RECENSIONI

Sui muri scrivono
W il Prosecco M lo Champagne
“Ma io amo tutte le bollicine del mondo”
intervista a Gianluca Bisol
di Francesco Festuccia
Sovera Edizioni – Collana Protagonisti
pagg. 96 – euro 10

L’autore, giornalista di cinema e costume, ha avuto l’idea dell’intervista e del libro dopo aver letto “W il Prosecco M lo Champagne” su un muro di Valdobbiadene, una scritta che l’ha divertito e incuriosito allo stesso tempo.
Nella zona del Prosecco, che ora è DOC e DOCG, non c’è crisi mentre lo Champagne ha subito un fermo inaspettato. Gianluca Bisol è un esempio della migliore imprenditoria veneta, proiettata verso il futuro ma con profonde radici nel passato. E a lui si rivolge Festuccia, facendosi raccontare e spiegare aneddoti, costumi e idee che hanno contribuito allo sviluppo qualitativo di questa zona veneta che è tra le più vocate alla viticoltura.
Il risultato è un libro-intervista piacevole, scorrevole e ricco di spunti, una testimonianza raccontata da un protagonista che ha contribuito in modo decisivo al successo del Prosecco.
Il libro si può acquistare sia in libreria sia in enoteca.