FIERE,
SAGRE, MOSTRE
Agosto 2010
24 giugno - 19 agosto. Serate a Castel Tirolo
A Tirolo (Bz) la ventunesima
edizione del’ evento dedicato alla musica medievale e rinascimentale.
Per 5 giovedì, ogni quindici giorni, nella splendida location reale
si esibiranno musicisti specializzati e interpreti di livello internazionale.
A completare l’atmosfera, durante la serata vengono serviti stuzzichini
e prelibatezze medioevali tratte da ricette originali, per riscoprire
sapori dimenticati. Si potranno così assaggiare ad esempio delizie
dall’affumicatoio e dal paiolo di rame, bocconcini di cinghiale
e dita di cardinale, prosciutto di maiale Mangalico e ducati incappucciati
all’aneto e altri piatti ancora. Per ulteriori informazioni e prevendita
di biglietti Associazione Turistica Tirolo tel. 0473 923314, www.dorf-tirol.it.
Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico, tel. 049.8910709
17 luglio – 30 settembre. Earth Day a Vallenostra
In tutto il mondo, ogni anno,
si festeggia la giornata della Terra. Per il quarantesimo anniversario
di questa iniziativa ecologica, una proposta per vivere tutto l'anno in
modo più rispettoso, per proteggere il nostro futuro e il nostro
pianeta. Presso l'agriturismo e caseificio Vallenostra (Mongiardino Ligure
- AL), da sabato 17 luglio prendono il via i weekend in agriturismo, brevi
vacanze all'aria aperta in Val Borbera, dove la calura estiva è
mitigata dall'aria dell'appennino ligure. Pomeriggi passati nel verde
con l'orto didattico, letture sull'amaca, incontri con gli asini, seguire
le impronte del lupo, cucinare come la mamma o costruire una casa per
i "batman" originali, i pipistrelli. Queste sono alcune delle
proposte per far vivere pienamente quest'estate ai bambini. E' necessario
prenotare e per conoscere i dettagli e i programmi contattare direttamente
l'agriturismo tel. 0143.94131 - info@vallenostra.it
- www.vallenostra.it
30 luglio – 1 agosto. Festa del Marmo e delle Albicocche
La Val Venosta in Alto Adige è
il territorio ideale per la coltivazione delle albicocche, tra le quali
la varietà più amata, l’Albicocca Venostana. Un altro
tesoro della Valle Venosta è il marmo bianco di Lasa che proviene
dalla cave più alte in Europa, ancora più duro e brillante
di quello di Carrara. E Lasa sarà animata da tantissime opportunità
di divertimento e di svago, con la possibilità di scoprire ed acquistare
prodotti di artigianato locale e degustare prelibate ricette a base di
albicocche e altri prodotti tipici venostani. Oltre alle tante attività
in programma, numerose sono anche le attività di contorno alla
manifestazione: il mercatino dei prodotti tipici, le mostre d’arte
e di fotografia, le esibizioni dei gruppi locali, le romantiche gite in
carrozza lungo i frutteti, le visite ai masi tradizionali. Info: Associazione
Turistica Silandro-Lasa, www.silandro-lasa.it
- Tel.: +39 0473 737 050 - Ufficio stampa VI.P: ECHO olivari@echocommunication.it
31 luglio – 1 agosto. Latte e miele
Nell’ambito dell’evento
Il museo racconta… 2ª Rassegna “LATTE E MIELE”
a Castellammare del Golfo, in provincia di Trapani, presso il Castello
Arabo-Normanno della città, un appuntamento che racconta in maniera
originale e dinamica il Museo, dedicato ai diversi aspetti della civiltà
contadina ed organizzato in aree espositive a tema. Quest’anno si
svolgerà nell’area dedicata all’allevamento del bestiame
da latte, la produzione casearia e l’allevamento delle api. Un programma
di convegni, spettacoli musicali, allestimenti di stand enogastronomici
con degustazioni di prodotti collegati ai temi, mostre, laboratori live
di trasformazione del latte nei suoi derivati e di lavorazione del miele,
visite guidate all’interno del Museo Etno-Antropologico. Info per
