FIERE,
SAGRE, MOSTRE
Aprile 2011
11 febbraio – 12 giugno. Weekend in Franciacorta tra gusto e cultura
Quando una mostra di grande richiamo diventa occasione per conoscere
un territorio : in occasione dell’esposizione Matisse, la seduzione
di Michelangelo in programma al Museo di Santa Giulia a Brescia dall’11
febbraio al 12 giugno, la Strada del Franciacorta - che prende il via
proprio dal centro di Brescia e si dipana per un’ottantina di km
fino al lago d’Iseo - invita i visitatori a scoprire questo splendido
angolo di Lombardia, terra di grandi vini. Per tutta la durata della
mostra, l’associazione ha infatti messo a punto pacchetti di 2 o
3 giorni con visite in cantina, degustazioni di pregiato Franciacorta
e soste gourmand. Per arricchire il soggiorno, si possono infatti richiedere
visite in cantine con degustazioni personalizzate, trattamenti benessere,
corsi di cucina e di degustazione e varie attività sportive come
golf, equitazione e cicloturismo. Per informazioni: Associazione Strada
del Franciacorta - tel. 030 7760870, associazione@stradadelfranciacorta.it,
www.stradadelfranciacorta.it.
Ufficio Stampa Agorà, agora@studio-agora.it,, tel: +39 0481.62385,
Francesco Angius, e-mail: stampa@stradadelfranciacorta.it, cell. +39 334.6080585
1 – 30 aprile. Birra Artigianale e Alta Cucina
Visto il grande e crescente interesse per il fenomeno birra artigianale
in Italia, Fabio Cervo, executive chef a La Terrazza dell’Eden di
Roma, realizzerà un menu a base di cinque portate sapientemente
abbinate a cinque birre artigianali italiane, tra le migliori in Italia.
La manifestazione vedrà la partecipazione di cinque birrifici artigianali,
tra i più rappresentativi d’Italia, e delle loro birre premiate
con il massimo punteggio dalla Guida alle birre d'Italia 2011, edita da
Slow Food Editore. Costo del menu 140 euro a persona, in una cornice di
grande fascino, con musica dal vivo. Info e prenotazioni: Hotel Eden,
tel. 06478121, LaTerrazzadellEden.Roma@lemeridien.com,
www.edenroma.com
- Ufficio Stampa Elisabetta Berrè, tel. 065817170, cell. 340 9777891,
info@hirmondo.it
2 – 3 aprile. I grandi terroir del Barolo
Evento ideato da Go Wine nel 2010 e promosso in collaborazione
con la Cantina Comunale di Castiglione Falletto e la Bottega del Vino
di Serralunga d’Alba: due week-end all’inizio della primavera
che invitano a conoscere “sul campo” la nuova annata di uno
dei più grandi vini del mondo. Secondo fine settimana con Banco
d’assaggio a Castiglione Falletto con la Bottega del Vino ad ospitare
le degustazioni della nuova annata 2007 del Barolo. Il programma prevede
il banco d’assaggio, degustazioni di approfondimento, possibilità
di visite in cantina, camminate nei vigneti attraverso i diversi terroir,
abbinamenti enogastronomici nei ristoranti della zona e proposte mirate
per il soggiorno. In occasione del week-end dei “terroir del barolo”
l’associazione Go Wine promuove tour in autopullman da Milano, Genova
e Torino; l’escursione è giornaliera, con partenza al mattino
e rientro in città verso le 20. Per prenotazioni e info: ufficio.soci@gowinet.it,
www.gowinet.it. Associazione
Go Wine, Tel. 0173 364631, stampa.eventi@gowinet.it,
www.gowinet.it
2 – 5 aprile. PastaTrend 2011
A BolognaFiere in programma eventi ricchi e “gustosi” che
metteranno in mostra tutto il meglio della filiera grano duro - pasta.
