Un grande successo quello ottenuto da Risotto Solidale, l’iniziativa di Ristorante Solidale, il progetto di Just Eat, che ha consentito di supportare le persone in difficoltà, già aiutate da Caritas Ambrosiana, con 25 kg di risotto alla milanese preparati dallo chef Eugenio Boer al Refettorio Ambrosiano e distribuiti agli utenti del refettorio e agli ospiti delle case accoglienza di Caritas Ambrosiana con Just Eat, grazie al supporto di Food Pony.

In aggiunta, a tutti gli utenti dell’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, dal 2 al 12 maggio, è stata data l’opportunità di ordinare a un prezzo speciale di 5 o 7 euro, da una selezione di Ristoranti Partner, il risotto alla milanese in versione tradizionale o creativa: il peso totale dei piatti solidali ordinati durante Food Week, è stato poi raddoppiato da Just Eat, per essere donato a chi ne ha più bisogno.

I cittadini hanno dimostrato una grande sensibilità e questo ha permesso in 11 giorni di raccolta, la donazione di oltre 10 kg di riso, destinati a diventare ulteriori pasti a favore delle persone più bisognose, che vantano il prezioso supporto di Caritas Ambrosiana.

L’iniziativa Risotto Solidale è nata in occasione della Food Week, che si è tenuta a Milano dal 2 all’8 maggio, con l’obiettivo di sensibilizzare sul valore del cibo e sull’importanza di non sprecarlo, un tema caro a Just Eat, che dal 2017, grazie a Ristorante Solidale, si fa promotore di una cultura virtuosa nei confronti di ciò che ogni giorno mangiamo, aiutando comunità e famiglie più bisognose con donazioni di cibo.

(bcw | burson cohn & wolfe)