i media: Simona Licata, +39 328-3080177, ufficiostampa@trapanieventi.it
1 luglio – 26 agosto. DOC, Denominazione di Origine Cinematografica
Assaggi delle specialità
gastronomiche e proiezione all’aperto di otto selezionate opere
cinematografiche. Un viaggio in otto tappe attraverso accoglienti cantine,
evocativi palazzi storici e luoghi imperdibili selezionati dai tre organizzatori,
le Strade del vino e dei sapori della Vallagarina, di Trento e Valsugana
e della Piana Rotaliana. DOC è un evento rivolto ad un numero massimo
di 150 persone. Il prezzo di euro 15,00 è comprensivo di visita
all’azienda, degustazione, proiezione e calice in vetro. La prenotazione
è obbligatoria. Come prenotare (solo dal 29 giugno): Telefonicamente:
il martedì e il mercoledì antecedente alla serata al 0461
395510 – email: prenotazioni.doc@gmail.com
- fax: 0461 910788. Info: Manuela Facci, Strada del vino e dei sapori
della Piana Rotaliana, tel. 0461-601512 cell. 346-3729618
www.stradavinorotaliana.it
6 luglio – 27 agosto. Amarcord…Film da Gustare
E' la prima rassegna cinematografica legati all’Emilia-Romagna
(i registi, gli attori, i temi, i territori, i prodotti) da gustare sulle
spiagge e nelle piazze della riviera e un tributo al grande regista riminese
Federico Fellini nel 50° anniversario dell'uscita del suo grande capolavoro
“La dolce vita”. La rassegna, realizzata in collaborazione
con la Cineteca del Comune di Bologna, si compone di sei film di registi
emiliano-romagnoli e si propone di raccontare uno spaccato di storia,
cultura e paesaggio di questa nostra terra, sia con pellicole recenti
che attraverso capolavori entrati ormai di diritto nella storia del cinema.
Le Pesche e le Nettarine di Romagna allieteranno le calde serate, ad ingresso
gratuito, di luglio ed agosto. Ciascuna proiezione sarà introdotta
da un breve montaggio antologico di materiali provenienti dagli archivi
della Cineteca di Bologna. Info: Assessorato regionale all’agricoltura
tel. 051/5274867. Ufficio Stampa: Coop Aleph, cell. 338 3648766 –
papi@coopaleph.it
10 luglio – 11 settembre. Fuoco al Mito
Sei appuntamenti con l’antica cottura sul fuoco a
legna, come si faceva otto secoli fa nella tradizionale caldaia di
rame, del latte destinato a diventare una forma di Parmigiano-Reggiano.
La cottura della forma di Parmigiano-Reggiano diventa uno spettacolo dove
i turisti possono vedere in diretta come l’insieme di capacità
tecniche, manuali d’arte ed ingegno dei casari hanno mantenuto nel
tempo la produzione di questo formaggio dal sapore inimitabile. Ad arricchire
ancor più il fascino e la suggestione storica della serata non
poteva mancare l’abbinamento con altri prodotti tipici tra cui gli
Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e di Reggio-Emilia e i vini del
Consorzio del Lambrusco Reggiano. Gli appuntamenti sono il 10 luglio a
Riccione, il 16 a Rimini, il 24 a Bellaria, il 28 agosto a Marina di Ravenna
e l’11 settembre a Cervia. Info: Assessorato regionale all’agricoltura
tel. 051/5274867. Ufficio Stampa: Coop Aleph, cell. 338 3648766 –
papi@coopaleph.it
23 luglio – 26 settembre. Tramonto Di Vino
Sei serate per degustare i migliori vini dell’Emilia-Romagna
in abbinamento con le eccellenze enogastronomiche di questa terra. Inoltre
presentazione della nuova guida dei migliori vini emiliano-romagnoli selezionati
da AIS Emilia Romagna (Associazione italiana sommelier). Tra le novità
un inedito gemellaggio fra l’Appennino e il mare, con il collegamento
live col “Porretta Soul Festival”. Inoltre, squadre di “borlengai”
di Porretta Terme prepareranno degustazioni tipiche dell’Appennino
e le mitiche Mariette romagnole di CasArtusi risponderanno a suon di piadine.