Come gli spettacoli di cultura creativa degli chef dell’Unione Italiana
Ristoratori, ambasciatori nel mondo del valore e dell’eccellenza
dei nostri prodotti di punta. L’Unione Italiana Ristoratori, presente
per la prima volta a PastaTrend, è una Associazione che si colloca
fra le promotrici della cucina italiana di qualità. Tra le novità
di PastaTrend 2011, anche il rapporto di media-partnership con Sapori
& Piaceri, rivista mensile di cultura enogastronomica che darà
voce agli argomenti che saranno trattati nei numerosi convegni e congressi
del Salone. Appuntamenti di rilevanza internazionale che renderanno l’Evento
un punto di riferimento in fatto di formazione degli operatori e informazione
dei consumatori. Ufficio Stampa Sarah Scaparone, tel. 334/326.93.38, scaparone@presspassion.it
2 – 25 aprile. DiVinNosiola
La manifestazione vede protagonista il Nosiola Trentino e il
Vino Santo Trentino Doc in diverse località della Valle con un
ricco calendario di appuntamenti che spaziano dalle proposte culturali
alle tradizioni spirituali del luogo, dalle degustazioni eno-gastronomiche
agli approfondimenti della realtà agro-vinicola locale, dai momenti
artistico - musicali alle escursioni di trekking immersi nella natura
della Valle dei Laghi. Sabato 16 aprile un convegno, che affronterà
temi quali la sostenibilità ambientale, il mercato, la biodiversità,
la produzione agricola biologica e biodinamica e il turismo sostenibile.
Info e prenotazioni: Azienda per il Turismo Trento, Monte Bondone, Valle
dei Laghi, Tel. 0461 216000, informazioni@apt.trento.it
- Ufficio Turistico di Vezzano, Tel. 0461 216050 / 864400, vezzano@apt.trento.it,
www.apt.trento.it
- Comitato per la promozione Culturale, Sociale ed Economica della Valle
dei Laghi, Tel. 0461 864400, info@valledeilaghiturismo.it,
www.valledeilaghiturismo.it,
www.divinnosiola.it
- Ufficio Stampa Locomia Comunicazione Integrata, Tel 02 783807, Contact:
Barbara Piovella, press@locomia.it
3 aprile. Archeosapori
A Cagliari, a partire dalle ore 10, l’appuntamento è
presso il T Hotel in via dei Giudicati 66, per una giornata speciale dedicata
alla tradizione gastronomica regionale. I protagonisti di questa giornata
saranno gli Archeosapori: bontà che appartengono al nostro passato,
sapori dimenticati e antiche tradizioni. Gilberto Arru è l’organizzatore
dell’evento in collaborazione con l’Associazione Stelle del
Sud Onlus alla quale sarà devoluto il ricavato della giornata per
la realizzazione di in un piccolo villaggio del Madagascar. Previsto un
incontro per la presentazione di importanti progetti nell’ambito
della gastronomia. Nel pomeriggio degustazione vini regionali, costo 5
euro (anch’essi devoluti all’Associazione Stelle del Sud)
e bicchiere in omaggio. Per pranzo e cena servita prenotare allo 070 47400
o ristorante@thotel.it. Per
info tel. al 335.8189622 - www.stelle-del-sud-onlus.org.
4 – 11 aprile. Restaurant Week
L’evento gastronomico organizzato dal portale internazionale
del gusto DiningCity.com
che si terrà a Roma e, per la prima volta, Milano. La settimana
dell’alta cucina a piccoli prezzi è dedicata a tutti i cultori
del palato, che amano provare le novità proposte dagli chef, senza
spendere cifre da capogiro. La condizione è una sola: non perdere
tempo e prenotare su www.restaurantweek.it
a partire dal 16 marzo 2011. I posti sono limitati, per cui è necessario
essere molto veloci. DiningCity.com propone una selezione di ristoranti
dove mangiare un menu fisso di tre portate (bevande escluse) a 25 euro.
