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EVENTI
La FISAR protagonista al Wine Show
A Torino, Lingotto Fiere, 24-26 ottobre 2009
La FISAR organizzerà quattro importanti
degustazioni e si occuperà anche della gestione di uno spazio dedicato
ai mini corsi di educazione al gusto con didattica FISAR.
Una full immersion esclusiva nell’affascinante universo dei vini
brasiliani: la propone, per la prima volta in Italia, FISAR (Federazione
Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) a WINE SHOW, il nuovo Salone
del Vino al Lingotto Fiere di Torino dal 24 al 26 ottobre 2009, evento
dedicato a tutti gli eno-appassionati italiani (aperto al pubblico, ingresso
10 euro), organizzato da Lingotto Fiere-gruppo GL events Italia.
Per la prima volta, e ufficialmente, in
una manifestazione pubblica nel nostro Paese, dopo il successo ottenuto
in tutto il mondo, sarà presentata in degustazione domenica 25
ottobre una selezione di importanti vini brasiliani targati Rio Grande
do Sul, in partnership con l’ente governativo brasiliano Istituto
Brasileiro do Vinho (IBRAVIN), e con WINEFROMBRASIL. Queste le etichette
in assaggio, scelte dopo una rigorosa selezione tra oltre 80 vini: Casa
Valduga Chardonnay Grand Reserva 2009, Vale dos Vinhedos Bento Gonçalves-RS,
Cordellier Champenoise, Vale dos Vinhedos Bento Gonçalves-RS, Panizzon
Charmat Rosé, Flores da Cunha-RS, Panizzon Spumante Moscatel, Flores
da Cunha-RS, Salton Talento 2005, Bento Gonçalves-RS, Miolo Merlot
Terroir 2008, Vale dos Vinhedos Bento Gonçalves-RS.
Ma le attività FISAR non si esauriscono certo qui: la Federazione,
infatti, gestirà e organizzerà anche altre degustazioni
di grande prestigio, unitamente a momenti culturali legati al mondo del
vino e alla sua storia. Sabato 24 ottobre sarà protagonista il
Taurasi, un grande vino del sud firmato Mastroberardino, con una esclusiva
verticale di Taurasi Radici Riserva annate 1997-1998-1999-2003. Sempre
il 24 ottobre, focus sui grandi vini dell’Etna con la storica cantina
Barone di Villagrande: degustazione verticale dei suoi vini e presentazione
del libro di Attilio L. Vinci dal titolo Carlo Nicolosi Asmundo - Il segno
dell’Etna. Domenica 25 ottobre ci si sposta in Piemonte per i 90
anni de La Scolca, con una degustazione – condotta dal patron Giorgio
Soldati – del Gavi dei Gavi annate 1989-2000-2004-2006-2008 e del
prestigioso Gavi dei Gavi D’Antan annate 1991-1993-1995-1998. A
seguire, presentazione del libro commemorativo della cantina La Scolca
Guardare lontano (impreziosito dagli scatti del fotografo Giò Martorana),
alla presenza dello scrittore Andrea Zanfi. Per tutti i partecipanti una
copia del libro in omaggio.
Per i “principianti del bicchiere”, da non perdere i mini-corsi
di avvicinamento all’analisi sensoriale del vino e al consumo moderato,
con degustazione di due etichette. A tutti gli iscritti sarà rilasciato
un attestato ufficiale di partecipazione.
FISAR sarà inoltre al fianco di WINE SHOW in diversi momenti istituzionali
con i propri sommelier, come durante i Laboratori di Slow Food, e avrà
un proprio stand istituzionale con punto-degustazione.
Mini-corsi, presentazioni e degustazioni gestite da FISAR sono gratuite,
d’obbligo la prenotazione, anche presso lo stand, sino ad esaurimento
dei posti disponibili (fisar-to@fisar-torino.com; T 011 5096123, dal lunedì
al venerdì, con orario 15.30-19.00). I sommelier FISAR saranno
anche a supporto di tutte le degustazioni organizzate da Slow Food e quelle
istituzionali di Wine Show.
" La FISAR ha un obiettivo prioritario ed univoco: quello di formare
professionisti ed esperti del gusto, del sapere e del piacere -
dichiara il Presidente Nazionale Vittorio Cardaci Ama .
La nostra partecipazione a questo importante evento - conclude il Presidente
FISAR - vuole dimostrare, ancora una volta, la nostra missione all'interno
del comparto enoico nazionale ed internazionale".
WINE SHOW
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