Oltre all’appuntamento del 23 luglio a Cesenatico, “Tramonti
di Vino” sarà il 30 luglio a Riccione, il 7 agosto al Lido
degli Estensi, il 27 a Cesena, il 4 settembre a Milano Marittima e il
26 settembre all’ippodromo Arcoveggio di Bologna. Info: Assessorato
regionale all’agricoltura tel. 051/5274867. Ufficio Stampa: Coop
Aleph, cell. 338 3648766 – papi@coopaleph.it
1 agosto. Biodiversità a tavola
Nella Tenuta dell' Isola di Mazzorbo (Venezia) si terrà
l'evento aperto al pubblico “Biodiversità a tavola –
la vegetazione nelle sue applicazioni enogastronomiche”. In occasione
dell’Anno Internazionale della Biodiversità, proclamato dall'ONU,
il Comune di Venezia organizza un ciclo di eventi, coinvolgendo quanti
si stanno impegnando per mantenere e valorizzare la biodiversità,
patrimonio universale dell'umanità. Venissa, antica tenuta murata,
è stata recuperata dalla Famiglia Bisol, diventando un'oasi che
omaggia la cultura veneziana e che propone Venezia da un punto di vista
differente: qui sorge il Ristorante Venissa di Paola Budel, Chef bellunese
formatasi alla scuola di Gualtiero Marchesi e di Michel Roux. Venissa
ospita anche frutteti, orti ed una peschiera con tipici pesci laguna.
Ufficio Stampa: Ketty Fargion, Lucia Villa, Bruno Ferrari (Studio Macfar),
tel. e fax 02/8375407
1 agosto. Festa delle malghe
Ad Obereggen (Bolzano) una piacevole passeggiata attraverso i
prati del Latemar, fermandosi in fienili, baite e malghe. Ogni malga offre
specialità tipiche, dolci fatti in casa, musica tirolese giochi
per i bambini e tanto divertimento per gli adulti. E per chi preferisce
accorciare la camminata c’è la cabinovia Ochsenweide, che
per l’occasione trasporta gratuitamente tutti gli ospiti. Info:
Consorzio Turistico Rosengarten-Latemar, Ponte Nova (BZ) tel. 0471.610310,
www.rosengarten-latemar.com,
E-mail: info@rosengarten-latemar.com - Ufficio Stampa: Studio Eidos -
tel. 049.8910709.
1 agosto. Notte del Pescatore
Questa seconda edizione della manifestazione coinvolgerà le principali
piazze di Sottomarina di Chioggia (Ve) con iniziative volte a far conoscere
il mondo legato alla storia della pesca. Dal laboratorio per imparare
l’Arte dei Nodi ai canti tipici del Coro Popolare di Chioggia fino
agli stand enogastronomici dove degustare pesce, polenta e vino. Molte
le iniziative anche per i bambini che potranno sperimentare originali
strumenti che evocano i suoni del mare e colorare le “Vele Creative”.
Un tuffo nel passato alla riscoperta degli usi e costumi che fin dall’antichità
animano e caratterizzano la pesca, attività principe di Chioggia.
L’evento è promosso dalla Fondazione della Pesca di Chioggia
e patrocinato dal Comune di Chioggia: appuntamento dalle 19:00 alle 23:00.
Info: Manuela Caminada - Tel 0245487544, cell 3336217082.
1 agosto – 30 settembre. Brindisi Città Aperte
La kermesse, giunta alla quinta edizione, si presenta anche quest’anno
con un ricco calendario di eventi, per tutto agosto fino al 30 settembre
(con un’estensione anche in qualche fine settimana in autunno).