I ristoranti segnalati nella guida del Gambero Rosso con un punteggio
superiore a 75 proporranno, invece, un menu a 35 euro. Nei locali segnalati
dalla guida Michelin si potrà cenare spendendo 10 euro in più
per ogni stella. Ufficio stampa: Flavia Trupia: trupia@professionistiliberi.it,
Alessandra Lo Verso:loverso@professionistiliberi.it - ufficio.stampa@diningcity.com
- Contatti: 349 3880404; 3382650374. DiningCity Italy Srl
e-mail: info@restaurantweek.it
- www.restaurantweek.it
- www.diningcity.it
7 – 11 aprile. Vinitaly
A Verona Fiere la 45ma edizione del Salone Internazionale del Vino e dei
Distillati, un appuntamento di richiamo mondiale per quella che si può
definire la manifestazione fieristica prima al mondo per le dimensioni
con oltre 4200 espositori su un’area espositiva di 92 mila mq. Oltre
al vino quest’anno saranno presenti anche qualità, territorio
e ambiente. Tra i numerosi eventi che completano la manifestazione citiamo
Taste & Dream, verticali dei vini top dell'enologia italiana; il Trendy
oggi, Big domani, la selezione delle aziende più promettenti, il
Food & Wine Pairing; dedicato ai giovani ristoratori europei che presentano
piatti continentali abbinati con grandi vini; I Viaggi di Gulliver, alla
ricerca dei vini di nicchia di qualità dei paesi europei; I «giovani
leoni», 10 top produttori europei da non perdere di vista. Per quanto
riguarda la gastronomia, invece, Ristorante d'Autore, con prstigiosi chef
italiani e la Cittadella della Gastronomia, con la migliore cucina regionale
italiana. Ricco e diversificato anche il programma fuori dal quartiere
fieristico con appuntamenti nei locali e in piazza. L’ingresso è
riservato agli operatori del settore ed è a pagamento, con registrazione
obbligatoria. Info: www.vinitaly.it
9 -10 aprile. Musei da gustare
Per la settima edizione, sotto il titolo “Un museo tira
l’altro” si collocano conferenze, animazioni, esposizioni
e conversazioni che affrontano il tema del profondo bisogno di relazioni
autentiche. L’evento modenese avviene in occasione della “Settimana
della Cultura” promossa dal Ministero per i Beni e le Attività
Culturali, durante la quale l’ingresso nei musei è gratuito
o ridotto. Fra i temi trattati ci saranno l’esplorazione del rapporto
con gli altri fra psicoanalisi e neuroscienze; gentilezza, generosità
e cortesia per il proprio benessere all’interno di una comunità;
l’arte della relazione e molti altri. “Musei da gustare”
sarà anche l’occasione per presentare la mappa “Romanico
e gusto”, un itinerario alla scoperta delle ricchezze architettoniche
medievali, - abbazie, pievi e castelli che costellano il territorio modenese
- e delle altrettanto numerose eccellenze della gastronomia tipica. Ufficio
stampa Provincia di Modena, Tel. 059 209286, E-mail: ufficiostampa@provincia.modena.it.
Info per il pubblico: Assessorato Cultura Provincia di Modena, Tel. 059.200029,
059.200032, E-mail: cultura@provinciamodena.it,
Sito web: www.museimodenesi.it.
Ufficio stampa -> http://www.ellastudio.it
15 aprile. Espresso Italiano Day
In migliaia di bar di tutta Italia l'Istituto Nazionale Espresso
Italiano regalerà ai clienti i collezionabili dei caffé
in purezza. Espresso Italiano Day, la giornata dedicata alla bevanda simbolo
del made in Italy, tornerà per il terzo anno a promuovere la
cultura del caffé. In tutta Italia migliaia di bar offriranno in
omaggio ai loro clienti una serie di collezionabili dedicati ai paesi
produttori di caffé, piccoli vademecum che riportano su un lato
la descrizione dell'espresso perfetto e sull'altro la descrizione di un
paese produttore e del suo caffé". Un passo in avanti quindi
nella diffusione di una maggiore consapevolezza riguardo al caffé,
non solo la descrizione dell'espresso secondo i canoni dell'Istituto Nazionale
Espresso Italiano, ma anche notizie e profili sensoriali di tre paesi
produttori - Brasile, Colombia ed Etiopia - che ci regalano chicchi che,
tostati e miscelati con sapienza, danno vita alla tazzina tanto
amata dagli Italiani. Ufficio Stampa Istituto Nazionale Espresso Italiano,
Carlo Odello, press@espressoitaliano.org,
(t) 329 7941822
15 – 17 aprile. Po(r)co ma Buono a Cibus
Tour
Le iniziative targate Slow Food si terranno nell’area espositiva
Po(r)co ma buono, all’interno del padiglione 7. Attraverso attività
didattiche, Laboratori e Teatri del Gusto, conferenze, mostre fotografiche,
tavole rotonde, enoteca e mercato, Po(r)co ma buono approfondirà
gli aspetti della filiera suinicola italiana, dai metodi di allevamento
alle tecniche di trasformazione, dall’uso in cucina agli abbinamenti
con il vino. Molte le iniziative. Mercato, viaggio nel mondo delle migliori
produzioni nazionali tra le bancarelle del mercato, dove si potrà
scoprire, assaggiare e acquistare. Enoteca, un'area, con oltre 600 etichette
provenienti dalle migliori cantine italiane, ma non mancheranno i vini
esteri e gli spazi degustazione. E inoltre percorsi educativi per scuole,
bambini e adulti; laboratori del Gusto, Teatro del Gusto; Conferenze,
tavole rotonde, mostre e proiezioni. Per tutte le info www.cibustour.it
e www.slowfood.it.
