| APPUNTAMENTI
“Il Vino. Quali valori?”
Seminario AISM. Dal territorio alla comunicazione, dalla storia
alla conoscenza, al turismo all’apporto nutrizionale.
Il seminario organizzato dall’ Associazione Italiana Marketing
avrà luogo mercoledì 28 febbraio dalle 15 alle 18, previa
registrazione gratuita dalle 14.30, in collaborazione con il Sole 24 Ore
nella Sala Collina in via Monte Rosa 91 a Milano. Moderatore dell'incontro
il giornalista Nicola Dante Basile del Sole 24 Ore. Numerosi e di grande
interesse gli argomenti trattati dagli illustri relatori:
Franco Giacomazzi Presidente AISM Associazione Italiana Marketing
- Presentazione e saluti
Riccardo Pastore AGRIPROJECTS - Esperto
di Marketing Agroalimentare e Territoriale
- Tendenze culturali, Opportunità e Sfide Imprenditoriali
Osvaldo Failla - Dipartimento di Produzione
Vegetale Università degli Studi di Milano
- La domesticazione della Vite e le Origini della Viticoltura: dai Monti
Zagros e il Caucaso verso l’Occidente
Alberto Bertelli - Medico, Farmacologo
Università degli Studi di Milano, Presidente della Sottocommissione
“Vino, Nutrizione, Salute” dell’Organisation Internationale
de La Vigne et du Vin
- Il vino è un alimento. O no?
Elisa Capozzi - Docente di Marketing Università
degli Studi di Bari
L’alleanza tra enogastronomia e territorio: un’ottima chiave
per sviluppare turismo
Anna Pesenti - Comunicazione - Relazione
Esterne Associazione Nazionale. “Le Donne del Vino”
Il patrimonio storico culturale delle Signore del Vino.
Gianluca Fusto - Chef Pasticciere Valrhona
Italia – Chocolaterie Valrhona
- Il territorio: lo sviluppo dei precursori aromatici
Giacomo Ghidelli - Presidente KOINETICA
– Agenzia per la Comunicazione Etica e Sociale
- Comunicazione e responsabilità sociale d’Impresa: nuovi
cultivar di successo
Generoso Di Meo - Comunicazione –
Relazione Esterne Cantina Di Meo –
- Il rapporto tra tempo, tradizione, arte e vino
Al termine dei lavori dibattito e
quindi degustazione e banco d’assaggio.
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tel 02 863293 fax 02 72002889
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