Sono previste, ogni giovedì, passeggiate a piedi nudi lungo le
spiagge dell’area naturale del Parco Dune Costiere (info 331- 3477311,
www.parcodunecostiere.org,
escursioni gratuite). Tutte le domeniche di agosto e settembre, sono in
programma piacevoli giri in bicicletta (info 320-8703355) con guida turistica,
ognuna a tema. La Riserva Naturale dello Stato “Torre Guaceto”,
a Carovigno (info 331.9277579) propone tutti i giorni, tranne il sabato,
visite al museo “Al Gawsit” con area archeologica, sala proiezioni,
sala degli acquari, area degli ambienti terrestri. La rassegna include
itinerari guidati per forni a legna e masserie didattiche, incontri e
osterie, visite ai numerosi frantoi che offriranno la possibilità
di apprezzare l’eccellenza dell’”oro verde” di
Puglia, un olio che profuma di antichi e naturali sapori. Città
aperte per i grandi ma anche, ed è la novità per quest’anno,
“per i bambini”, che potranno partecipare attivamente a diverse
iniziative create su misura per loro. Info e programma: www.viaggiareinpuglia.it.
Ufficio Stampa: Isa Grassano, 338/7789333; e-mail: isagrassano@libero.it
6 – 8 agosto. Fiera dell’aglio di Voghiera
La tredicesima sagra al Castello di Belriguardo (FE), nel territorio
dove vengono prodotti 10mila dei 450mila quintali annui prodotti in Italia.
La fiera è in primo luogo una vetrina per il Consorzio dei produttori
dell’aglio di Voghiera, che riunisce le aziende del territorio e
collabora con gli istituti di ricerca dell’Università di
Ferrara. Sono previste degustazioni, giochi collettivi per ragazzi e sfide
tra cuochi per la ricetta più appetitosa. A fare da sfondo, il
Grande Mercato dei Sapori, che propone una selezione accurata dei migliori
prodotti del territorio ferrarese. Al termine della manifestazione il
prezioso bulbo di Voghiera si può trovare sempre nel punto vendita
del Consorzio “I Sapori delle Aie”, puro o trasformato, dal
patè all’olio, dal salame al formaggio… Presso la Fiera
disponibile una ristampa del ricettario dedicato all’aglio. Info:
Presidente del Consorzio dell’Aglio di Voghiera (FE) Alessandro
Benini 347.1145619, oppure Comune di Voghiera, tel. 0532-328511. Sito
web: www.agliodivoghiera.it.
Ufficio Stampa: Ella Studio, Tel. +39 0521.1817491 Cell. 335.8388895,
E-mail info@ella.it
7 agosto. Utina Day
L’appuntamento è in località Prato del Principe
a Bassiano (Latina). Alla registrazione i partecipanti riceveranno una
utina e un bastone. La utina è un fazzoletto legato a mo’
di sacchetto che le donne portavano appeso al gomito (uto in dialetto).
In esse sarà contenuto un pranzo al sacco preparato con prodotti
tipici locali. Delle guide accompagneranno i visitatori nell’escursione
fino alla Fonte sant’Angelo. Qui un esperto illustrerà le
ricchezze naturalistiche dei Monti Lepini, un esperto gastronomo parlerà
della storia della utina e delle tradizioni gastronomiche legata al mondo
agro-pastorale e alcuni storici racconteranno il passato del territorio.
Presso la stessa fonte poi si farà pane ‘nfusso (panzanella)
e saranno servite lacane e fagioli e alici al tacco. Durante il pranzo
nel pomeriggio balli popolari con Jo menaturo. Il rientro è previsto
per le 16.30. Si potrà partecipare anche a cavallo o in mountain
bike. Fino alle 12 sarà attivo un bus navetta per raggiungere dal
Prato del Principe la fonte. Info e prenotazioni: Ristorante “La
Curva” 0773 355163 - Comune di Bassiano 0773 35 52 26 – Ufficio
Stampa: Roberto Campagna robertocamp@libero.it
7 agosto. Calici di Montecucco Doc per Scrittori da Bere
Aperitivo al Montecucco, condito da libri, musica e… Kilykà
. L'appuntamento è nella corte del Castello di Arcidosso (Grosseto)
per la kermesse ideata e condotta da Daniela Brancati, alla sua
quinta edizione. Libri, vino, prodotti tipici dell'Amiata e della Maremma,
insieme alla musica, sono gli ingredienti della serata, mentre le imponenti
mura della Rocca Aldobrandesca fanno da suggestivo sfondo all'incontro.
