APPUNTAMENTI

Dogliani DOCG
Una nuova era per i vitigni della tradizione piemontese tema del convegno del 6 novembre

La Bottega del Vino Dolcetto di Dogliani, associazione sorta nel 1984 per iniziativa di un gruppo di produttori locali, presenta la nuova denominazione di origine controllata e garantita Dogliani, che inserisce il Dolcetto tra le prestigiose DOCG piemontesi.
Il nuovo disciplinare, dimostrando come dallo stesso vitigno possano nascere espressioni qualitativamente differenti, affianca e non sostituisce quello già esistente: questo importante risultato raggiunto apre nuovi scenari di valorizzazione e di crescita per tutte le denominazioni autoctone che caratterizzano la ricchezza tradizionale e territoriale piemontese.
Le forti potenzialità di questa nuova strategia di produzione vinicola saranno i temi in discussione del convegno:

Lunedì 6 Novembre alle ore 17.00
presso la Sala Grande del Cinema Multilanghe (Piazza Gorizia – Dogliani)

Interverranno all’incontro:
Mino Taricco, Assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte
Clemente Gallo, Sindaco del Comune di Dogliani
Orlando Pecchenino, Presidente della Bottega del Vino Dolcetto di Dogliani
Giovanni Minetti, Presidente del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco e vini d’Alba
Vincenzo Gerbi, Docente presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Torino
Gianpiero Romana, agronomo
Gad Lerner, giornalista e produttore
Marco Buhler, importatore svizzero
Piero Alciati, ristoratore
Francesco Bonfio, Presidente Vinarius
Gigi Piumatti, Slow Food - curatore della Guida Vini d'Italia

Moderatore degli interventi: Aldo Grasso