FIERE, SAGRE, MOSTRE


Marzo 2013

1-4 marzo. Olio Capitale
La settima edizione del festival lascia il comprensorio di Montebello per trovare nuova collocazione a Trieste sul molo della Stazione Marittima e nel prospiciente magazzino 42 di cui si sta ultimando la ristrutturazione. Olio Capitale si affianca a Prosecco show e a Trieste Espresso Expo: tre appuntamenti che non la loro vocazione internazionale rispecchiano appieno l'anima economica del capoluogo del Friuli Venezia Giulia. Obiettivo della settima edizione, naturalmente, è confermare gli ottimi risultati conseguiti l’anno scorso: Olio Capitale 2012 ha riunito per la prima volta tutta l’Italia dell’olio con record di espositori e tutte le regioni produttrici italiane presenti. Record di visitatori, con un più 15% rispetto al 2011 e quasi 7 mila presenze, record storico di giurati popolari nel Concorso Olio Capitale, ben 124, a riprova che la partecipazione del grande pubblico è in crescita. Info: www.oliocapitale.it. Aries - Ufficio Stampa e Comunicazione ufficio.stampa@ariestrieste.it - Andrea Bulgarelli (responsabile) 040 6701264 - 335 7824405 - andrea.bulgarelli@ariestrieste.it - Susanna de Mottoni 040 6701216 - susanna.demottoni@ariestrieste.it

15-17 marzo. Fa la cosa giusta 2013
Nei padiglioni di Fieramilanocity dieci anni di consumo critico e di stili di vita sostenibili, centinaia di prodotti e iniziative per rendere la propria vita a misura d'uomo e d'ambiente: i mezzi elettrici più innovativi, la tecnologia applicata alla sostenibilità, laboratori per riutilizzare materiali di recupero e minimizzare i rifiuti. Ai bimbi saranno dedicate anche molte altre iniziative tra cui laboratori di cucina e un laboratorio per imparare a costruire giocattoli utilizzando materiali di recupero tenuto da toy designer professionisti. Quest'anno il progetto di cucina contro gli sprechi tornerà in chiave italo-brasiliana con laboratori di cucina con le parti “di scarto” degli alimenti e corsi di formazione in collaborazione con il Comune di Milano. Per imparare a fare da sé: laboratori di pasta madre e di cake design con coloranti e prodotti sostenibili. Ma anche degustazioni e incontri per scoprire sapori, caratteristiche organolettiche e gli abbinamenti migliori tra formaggi, vino e birre artigianali. Undici le sezioni tematiche dedicate all'arredamento sostenibile, alla moda etica, al mondo dell'infanzia, al turismo consapevole, alla cosmesi naturale, all'associazionismo e al commercio equo e solidale. Ufficio stampa: Elena Acerbi tel. 0289409670 345/9011715 - ufficiostampa@falacosagiusta.org

16 – 18 marzo. Tipicità: Made in Marche Festival
Per la 21ma edizione prelibatezze enogastronomiche e percorsi turistici inediti, con la possibilità di conoscere anche le griffe del fashion e scoprire paesaggi e borghi “segreti”. Queste sono le Marche d’eccellenza che Tipicità, organizzata dal Comune di Fermo in collaborazione con un pool di entità marchigiane, propone per la ventunesima edizione. Un ricchissimo cartellone di iniziative che coinvolgono il visitatore in questo affascinante viaggio del gusto: Tipicità in blu-Le stagioni del pesce, Stoccafisso senza frontiere, A tutto riso, ma anche banchi d’assaggio, presentazioni e degustazioni-talk show in compagnia di grandi chef e volti noti. Non mancherà, com’è ormai tradizione, il confronto con la cultura e la cucina di altre realtà italiane e straniere, tra le quali Monferrato e Svezia, che saranno gli ospiti d'onore di turno per questa ventunesima edizione. Info Tel +39 0734/225237, Mobile: 339.6043997-333.7736072, E-mail: press@tipicita.it, web: www.tipicita.it

17-19 marzo. Gusto in scena
Marcello Coronini, giornalista e critico eno-gastronomico, lancia una nuova originale idea: quella del “Cucinare con… Cucinare senza... Zucchero”. E’ questo il tema su cui si metteranno alla prova i grandi nomi della cucina italiana che parteciperanno all’evento in programma presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia. L’evento, che trasformerà ancora una volta Venezia nella capitale mondiale dell’enogastronomia italiana, si confermerà come un laboratorio per l’alta cucina con il compito di conciliare il gusto e la salute. La Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia, ospiterà tre grandi eventi in parallelo: Chef in Concerto - Il congresso di alta cucina, i Magnifici Vini di Mare Montagna, Pianura e Collina e Seduzioni di Gola, dedicato alle eccellenze gastronomiche. Durante Chef in Concerto importanti nomi della ristorazione si confronteranno sul palco e condivideranno con la platea lo studio dei loro piatti. A I Magnifici Vini parteciperanno un centinaio di cantine e produttori gastronomici e si potranno degustare vini scelti tra le eccellenze italiane ed estere contraddistinti dal simbolo delle quattro categorie - mare, montagna, pianura e collina. Infine, per Seduzioni di Gola, una selezione di numerose specialità gastronomiche italiane e europee a cura di Lucia e Marcello Coronini. Informazioni per il pubblico - www.gustoinscena.it - 02.71091871 - Ufficio Stampa Gheusis srl – 0422 928954 – info@gheusis.com

21 – 24 marzo. 5° Orto d’Artista dalla semina al raccolto
Promossa dall’Associazione Culturale Arte da mangiare mangiare Arte, la XVIII edizione è dedicata al Raccolto degli oggetti smarriti. Saranno quattro giorni di Arta, Orto, Cibo e Fashion Wedding nei chiostri quattrocenteschi della Società Umanitaria di Milano. Cena d’Arte performativa, mostre e installazioni a cura degli A(o)rtisti dell’Associazione. Mostra mercato del verde, laboratori creativi, cake design e fascion wedding a cura di Ortochic. Mercato del sabato e strette food a cura di Popogusto. Ingresso gratuito. Società Umanitaria, via San Baraba 38 Milano – tel 02 54122521 – info@artedamangiare.it - www.artedamangiare.it -www.artedamangiare.wordpress.com – www.ortochic.it

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