Gli scrittori sul palco affronteranno temi sociali e argomenti di attualità,
dalla politica all'etica, dai problemi dei giovani a quelli della comunicazione.
I calici di vino Montecucco serviti ai tavoli del salotto letterario
accompagneranno il pubblico durante il dibattito e gli autori -
come da tradizione - saranno pronti a scrivere una dedica alla DOC
che quest'anno celebra dodici anni. Ufficio Stampa Consorzio Tutela Montecucco
Doc: Massimiliano Rella, cell. 347.8872490 maxrella@email.it - Vittorio
Introcaso, cell. 333.4760082 introcaso@email.it
7 – 15 agosto. Rustico Medioevo
A Canale di Tenno, uno dei centri più suggestivi del Garda
Trentino, si torna indietro nel tempo con l’originale manifestazione
con cantastorie, spettacoli e coreografie dedicati al medioevo, stendardi
e fiaccole e i piatti dei menu preparati per questa grande festa che ricreerà
nel suggestivo centro la magia di tanti secoli fa. Ricco il programma
delle iniziative previste nell’ambito della manifestazione: tra
queste, uno spettacolo del Russia Circus di Kiev, una proposta del Teatro
Tuttotondo di Rimini e il concerto dei Gaudeamus di Rovereto (per il programma
completo: http://www.rusticomedioevo.com).
Per info: Ingarda Trentino,Tel. 0464 554444 – fax 0464 520308
www.gardatrentino.it
- info@gardatrentino.it. Ufficio
Stampa: Tel. 02 783807 Simona Zin – e-mail: simona@locomia.it
9 agosto. Assapassaporando Corteno
A Corteno Golgi (Brescia), in Piazza Marconi –Chiesa di
S Maria Assunta, ore 21.00 serata culturale-gastronomica per rivivere
le antiche tradizioni contadine. Sarà infatti possibile degustare
i prodotti tipici del paese natale di Camillo Golgi (1843-1926), premio
Nobel italiano per la Medicina nel 1906. Tra i prodotti vi saranno formaggi,
vini camuni, grappe, biscotti e prodotti da forno realizzati esclusivamente
a partire da materie prime di origine locale. Mostra fotografica dei 40
anni dell’Unione Sportiva di Corteo (1970-2010) e si potranno conoscere
le principali scoperte di “Camillo Golgi”, osservare la dimostrazione
della caseificazione della "casatta di Corteno Golgi", le molte
proposte dei mercatini artigianali della Valle Camonica. Inoltre saranno
proposte la filatura della lana, la battitura dei covoni di segale con
il correggiato "flèl", la lavorazione del ferro e la
lavorazione della farina di grano saraceno per la preparazione dei famosi
“pizzoccheri”. La serata sarà accompagnata dalla musica
della Banda Folk i Malghesetti. Info: conservatore@museogolgi.it
10 agosto. Note e Bollicine Fra Le Vette.
Stelle, musica, paesaggi mozzafiato e Prosecco Bisol per la notte
più magica dell'anno, la notte di San Lorenzo, presso il Rifugio
Posa Puner di Miane (Tv). Una magica serata di musica e cultura del territorio,
aperta al pubblico, nel scenografico contesto del rifugio più alto
della provincia di Treviso. Alle ore 18, aprirà l'evento un concerto
d'eccezione: al pianoforte il Maestro Giorgio Sini - direttore d'orchestra
noto a livello internazionale - ed al violino il Maestro Enzo Ligresti,
vincitore del primo premio Virtuosite di Ginevra nel 1994. Verrà
poi offerta una degustazione di etichette selezionate da Bisol, storica
famiglia del Prosecco, un panorama completo della nuova Denominazione
del Prosecco. Sarà possibile cenare presso il Rifugio, su prenotazione.
