APPUNTAMENTI

Nutrire la Terra
Il Convegno - Incontro - Dibattito informativo sul tema della concimazione organica e tutela della fertilità della terra in programma per lunedì 30 Aprile 2007 alle ore 15,30 presso l’Enoteca Regionale del Barolo - Castello Comunale Falletti di Barolo.

L'incontro, al servizio dei vignaioli di Langhe e Roero, vedrà relazioni d’esperti su situazioni e nuovi metodi della concimazione in vigna.
Fondamentale sarà il contributo d'esperienza offerto dai "protagonisti" della vita in vigna.
Interverranno come relatori Mino Taricco - Assessore all'Agricoltura Regione Piemonte, Franco Parola - Coldiretti di Cuneo, Daniele Dellavalle - Direttore Tecnico Vignaioli Piemontesi, Albino Morando - Agronomo BITEN, Edoardo Monticelli - Docente Agronomo e Paolo Cumino, Settore Servizi Sviluppo Agricolo Regione Piemonte.
Coordinerà Gianluca Viberti.
Porteranno il loro contributo d'esperienza e di sperimentazione Beppe Accomo, Elio Altare, Gianluigi Biestro, Alfio Cavallotto, Pierguido Fiorina, Angelo Gaja, Fabrizio Rapallino, Giancarlo Reviglio, Beppe Rinaldi e Marco Rissone insieme a Claudio Rosso, neo presidente del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero in qualità di moderatore.
“ La scomparsa delle stalle dalle colline delle langhe e del conseguente letame che era portato periodicamente nei filari – dichiara il Presidente dell’Enoteca del Barolo e Coordinatore delle Enoteche regionali Luigi Cabutto - genera un dibattito che dura da anni sollevando interrogativi da più parti. E’ maturato il tempo per le Istituzioni – conclude il Presidente Cabutto – di fare il punto sulla situazione andando ad attingere a vecchie tecniche e nuove sperimentazioni ben sapendo che un calice di vino nasce dalla vigna e dalla sua coltivazione".
Al termine un brindisi con abbinamento di Barolo annata 2002 - selezione ufficiale dell'Enoteca Regionale del Barolo.

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