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FATTI E
PERSONE
Brachettotime 2006
Non piu’ sfida ma collaborazione Lunedi 20 novembre
2006 ore 18:00 presso il Salone Belle Epoque del Grand Hotel Nuove Terme
verranno premiati i tre vincitori di Brachettotime 2006
Selezionati da una giuria itinerante, composta da giornalisti ed
esperti di Bargiornale i tre personaggi che si sono distinti per il loro
impegno professionale sono: Giorgio Calabrese, docente universitario,
nutrizionista e giornalista, Jimmy Ghione, inviato di Striscia la notizia,
Sergio Unia, scultore e pittore.
Brachettotime 2006 vuole premiare nuovi suggerimenti per servire il Brachetto
“al bicchiere” o “in cocktail” e intende coinvolgere
tre categorie di locali pubblici (bar commerciali, lounge/meeting bar
e wine bar).
Brachettotime 2006 e’ organizzato dal Consorzio di tutela del Brachetto
d’Acqui docg in collaborazione con la rivista Bargiornale ed è
riservato ai gestori delle suddette categorie di locali che si sono autocandidati
tramite una scheda inserita nella rivista.
I 21 finalisti sono stati invitati ad Acqui Terme presso il Grand Hotel
Nuove Terme per una intera giornata di formazione, aggiornamento e informazioni
sul vino e sul territorio a cura di Beppe Orsini e degli esperti di BarGiornale.
L’obiettivo di Brachettotime 2006 e’ quello di incentivare
l’utilizzo del Brachetto d’Acqui docg “sbicchierato”
o “miscelato” e di fare cultura sul prodotto con consigli
e suggerimenti sulle tecniche di servizio per rimanere in sintonia con
le esigenze di una clientela sempre piu’ evoluta ed esigente.
Ai tre vincitori assoluti (uno per categoria) verrà consegnato
il trofeo “Un mondo di Brachetto” in pregiata ceramica di
Albissola. Una preziosa opera del Maestro Orafo Franco Zavattaro di Canelli
che rappresenta con i colori del vino le colline dell’Alto Monferrato.
Inoltre, a ricordo della partecipazione a tutti gli intervenuti verra’
consegnata la coppa “Brachetto” in cristallo molato, opera
dello stesso artista.
Piera Genta
Consorzio Tutela Vini d’Acqui
Tel. 011 505871
Cell. 335 6438533
E-mail: pieragenta@libero.it
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