Dalle ore 22, un esperto terrà un coinvolgente racconto sulle costellazioni
visibili e verrà organizzata una passeggiata notturna guidata tra
le cime per ammirare lo spettacolo delle stelle cadenti. Informazioni/Prenotazioni:
Bisol – cell +39 3312667958 – www.bisol.it
.Rifugio Posa Puner - cell. +39 3205357163 - tel. +39 0438960025 www.posapuner.it
10 agosto. Calici di stelle
Appuntamento con i grandi vini italiani nelle più belle
piazze delle Città del Vino e nelle cantine aperte in notturna.
Con il suo ricco calendario di eventi di ogni tipo - dalle degustazioni
alle visite guidate, dai menu a tema proposti dagli chef alle rievocazioni
storiche, dalle passeggiate notturne ai trekking urbani, musica, mostre,
mercatini, cinema e teatro - l’edizione 2010 è dedicata all’ambiente.
Non solo l’uso esclusivo di calici in vetro, anziché in plastica,
ma anche la raccolta differenziata dei tappi di sughero - utilizzati in
bioedilizia - e delle bottiglie, che molte aziende utilizzano in vetro
alleggerito e con etichette in carta riciclata, producendo i propri vini
“eco-friendly” attraverso l’uso delle energie rinnovabili,
come sole, acqua e biomasse. Tra una degustazione e l’altra sarà
possibile osservare il cielo e le stelle sotto la guida esperta dell’Unione
Astrofili Italiana, e, per promuovere il consumo moderato e consapevole,
in molte piazze e cantine sarà possibile ricevere gratuitamente
un etilometro, griffato per l’occasione con l’inconfondibile
logo di “Calici di Stelle”, per un test immediato prima di
mettersi alla guida. Info: www.cttadelvino.it
10 agosto. Aperitivo sotto le Stelle
Sarà il Bardolino Chiaretto Spumante il protagonista della
terza edizione dell’evento estivo organizzato a Bardolino, sulla
sponda veronese del lago di Garda, dall’associazione De Gustibus,
che riunisce i ristoranti, i bar e le gelaterie della cittadina rivierasca,
e dall’Associazione albergatori Aba, in collaborazione con il Comune
di Bardolino e con il Consorzio di tutela del Bardolino.
Nella notte di San Lorenzo, quando la tradizione vuole che si assista
al fenomeno delle stelle cadenti, dalle 19.30 alle 22.30 il lungolago
bardolinese, in direzione del lido Mirabello, dall’altezza del Caffè
Italia sino alla sede del circolo della Canottieri Bardolino, si trasformerà
in un grande lounge bar, lungo più di duecento metri, all’interno
del quale i ristoratori e i baristi di Bardolino proporranno assaggi dei
loro piatti e delle loro creazioni in abbinamento al Chiaretto Spumante,
le bollicine rosate prodotte da una ventina di vignaioli della riva veneta
del Garda. Ufficio stampa Consorzio Tutela Vino Bardolino doc, Paola Giagulli
– paola@paolagiagulli.it - tel. 338 4812496
12 agosto. Pic nic in vetta con gusto
In Val Badia (Bz) sul Piz Sorega a 2.050 metri di quota verrà riproposto
il tradizionale Pic Nic organizzato dai 3 ristoranti stellati dell’Alta
Badia, che insieme collaborano sotto il nome di DOLOMITICI: St.Hubertus
del Relais & Chateaux Rosa Alpina , La Siriola del Ciasa Salares,
e La Stüa de Michil del La Perla. Lo scenario naturale unico al mondo,
incastonato nel mezzo di tre siti dolomitici facenti parte del Patrimonio
Naturale dell’Unesco, farà da cornice al singolare evento
gourmet, da quest’anno aperto al pubblico. “I contadini e
le contadine locali presenteranno i piatti della tradizione in un gustoso
confronto con la cucina stellata dei grandi chef. La partecipazione all’evento
costa Euro 50,00 (bevande incluse) a persona e verrà devoluto alla
fondazione dell’associazione provinciale agricoltori in aiuto di
contadini disagiati. I posti limitati sono prenotabili presso gli uffici
delle Associazioni Turistiche dell’Alta Badia. Info: Consorzio Turistico
Alta Badia - www.altabadia.org
– www.altabadiatv.it
– Tel. 0471/836176-847037 - info@altabadia.org.