Ufficio Stampa Cibus Tour: Marco Fanini, Tel. 339-6668750, e-mail: m.fanini@alice.it.
Ufficio Stampa Slow Food: Valter Musso, Tel. 0172-419615, e-mail: press@slowfood.it
15 – 17 aprile. Italia Beer Festival
Dopo Milano, è a Villa Piccolomini a Roma la seconda tappa dell'unico
evento italiano interamente dedicato al mondo dei microbirrifici artigianali
in cui si organizzeranno laboratori, corsi di degustazione per neofiti
condotti da ADB, laboratori di abbinamento cibo/birra (iscrizioni su www.degustatoribirra.it)
e sarà possibile assaggiare centinaia di birre proposte dai birrai
presenti . Ma la novità di quest'anno è che saranno presenti
anche produttori artigianali del settore gastronomico che proporranno
eccellenze dolci e salate ai visitatori dell'IBF (dai salumi ai formaggi,
dal cioccolato ai dolci).. Il biglietto d’ingresso dà diritto
ad un portabicchiere da collo e ad un bicchiere serigrafato da degustazione.
Info www.degustatoribirra.it.
Ufficio Stampa Sarah Scaparone tel. 334.3269338, scaparone@presspassion.it
15 – 25 aprile. Ostermarkt, mercatino di Pasqua
Pasqua è uno dei momenti più importanti dell’anno
per Innsbruck (Tirolo austriaco). Tutti i giorni, dalle 11 alle 19, tante
bancarelle colorate riempiranno la via che porta al Tettuccio d’Oro,
con le tipiche uova decorate, tante specialità tirolesi da scoprire
e gustare sul posto o magari portarsi a casa per prolungare il sapore
della vacanza una volta rientrati, giochi, artigianato e tanti corsi per
imparare a decorare la casa in occasione della Pasqua e della primavera.
La festosa musica di Pasqua rappresenta un appuntamento fisso tra le manifestazioni
in programma. Durante il periodo del digiuno e fino alla mattina del lunedì
di Pasqua, Galleria St. Barbara presenta, nelle sale da concerto, nelle
chiese e sulle piazze pubbliche, concerti e danza, dibattiti filosofici
e performance. E per scoprire la Pasqua della Capitale delle Alpi si può
approfittare del vantaggioso pacchetto City Break. Info: Innsbruck Tourismus,
tel. +43 51259850; www.innsbruck.info;
office@innsbruck.info;
Ufficio Stampa: Studio Eidos tel. 049.8910709.
