. 338 3648766 ppapi@racine.ra.it

9 e 16 novembre. Appassimenti Aperti
A Serrapetrona (Macerata) la manifestazione che celebra la Vernaccia nera. Le cantine apriranno le porte per raccontare i segreti di questa perla della produzione vinicola marchigiana grazie all’organizzazione dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, dei Comitati di tutela della Vernaccia di Serrapetrona DOCG e del Serrapetrona DOC e del Comune di Serrapetrona. Degustazioni in piazza e visita alle cantine protagoniste di Appassimenti aperti. Apertura stand ore 11. Servizio navetta gratuito per la visita alle cantine attivo dalle ore 14. web: www.appassimentiaperti.it - facebook: Appassimenti aperti - email: info@appassimentiaperti.it -tel: 0733.908321 (Comune di Serrapetrona). Ufficio Stampa Moretti Comunicazione, tel. 071.2320927 – 2320929 - Sergio Moretti/Isabella Tombolini - Mob. 348 7272837/ 366 2818465 - sergio@alceomoretti.it- isabella.tombolini@alceomoretti.it

13-16 novembre. Forum Dieta Mediterranea
A Imperia si riuniranno i rappresentanti dei tredici paesi affacciati sul Mediterraneo aderenti a Re.C.O.Med.. Un evento organizzato da Camera di Commercio di Imperia e Azienda Speciale Promimperia - giunto quest’anno alla sua quarta edizione - che ha già ricevuto cinque importanti patrocini, ovvero MIUR (Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca), MIPAAF (Ministero Politiche Agricole, Alimentari e Forestali), Commissione nazionale Italiana per l’Unesco, Rappresentanza in Italia della Commissione Europea e Expo Milano 2015. Quattro saranno le aree tematiche principali attorno alle quali ruoteranno i lavori di questa edizione: economica, medicina e salute,educazione alimentare, culturale. Il Forum è ricco anche di eventi collaterali, come lo show cooking del vincitore del contest per Food Blogger tra gli stand di OliOliva (venerdì 14 alle 17.00). Ufficio Stampa Forum Dieta Mediterranea Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C., Tel. 335 6130800 Email: marzia.morganti@gmail.com - www.promimperia.com

15 novembre. Pordenonelegge il territorio
Quattro visite nei luoghi in cui si incrociano scrittura, cultura, storia e sapori. Un progetto della Fondazione pordenonelegge.it al via sabato 15 novembre da Casarsa, nel segno del Friuli di Pierpaolo Pasolini ma anche del Friuli ‘da bere’, quello dei vigneti della Grave. Pordenonelegge il territorio è il nuovo progetto messo a punto dalla Fondazione Pordenonelegge.it, che propone quattro intere giornate in cui muoversi lungo strade, paesi e luoghi che rendono unici il territorio friulano. Letture, incontri, visite e momenti ludici favoriranno un’esperienza davvero speciale: attraversando luoghi magari conosciuti, eppure mai vissuti con gli occhi e la voce di scrittori, poeti, giornalisti che fanno dello scrivere il loro mestiere. Info: info@pordenonelegge.it - Tel. : 0434-381612 - www.pordenonelegge.it

15-16 novembre. Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
A San Giovanni d’Asso (Siena) alla scoperta del diamante bianco con il Trenonatura, un treno a vapore d’epoca che offre scorci indimenticabili delle colline toscane. Partenza il 16 novembre da Grosseto, ore 10. Prenotazioni, agenzia viaggi “Visione del mondo” info@visionedelmondo.com  tel. 0577 281834 o Ferrovia Val d’Orcia treninvaldorcia@ferrovieturistiche.it tel. 0577 207413 / 338 8992577. La Mostra Mercato di San Giovanni d’Asso offrirà due week end (8-9 e 15-16 novembre) per degustare, acquistare, conoscere e anche cercare direttamente questo prezioso fungo ipogeo e visitare il museo e le altre grandi eccellenze di questo territorio, giro dei frantoi, “Bussino del Gusto” per raggiungere le aziende agricole, cene tipiche, degustazioni libere e guidate, più mostre, spettacoli, convegni e la solidarietà. Per informazioni e prenotazioni contattare il 3497504247 - 0577718811 (Biancane Servizi al Turismo), o www.facebook.com/pages/Mostra-Mercato-del-Tartufo-Bianco-San-Giovanni-dAsso-Si. Ufficio Stampa Nazionale Agenzia Freelance, 0577/286206 e-mail info@agfreelance.it - Ufficio Stampa territoriale Simone Rosario 3349499730 comunicazione.crete@libero.it