Ufficio Stampa Pizzinini Scolari ComunicAzione – Cell. 338/8543309
– E-mail:christian.pizzinini@pizzininiscolari.com
14 - 24 agosto. Tuna Folk Festival
Marzamemi (Siracusa) ospiterà la settima edizione Festival,
dieci giorni di eventi all’insegna del binomio pesce - tradizioni.
Si comincia il 14 agosto alle ore 20 con la sagra del “Pesce spada
all’ortolana” (Via Jonio – Largo Balata) per proseguire
con un ricco calendario di appuntamenti culturali, mostre, spettacoli
teatrali e musicali, degustazioni, stand enogastronomici tra Viale Ionio
e Piazza Regina Margherita, fino al 21 e 22 agosto con la sagra “ra
tunnina”. L’altro protagonista della manifestazione sarà
il pesce, con le sagre del “Pesce spada all’ortolana”
(14 agosto) e della “ra tunnina” (21 e 22 agosto). Per tutta
la durata del festival, inoltre, lungo il Viale Jonio saranno allestiti
stand di prodotti tipici e artigianali per i buongustai. Info e Contatti:
Presidente Associazione Sud Orientale Sicula Cav. Pasquale Aliffi, Cell.
347.2400284, presidente@comitatopromarzamemi.it
22 – 28 agosto. Giovenche di Razza Rendena – Sfilata e dintorni
A Pinzolo (Trento) i momenti clou della kermesse saranno anzitutto
la tradizionale sfilata delle giovenche e l’elezione della reginetta
di Pinzolo (sabato 28 agosto). Mercoledì 25 spazio all’enogastronomia
con degustazione della Spressa DOP delle Giudicarie e la grande festa
della polenta carbonera: ad accompagnare gli assaggi consigli preziosi
su come cucinare la polenta, esposizione prodotti trentini necessari al
suo condimento e distribuzione della ricetta originale. Ancora giovedì
26 agosto grande Festa del Gusto con degustazione di prodotti tipici locali
a cura dei ristoratori e degli agriturismi della Val Rendena, mentre venerdì
27 a Prà Rodont mattinata a misura di bimbo con l’apertura
della fattoria didattica, dove i piccoli potranno pranzare e preparare
il formaggio, e prelibata serata dello spiedo. Info: Azienda per il Turismo
Madonna di Campiglio, Pinzolo, Val Rendena: Tel. 0465447501 - info@campiglio.to
- www.campiglio.to.
Ufficio Stampa: Barbara Piovella Tel. 02 783807 -press@locomia.it
25 – 26 agosto. Festa del pesce e Maialata
A Caorle (Ve) due giorni di festa nella località Duna Verde: il
25 agosto sarà dedicato al pesce proposto nelle ricette della tradizione
e cucinato dai pescatori caorlotti. In programma anche musica dal vivo.