16 - 17 aprile. Musei da gustare
Per la settima edizione, sotto il titolo “Un museo tira l’altro”
si collocano conferenze, animazioni, esposizioni e conversazioni che affrontano
il tema del profondo bisogno di relazioni autentiche. L’evento modenese
avviene in occasione della “Settimana della Cultura” promossa
dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali, durante la quale
l’ingresso nei musei è gratuito o ridotto. Fra i temi trattati
ci saranno l’esplorazione del rapporto con gli altri fra psicoanalisi
e neuroscienze; gentilezza, generosità e cortesia per il proprio
benessere all’interno di una comunità; l’arte della
relazione e molti altri. “Musei da gustare” sarà anche
l’occasione per presentare la mappa “Romanico e gusto”,
un itinerario alla scoperta delle ricchezze architettoniche medievali,
- abbazie, pievi e castelli che costellano il territorio modenese - e
delle altrettanto numerose eccellenze della gastronomia tipica. Info per
il pubblico: Assessorato Cultura Provincia di Modena, Tel. 059.200029,
059.200032, E-mail: cultura@provinciamodena.it,
Sito web: www.museimodenesi.it.
Ufficio stampa Provincia di Modena, Tel. 059 209286, E-mail: ufficiostampa@provincia.modena.it.
Ufficio stampa -> http://www.ellastudio.it
17 aprile. Una passeggiata tra atmosfera e gusto
Caldaro (Bz) attende i wine lovers e le famiglie a scoprire le bellezze
e le specialità di questo splendido territorio altoatesino. La
giornata dedicata alla gastronomia, al vino e all’architettura,
offre ai visitatori un ricco programma di visite guidate e passeggiate
in uno scenario unico tra rilievi alpini e vigneti. Dalle 10 alle 18 passeggiate
lungo un percorso che coinvolge 35 aziende del territorio tra cantine,
ristoranti, hotel, strutture ricettive e musei, che apriranno le porte
a tutti i turisti e agli appassionati, offrendo loro un ricco calendario
di eventi, escursioni, visite guidate, mostre e degustazioni. Sarà
a disposizione un servizio di taxi completamente gratuito che collegherà
tra loro i diversi punti di attrazione e le aziende ospitanti. Per informazioni:
www.wein.kaltern.com
- 0471 965410. Ufficio Stampa: Serena Aversano, tel. - 0422 231169, info@serenacomunicazione.com
22 – 25 aprile. Fiera degli antichi sapori di mare e di
terra
Il festival, giunto quest’anno alla ventottesima edizione, si svolgerà
a Cattolica (Rn) in Piazza I Maggio- Lungomare Rasi Spinelli. All'evento
parteciperanno circa un centinaio di aziende appartenenti al settore dell'enogastronomia
e dell'artigianato che esporranno e venderanno prodotti tipici dell’Emilia
Romagna, ma non solo. Nell'ambito della stessa si terrà la II edizione
di ECO-LOGICA, una rassegna di prodotti ecologici e di aziende regionali
attente al galateo ambientale, di grande attualità in questo momento.
A cornice della Fiera è previsto un programma ricco di appuntamenti:
raduni di auto d’epoca, concerti e tributi musicali ad artisti del
presente e del passato. Per informazioni : Eventi 3000: Cell. 327 5775500
- Tel. 0549/803001 - E-mail info@eventi3000.com
- sito www.eventi3000.com.
23 aprile – 18 maggio. Basilicata in Tir
Riparte la quinta edizione di Basilicata in Tir, l'evento itinerante che
promuove le bellezze turistiche della Basilicata nelle piazze delle principali
città italiane. Otto tappe e quasi 2 mila chilometri da percorrere
in 25 giorni nelle piazze di Ostuni, Fasano, Laterza, Frosinone, Sabaudia,
Rieti, Pisa e Prato. L’iniziativa, che quest’anno ha come
slogan un eloquente “Basilicata, nice to meet you”, ha l’obiettivo
di far conoscere il territorio lucano e le sue peculiarità paesaggistiche,
culturali ed enogastronomiche attraverso spettacoli, incontri, degustazioni
e un'originale installazione museale a bordo del tir che riassume metaforicamente
le principali attrazioni della regione. Per l'occasione sarà lanciato
anche un sito di commercio elettronico (www.basilicatasapori.it)
che consentirà agli appassionati di cose genuine di poter acquistare
comodamente da casa un ampio paniere di enogastronomia lucana. http://www.basilicataintir.it>
Ufficio stampa: Luigi Cannella 349.7197496 basilicatanicetomeetyou@gmail.com
- Segreteria organizzativa: Antonio Bruno 347.3404391 info@identitalucana.it
www.identitalucana.it
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