15-16 novembre. Milano Whisky Festival 2014
Novembre è anche il mese del Festival del whisky a Milano, con la 9° edizione che si svolgerà il 15 e 16 presso l’Hotel Marriott in via Washington. Il Festival ha come obiettivo la diffusione in Italia della cultura del whisky di malto scozzese e della storia dei produttori e delle numerose distillerie delle Highlands che vantano una storia di almeno 500 anni alle spalle. Milano Whisky Festival è nato dalla passione di due amici, Giuseppe Gervasio Dolci e Andrea Giannone, durante una vacanza in Scozia. Ci sarà la possibilità di conoscere e degustare la più raffinata selezione dei single malt scotch whisky presenti sul mercato italiano. La novità dell’edizione 2014 sarà lo spazio dedicato al Rum di qualità, con la presenza di ben 10 distillerie provenienti da tutto il mondo. Siete tutti invitati: curiosi, appassionati, assaggiatori e professionisti del settore. Info: www.whiskyfestival.it (ep)

15-17 novembre. ExpoGusto
Presso il Palazzo Congressi di Lugano (Svizzera), la manifestazione che presenta e promuove esclusivamente i prodotti agro alimentari ed enogastronomici selezionati perché artigianali, tradizionali, tipici e di qualità. Durante le tre giornate di ExpoGusto sono in programma cooking show, wine tasting , workshop e degustazioni guidate per permettere a tutti di vivere una esperienza di gusto.Saranno diversi i wine tasting dedicati ai vini provenienti non solo da Italia e Svizzera ma anche dal resto del mondo. Si passerà dalle degustazioni verticali, riservate a precise annate di uno stesso vino, a quelle orizzontali, per confrontare vini diversi.Momenti di approfondimenti per conoscere nuovi vini e i loro territori, nuovi produttori e i loro stili di vinificazione. Le degustazioni saranno guidate da esperti e saranno gratuite; essendo i posti limitati, sarà però necessario prenotarsi. Info www.expogusto.it - info@expogusto.it

15-23 novembre. Festa del Torrone
A Cremona per nove giorni un concentrato di degustazioni, spettacoli, eventi ed incontri tutti gratuiti. A condurre i visitatori tra le ghiottonerie della patria del torrone, negli scenari storici del cuore cittadino, percorsi tecnologici che giocano sulla multimedialità e sulle straordinarie potenzialità di Internet e delle tecnologie mobili. Il torrone sarà alla base di un sorprendente programma per grandi e piccoli. Non mancherà la rievocazione storica del matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti – con il premio speciale il “Torrone d’oro”, ma ci sarà spazio per nuovi spettacoli, animazioni, laboratori per bambini ed eclettici eventi. Info: E-mail: festatorronecremona@gmail.com - Sito web: www.festadeltorronecremona.it - FaceBook: https://www.facebook.com/cremoncino.torroncino - Ufficio Stampa Ella Studio Tel. 0521.336376, Cell. 335.8388895, Email info@ella.it

16 novembre. Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato
A Brisighella, splendido borgo medioevale sulle colline delle Terre di Faenza in provincia di Ravenna, un originale mercato dei frutti autunnali e dei prodotti tipici della collina, dove la regina e il re della giornata saranno la pera volpina e il formaggio “stagionato”. Le pere volpine, piccole, tonde e dure erano un prodotto tipico della valle del Lamone. La sagra ha contribuito nel corso degli anni alla riscoperta delle proprietà di questo frutto dimenticato, offrendo la possibilità di riassaporarlo. Le pere volpine vengono consumate bollite, cotte in acqua o vino, oppure al forno. Ottimo è l’abbinamento con il formaggio stagionato di Brisighella, un pecorino invecchiato in grotte di gesso con procedimento di antica tradizione locale. Per informazioni: Tel 0546 81166 www.terredifaenza.it - Ufficio stampa Società di Area “TERRE di FAENZA” Coop Aleph, rif. Pierluigi Papi tel. 338 3648766 ppapi@racine.ra.it

