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Libri da gustare, Salone del libro enogastronomico

La storia
Intuizione, conoscenza del territorio, cultura e sensibilita' d'artista e tanta volonta' di comunicare: ecco come e' nata almeno 10 anni fa l'iniziativa Libri da gustare®
Salone del libro enogastronomico per opera di Claudia Ferraresi e della Libreria La Citta' del Sole di Torino.

All'inizio si trattava di un vero e proprio salone dove la libreria coordinava i libri come mostra mercato, gli autori si alternavano in performances e presentazioni e venivano organizzate in diverse strutture molte manifestazioni collaterali per fare da cornice all'avvenimento e per far conoscere il territorio. E questo per ben tre edizioni.
Tutte le cose poi si modificano, cambiano e tante volte per mille ragioni, soprattutto difficolta' oggettive, vengano accantonate.
Cosi' e' accaduto anche ai Libri da gustare.

Claudia Ferraresi, presidente dell'Associazione Culturale Ca dj'Amis, che di questo salone era l'anima organizzatrice e che ha sostenuto l'iniziativa fin dal suo nascere ha mantenuto viva nella sua cuore l'idea e la volonta' di farlo continuare.
Nel 2000 decide di ripropore Libri da gustare nel calendario di manifestazioni annuali organizzate dall'Associazione stessa.
Libri da gustare diventa una golosa selezione di 20 titoli che parlano di storia, cultura e tradizioni legate al gusto e all'alimentazione selezionati da una commissione composta da giornalisti, esperti enogastronomi e lettori-gourmand.
Libri da gustare si trasforma in un percorso gastronomico ed accompagna l'Associazione negli appuntamenti piu' significativi; al pubblico che frequenta le varie iniziative viene chiesto di scegliere i "cinque titoli piu' gustosi", che verranno premiati in occasione di una serata particolare a fine anno.

A partire dal 2000, la rassegna viene presentata alla Fiera del libro di Torino nel salotto RAI ERI, che diventa un partner importante per la promozione dell'iniziativa insieme agli ideatori del sito www.traspi.net.

Per gli autori non denaro, non gloria ma un goloso weekend in uno dei prestigiosi locali che fanno parte del nostro sodalizio, I Ristoranti della Tavolozza.

I premiati in queste edizioni sono stati:
IV Edizione - anno 2000
· Gigi Padovani Gnam! Storia sociale della Nutella Castelvecchi editore
· A. Capatti M. Montanari La cucina italiana Storia di una cultura Laterza editori
· Atlante dei prodotti tipici - Il pane Agra e Rai Eri
· P. Massobrio Il Golosario Guida alle 100 e piu' buone cose d'Italia Comunica editore
· G. Solci D. Comoli De Gustibus La Roma imperiale a tavola Alexa edizioni

V Edizione - anno 2001
· Caterina e Giorgio Calabrese Bambini a tavola Piemme Editore
· Alfonso Iaccarino Bibliotheca Culinaria
· Rita Rutigliano Spunti e spuntini letterari GS Editrice
· A. Capatti L'Osteria nuova Una storia italiana del XX secolo Slow Food editore
· Salvatore Vullo La cucina di Sicania Gruppo Edicom

VI Edizione - anno 2002:
· Giovanna Giusti Galardi Dolci a corte, dipinti ed altro Sillabe
· Orlando Perera Volti del gusto Musumeci editore
· Luigi Caricato L'incanto dell'olio italiano Bibliotheca Culinaria
· AA.VV. Intrecciar di fiori, intrecciar di sapori Satiz MSX
· Carmela Cipriani Cosa c'e' di buono? Sperling & Kupfer

VII Edizione - anno 2003
· Andrea Zanfi Isupertuscans Carlo Cambi editore
· Salvatore Marchese Castagne a colazione e poi a pranzo e a cena
· Nichi Stefi Giacomo Bologna Veronelli editore
· Roberto Carretta la cucina delle fiabe Il leone verde
· Anna Rita Zara e maurizio Tiani La cucina dei califfi Il leone verde.

L'originalita' della nostra iniziativa sta suscitando interessi sempre crescenti da parte di numerosi organizzatori di manifestazioni librarie che stanno dedicando una sezione al gusto di cui siamo protagonisti con i nostri titoli prescelti.
Il calendario dei nostri prossimi appuntamenti sara':
· 4-6 Giugno Imperia Porto Maurizio "Dalla penna d'oca al byte"
· 18-20 Settembre Desana (Vercelli) Festa del riso italiano di qualita'
· 29 Settembre - 4 Ottobre Foligno (Pg) I primi d'Italia

La nostra selezione viene inviata agli organizzatori del Gourmand World Cookbook Awards, un salone nato nel 1995 per promuovere a livello internazionale i libri che trattano argomenti legati all'alimentazione, al cibo ed alla cultura del vino. Ogni anno alcuni nostri titoli hanno ottenuto la nomination nella relativa categoria.
Per l'edizione 2003 nella categoria "Best book in the world on European Wine (outside France)" il vincitore e' stato Andrea Zanfi con Isupertuscans; nella categoria "Best food book series in the world" RobertoCarretta con La cucina delle fiabe.

Per votare i nostri titoli si puo' inviare una e-mail a pieragenta@libero.it oppure utilizzare le schede voto che vengono distribuite in occasione delle varie presentazioni. Tra i libri da votare anche Psicodieta di Gudrun Dalla Via, del quale troverete la recensione nella sezione Biblioteca del sito www.asa-press.com.

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