AUTORI ASA

Guida agli Agriturismi della provincia di Lucca
Di Claudio Mollo
Ed. CCIA di Lucca
232 pagg illustrate

Una provincia toscana tra le più ricche di tradizioni e di storia situata in un territorio non certo avaro di bellezze naturali. Stiamo parlando di Lucca, e scoprirla attraverso i suoi agriturismi è forse un modo un po’ insolito ma di certo tra i più piacevoli. Dalla piana alla collina al mare, ogni struttura ha delle caratteristiche che invitano a fermarsi per approfondirne la conoscenza. Il volumetto, di facile consultazione e ben illustrato, è suddiviso per zona con introduzioni esplicative per ciascuna di esse e completato da alcune ricette, tra le più tradizionali e gustose. E’ una guida pratica e completa per scoprire anche i lati più nascosti di questa bellissima provincia attraverso un’accoglienza che sa valorizzare quanto di meglio la natura toscana può offrire. Il volume è frutto del lavoro e dell’esperienza di Claudio Mollo, toscano di nascita e grande conoscitore del suo territorio oltre che appassionato ed esperto enogastronomo. Mollo è anche associato ASA. La guida è distribuita gratuitamente dalla Camera di Commercio di Lucca.
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