20-22 novembre. Interpoma
L’Alto Adige con i suoi 18.000 ettari di superficie coltivata, è l’area melicola chiusa più vasta d’Europa e per quel che concerne il patrimonio delle conoscenze tecniche figura tra i Paesi produttori di mele più importanti al mondo. Ecco perché questa regione rappresenta il luogo ideale per l’appuntamento fieristico biennale di Interpoma, che nel 2014 raggiunge la sua nona edizione. L’unico appuntamento al mondo dedicato solo ed esclusivamente alla coltivazione, conservazione e commercializzazione della mela, si svolge nuovamente all'interno di Fiera Bolzano. I temi più attuali del mondo della mela saranno affrontati nel corso di vari congressi che avranno come relatori molti ospiti internazionali. Info: www.fierabolzano.it

21-22 novembre. Barolobrunello
Una degustazione di altissimo profilo delle etichette di un selezionato gruppo di produttori di Brunello di Montalcino e di Barolo. L’evento, unico nel panorama italiano, è un appuntamento riservato al pubblico di eno-appassionati e professionisti del settore che vede per la prima volta a confronto diretto due dei più famosi vini italiani. Dal Piemonte alla Toscana, “barolobrunello” sarà l’occasione per conoscere meglio, in una sola location, due denominazioni che sono da sempre motivo di fascino, discussioni, intriganti parallelismi. A curare la regia di questo evento è WineZone che si occupa di progettare e realizzare eventi di comunicazione integrata legati al mondo del vino. Info e prenotazioni www.barolobrunello.it - Ufficio Stampa: Gheusis - Tel. 0422 928954 - info@gheusis.com Organizzazione: WineZone – sito: http://www.wine-zone.it/it/ - Andrea Zarattini 324 5879091

21 - 23 novembre. I° Salone Internazionale della Dieta Mediterranea
A Vallo della Lucania, loc. Pattano (SA), una tre giorni che vedrà la cittadina cilentana al centro di un confronto sul prototipo nutritivo più efficace per mantenersi in salute e prevenire molte malattie. La giornata d’apertura accoglierà un workshop che vedrà stand a cura di buyers italiani ed esteri, circa 30 tra italiani ed esteri, allestiti in uno dei Padiglioni della Fiera di Vallo. Verranno inoltre allestite aree espositive dedicate, in cui sono previsti show-cooking con gli allievi degli istituti alberghieri insieme alle aziende gastronomiche e turistiche locali; in contemporanea, la Sala Convegni sarà sede di simposi e congressi tecnico-scientifici. Non mancheranno momenti degustativi in cui assaporare pietanze dalle decantate doti nutritive, sia quelle legate alle tradizioni cilentane che i piatti originari dei Paesi legati al Bacino, offerte e curate dagli studenti degli istituti alberghieri di: Sapri, Battipaglia, S. Arsenio, Gromola, Castelnuovo, Contursi, con la partecipazione inoltre delle scuole provenienti da Marocco, Spagna e Grecia. Ufficio stampa Inteli Comunicazione - 0828/302142 – adm@inteli.it - Alessandra De Vita Tel.: 349 8709870 Mail: alessandradv@live.it - sandralessdevita@libero.it

21-23 novembre. I migliori vini italiani – Milano
Prima edizione dell’evento enologico lombardo ideato e curato da Luca Maroni, analista sensoriale e una delle firme dell’enologia italiana più note, che da tempo è il fondatore della ormai consolidata Manifestazione Nazionale Annuale “I Migliori Vini Italiani” (Roma 2015). Durante l’iniziativa, nella suggestiva cornice del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo Da Vinci - Spazio Polene, il grande pubblico e gli operatori avranno modo di conoscere e degustare ottime etichette della produzione vitivinicola lombarda di qualità ed anche altre interessanti realtà italiane. Il giorno di apertura prevede la premiazione dei “migliori produttori della Regione Lombardia” citati nella 22° edizione dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2015 (da metà novembre in distribuzione nelle librerie italiane). Ufficio Stampa Grazia Saporiti CM Comunicazione, 388.1673792 - 06.35451213 - 06.35295588/9 - 02.97375954 - info3@cmcomunicazioni.com

