CORSI E CONCORSI

Brachettotime 2005 - La sfida dei cocktail al Brachetto
Ritorna la III Edizione di Brachettotime 2005, la sfida dei cocktail al Brachetto d’Acqui docg dedicata ai professionisti del bar.

Il concorso e’ organizzato dal Consorzio di tutela del Brachetto d’Acqui docg in collaborazione con la rivista Bargiornale e Bormioli Rocco Professional ed è riservato ai titolari, gestori di bar e professionisti del settore.
Le categorie in gara sono tre: cocktail in coppa a base di Brachetto d’Acqui docg ed altri due ingredienti; cocktail in bowl da presentarsi in caraffa con ingredienti liberi e fruit cup, un mix di frutta e Brachetto d’Acqui docg.
Le ricette dovranno essere inviate entro il 30 settembre alla redazione di Bar Giornale.
La commissione selezionera’ otto nominativi per categoria sulla base della creativita’ espressa nella realizzazione della preparazione. I finalisti saranno invitati ad Acqui Terme il 14-15 novembre 2005 al GranGala Brachettotime 2005, una importante festa dedicata al vino piemontese durante la quale realizzeranno in diretta le loro proposte.
Al termine della serata i tre vincitori assoluti riceveranno il premio messo in palio: un soggiorno per due persone presso il Grand Hotel Nuove Terme citta’ di Acqui.