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APPUNTAMENTI
III Festival Internazionale della Zuppa
A Bologna il 25 aprile in via Stoppato nel quartiere
Corticella
Sei anni fa, in Francia, nel quartiere più mescolato ed interculturale
di Lille, Wazemmes, nasceva questo particolare e quanto mai curioso Festival
di Strada. Seminando festa, partecipazione e allegria un po’ dovunque,
il Festival fino ad oggi è arrivato a Berlino, Cracovia, Madrid,
Barcellona, Francoforte e, da 2 anni, il 25 Aprile, giorno della Liberazione,
è approdato anche a Bologna, entrando a far parte del progetto
europeo S.O.U.P.E. (Symbole d’Ouverture et d’Union des Peuples
Européens). Ma quale segreto si nasconde dietro il successo internazionale
del “Fenomeno della Zuppa”? Perché proprio la zuppa
e che cosa si festeggia* Innanzitutto la zuppa è l’unico
piatto che è comune a tutti i popoli e a tutte le culture, poi
ha origini povere e popolari e infine può essere re-inventata in
infiniti modi possibili, mischiando nuovi ingredienti e formulando nuove
ricette.
Gli ingredienti fondamentali della terza edizione sono rimasti gli stessi:
Verrà allestita una gara, al sapor di eterogeneità e al
gusto di festa: zuppe e “zuppanti” si sfideranno in strada,
offrendo il loro mestolo a tutti. Una giuria con la G maiuscola e una
giuria popolare decreteranno le zuppe migliori, conferendo I due ambitissimi
Mestoli d’Oro, che vinceranno un viaggio per partecipare alla prossima
Festa della Zuppa di Barcellona e di Lille.
È importante ricordare che la gara non è fine a se stessa
ma segue i precetti della Carta della Zuppa, un vero e proprio “trattato
internazionale” siglato dalla varie associazioni che hanno diffuso
il fenomeno della zuppa nelle diverse città d’Europa, per
sottolineare i principi fondamentali cui si ispirano i diversi Festival
della Zuppa:
* GRATUITA’ del Festival, per il
pubblico e per i partecipanti alla gara, perché la zuppa rappresenta
simbolicamente un dono e un reciproco regalo.
* PARTECIPAZIONE IN STRADA E IN PERIFERIA,
mangiare, condividere, fare festa, suonare, in un luogo pubblico, aperto
a tutte le realtà e le età, riappropriandosi del diritto
di vivere insieme, diversi e mescolati.
* LA ZUPPA, grande metafora della società contemporanea, è
un piatto che accomuna tutti da un capo all’altro del mondo, dove
gli ingredienti più disparati si uniscono, si mescolano e si contaminano
per raggiungere il sapore più succulento.
Quest’anno, fra i tanti artisti che
animeranno il pomeriggio del 25 aprile, si esibiranno in uno spettacolo
di insieme anche i gruppi circensi Cirque du Bout du Monde (Lille), Ateneu
(Barcelona), Zuppen Circo (Bologna): una performance internazionale, nata
dal progetto europeo S.O.U.P.E. (Symbole d’Overture et d’Union
del Peuples Europèens) che vedrà Bologna, Lille e Bacellona
collaborare fino al 2009. Inoltre, rispettando la promessa fatta lo scorso
anno, verrà distribuito uno Zuppario: un ricettario delle zuppe
del mondo che hanno partecipato al festival della zuppa a Bologna nel
2007!
Gli organizzatori: Ass. Agorà dei Mondi, Ass. Il Camaleonte, Ass.
Oasi dei saperi, Ass. Oltre…; ANPI Corticella con il sostegno del
centro sociale anziani autogestito Villa Torchi e la Rete di Corticella.
Ufficio Stampa
Elena Fanti 347-9331690 elefantina@iperbole.bologna.it
Ass. Cult. Oltre...
tel. 051482800 assoltreposta@libero.it
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