23 novembre. Sagra del tartufo
A Brisighella, splendido borgo medioevale sulle colline delle Terre di Faenza in provincia di Ravenna, il tartufo è uno dei prodotti più ricercati della collina faentina. I tartufai della zona sono abili nel ricercare questo prezioso prodotto del sottosuolo. Durante la sagra sono in vendita i caratteristici tuberi nella varietà del bianco autunnale e del tartufo nero. Nei ristoranti locali si potranno poi assaggiare ricette raffinate a base di questo prodotto. Per informazioni: Tel 0546 81166 www.terredifaenza.it - Ufficio stampa Società di Area “TERRE di FAENZA” Coop Aleph, rif. Pierluigi Papi tel. 338 3648766 ppapi@racine.ra.it

24 novembre. In Bianco.
Al Palazzo Carignano di Torino va in scena l’evento che racconta le perle enologiche di alcune delle zone più vocate del mondo. Un ricco banco d’assaggio permetterà di scoprire i vini, rigorosamente “in bianco” di circa 100 cantine provenienti dalle regioni vinicole, italiane ed estere. Si tratta di un prestigioso appuntamento, affiancato al 48° Congresso AIS nazionale (Torino 22 e 23 novembre 2014), una degustazione aperta al pubblico, agli operatori di settore e alla stampa specializzata dove i grandi vini bianchi saranno protagonisti assoluti. Ad organizzarlo è ArtevinoStudio, dopo il grande successo de “Le Loro Maestà: il Nebbiolo e le Pinot Noir”, incontro tra vignerons di Borgogna e vignaioli di Langa. Ufficio Stampa Gheusis Srl, Tel: +39 0422 928954, Cell: +39 334 2413080, Email: renza@gheusis.com

27 novembre. Collio Day
Un giorno per bere Collio e conoscere, dal nord al sud d’Italia, questa DOC in abbinamento ai suoi prodotti tipici. Arriva il “Collio Day”, progetto del Consorzio Tutela Vini Collio e Slow Food Italia per promuovere una denominazione di qualità che ha fatto di un fazzoletto di terra, in provincia di Gorizia, un’area rinomata in tutto il mondo per i suoi grandi vini bianchi. Un vero e proprio viaggio alla scoperta dell’enologia e della cucina di un angolo del Friuli Venezia Giulia che coinvolgerà le città di Roma, Milano, Firenze, Bologna, Bari, Napoli, Torino, Venezia e Padova. Nei locali Slow Food dei capoluoghi italiani, il 27 novembre, i produttori del Collio proporranno in degustazione le loro etichette: dagli autoctoni Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia agli internazionali Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon e molto altro ancora. I vini verranno abbinati a piatti e specialità culinarie del territorio friulano in quello che sarà un evento del gusto a 360°. Ufficio Stampa Gheusis Srl, Tel: +39 0422 928954, Cell: +39 334 2413080, Email: renza@gheusis.com

29-30 novembre. Festa dell’olio Novello
A Marone (BS) kermesse tra l’extra vergine, la gastronomia locale d’eccellenza e le tradizioni artigianali. L’area Villa Vismara diventerà un villaggio agro alimentare: stand, assaggi, concorsi, convegni, cene a tema e musica. Via Roma, nel frattempo, ospiterà il meglio dell’artigianato locale con gli espositori di Mestieri in Piazza. Protagonisti anche i ristoratori e le attività commerciali di Marone con menu a base di prodotti locali abbinati all’olio extravergine di Marone. Domenica la tradizionale “mondolata” con caldarroste per tutti. Le scuole alberghiere del circondario daranno libero sfogo all’arte culinaria, concorrendo ad una borsa di studio. Sono in programma pedalate e passeggiate tra gli ulivi, con sfiziosi appetizer e conclusiva visita al frantoio; allo stesso tempo, sarà possibile visitare il Mulino Storico Panigada in funzione ed una serie di esposizioni d’oggettistica, di fotografia rurale e pittoriche. Ref. Stampa Anna Pezzotti Comunità Montana del Sebino Bresciano T 030 986314 int. 5 anna.pezzotti@cmsebino.bs.it - Ref. organizzativo Festa dell’Olio Novello Omar Zanotti T 333 8067074 omar.v.zanotti@gmail.com