Il 26 agosto tre maialoni veneti, provenienti da allevamenti certificati,
verranno cucinati allo spiedo dalla mattina per essere pronti e
gustati alla sera. L’evento sarà accompagnato da musica
country. Durante i due giorni verrà allestito un mercatino di prodotti
tradizionali e si potranno assaggiare squisite frittelle. Appuntamento
dalle 18.30 alle 23.30. Ufficio stampa Promo Carole Ideeuropee - Manuela
Caminada, Tel. 0245487544 - manuela_caminada@ideeuropee.com
26 - 29 agosto. Notte di Fiaba 2010
Appuntamento con la fantasia, dedicato quest’anno al racconto di
R. L. Stevenson l’Isola del Tesoro a Riva del Garda (Trento). La
città sarà invasa da pirati, navi, isole deserte, mappe
del tesoro, gambe di legno e bauli misteriosi, tra racconti, giochi, animazioni,
musica e l’immancabile spettacolo pirotecnico. Numerosi sono poi
gli spettacoli di strada, con attori, narratori, equilibristi e giocolieri;
i bambini potranno anche divertirsi nei diversi spazi gioco e nei laboratori
creativi e di manualità. Per i più grandi concerti e appuntamenti
musicali, mercatini curiosi e mostre fotografiche sulla Notte di fiaba.
Ampio spazio anche alla gastronomia locale: le associazioni cittadine
preparano piatti tipici della tradizione locale come la carne salada,
la polenta e i canederli. Previsti speciali pacchetti soggiorno durante
la manifestazione. Comitato Manifestazioni Rivane, Tel. 0464.560113 -
info@nottedifiaba.it - www.nottedifiaba.it.
Info turistiche: Ingarda Trentino, Tel 0464 554444 – www.gardatrentino.it.
Informazioni stampa: Tel. 02 783807 - simona@locomia.it
27 – 28 agosto. Arca dei Savori
L’Arca dei Savori nasce nel 2001, quando il Comune di Brisighella
(RA) si ispirò al progetto di SlowFood dell’Arca del Gusto
per la tutela dei prodotti tipici. Nell’edizioni successive l’evento
si è sempre più caratterizzato diventando appunto l’Arca
dei Savori, intesi con un termine che rimanda sia ai sapori antichi sia
alla cucina popolare. Venerdì 27 agosto nel cortile storico di
Villa Corte a Brisighella, Enrico Gurioli e Alessandro Molinari Pradelli,
scrittori ed esperti della cucina popolare italiana, proporranno una serie
di argomenti che saranno spunto e materia per la realizzazione di un libro
(in collaborazione con l’ editore Gribaudo) sulle “ricette
di casa” dei contadini della Romagna. Sabato 28 agosto, invece,
verrà riproposto L’itinerario fra tradizione e savori:
un percorso che toccherà diverse aziende agricole e agrituristiche
della collina faentina aderenti all’Associazione “Il Lavoro
dei Contadini. Per informazioni: www.terredifaenza.it
- www.illavorodeicontadini.org
- tel. 331 4428484
28 – 29 agosto. Il formaggio sotto il
cielo di Asiago
In piazza Carli ad Asiago la rassegna enogastronomia tocca quest’anno
il significativo traguardo dei dieci anni. Si inizierà la mattina
con il taglio del nastro del ‘Concorso dei formaggi di montagna
a latte crudo’. Contestualmente saranno inaugurate la mostra dei
formaggi Stravecchio di malga e la mostra-mercato dei prodotti tipici
vicentini. Esposte e proposte in degustazione diverse perle agroalimentari
dell’Altopiano e dell’intero territorio berico, come il miele,
le confetture, le patate, i funghi, i prodotti da forno ed i dolci tipici;
il tutto con i pregiati vini delle zone Doc della provincia. Nel pomeriggio,
il laboratorio didattico ‘Dal latte al formaggio’, a cura
del Gruppo Base di Coldiretti, con degustazione finale di tosela. Seguiranno
la premiazione del Concorso e l’assegnazione del Premio Città
di Asiago al migliore Stravecchio di malga. Domenica sono inoltre previsti
due speciali momenti di degustazione: dalle 11 alle 12 e dalle 16 alle
18 si potranno assaggiare l’Asiago fresco o stravecchio ed i formaggi
prodotti con latte di Burlina e caprino in accostamento ai mieli ed alle
marmellate tipiche locali. Info: Azienda Speciale della Camera di Commercio
di Vicenza tel 0444-994750, info@vicenzaqualita.org
- Ufficio stampa Lorenzo Folladore, Tel. 0444 578828, folladore@meneghinieassociati.it
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