29-30 novembre. Ventennale dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio
A Siena, stand dedicati all'olio nello spazio del Mercato "Tartarugone", degustazioni, corsi divulgativi ed happy hour a tema. Oltre al Mercato e gli stand rappresentativi di tutte le città dell'olio toscane e dei rispettivi prodotti tipici da assaggiare ed eventualmente acquistare, anche ristoranti e bar avranno un ruolo da protagonisti con menù dedicati all'olio evo e aperitivi a tema. Ma non solo: anche negozi no-food hanno aderito al circuito degli esercenti commerciali coinvolti, con sconti e vetrine allestite ad hoc per il passaggio di tappa del Girolio. Questi, saranno riconoscibili da una pianta d'olivo fuori dalla porta e una locandina. Per i più curiosi di ogni età corsi divulgativi sulla conoscenza dell’olio evo con un esperto assaggiatore, mentre per gli appassionati di fotografia e di cucina, saranno allestite mostre e si terranno le premiazioni relative ai contest per Instagramers e Foodblogger. Per info www.cittadellolio.it tel. 0577329109. Ufficio Stampa Ventennale Associazione Città dell'Olio? Marte Comunicazione di Marzia Morganti Tempestini & C.? - Cell. 3356130800 Email: marzia.morganti@gmail.com?  - www.cittadellolio.it -

29-30 novembre. Mercato dei vini dei Vignaioli indipendenti
A PiacenzaExpo, si terrà la quarta edizione del più grande mercato dei vini artigianali italiani, l’occasione ideale per entrare in contatto con una realtà importante del nostro paese, quella delle piccole aziende agricole, degli artigiani della vigna. Più di 200 saranno i vignaioli indipendenti presenti, si potranno degustare centinaia di vini di tutte le tipologie, la maggioranza dei quali da vitigni autoctoni, e li si potrà acquistare. Oltre ai banchi d’assaggio, degustazioni guidate e gli Artigiani del cibo. Anche quest’anno attivi il bus-navetta da/per la stazione ferroviaria di Piacenza e il corriere espresso per la consegna direttamente a casa dei vini scelti. Orari:  sabato dalle ore 12.30 alle 19.30. Domenica dalle ore 11 alle19. Biglietto ingresso: Euro 15,00 calice degustazione e catalogo inclusi. Euro 10,00 associati AIS, FISAR, ONAV, SLOW FOOD che esibiranno tessera valida.??I minori di 18 anni non pagano il biglietto, possono entrare solo se accompagnati da un adulto -http://www.mailticket.it/spettacolo/2845 - Info: www.fivi.it -www.mercatodeivini.it - twitter: @VignaioliFIVI - facebook: https://www.facebook.com/vignaioliindipendenti.fivi?ref=hl - Ufficio Stampa Laura Sbalchiero . laurasbalchiero@gmail.com - mob. 347 9769267

30 novembre. Sagra dell’ulivo e dell’olio
La coltivazione dell’Ulivo, in terra brisighellese, risale a tempi antichissimi: già in epoca romana l’ulivo e i suoi prodotti erano conosciuti e apprezzati. Nell’ultima domenica del mese di novembre si celebra a Brisighella, splendido borgo medioevale sulle colline delle Terre di Faenza in provincia di Ravenna, il preziosissimo olio extra vergine “Brisighello” DOP, al quale è stato assegnato l’ambito riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta nel 1996. Al suo fianco anche la selezione varietale “Nobil Drupa”, il “Brisighella” DOP, il tipico “Pieve di Tho”. Durante la festa l’olio può essere degustato e acquistato allo stand allestito dalla Coop. Agricola Brisighellese. A completare l’evento anche un mercato dei prodotti tipici locali. Per informazioni: Tel 0546 81166 www.terredifaenza.it - Ufficio stampa Società di Area “TERRE di FAENZA” Coop Aleph, rif. Pierluigi Papi tel. 338 3648766 ppapi@racine.ra.it