APPUNTAMENTI

La città dei golosi
A Verbania venerdì 2 giugno una manifestazione gastronomica a scopo benefico con una torta da Guinness

Il Gruppo “Amici di Carmine” raccoglie da alcuni anni dei fondi (semplici iniziative proposte esclusivamente all’interno del circuito associativo) per il reparto di oncologia dell'Ospedale di Verbania in memoria del collega Carmine, dipendente di Confartigianato Novara Verbano Cusio Ossola, scomparso prematuramente per leucemia nel giugno 2002.
Nell’autunno 2005 il Gruppo decide di sperimentare per la prima volta un mini PROGETTO SOCIALE per la raccolta di risorse da destinare all'A.I.L. (Associazione Italiana contro le leucemie - linfomi e mieloma) per la ricerca. L’obiettivo è quello di devolvere il ricavato per una o più borse di studio per medici ricercatori che stanno avviando studi sperimentali per debellare tali malattie.
Dopo opportune verifiche con i maestri pasticceri e gli enti presenti sul territorio del Verbano Cusio Ossola si delinea l’iniziativa per l’anno 2006. Il Gruppo “Amici di Carmine” in collaborazione con Pro Loco di Verbania, Confartigianato Novara Verbano Cusio Ossola, , In trasformazione, propone un Evento da guinness dei primati relativo al settore dolciario.
La valenza del progetto non riguarda solo l’aspetto sociale, ma intende promuovere e valorizzare l’artigianato artistico dolciario, la professionalità di valenti pasticceri e gli insegnanti e gli allievi delle scuole professionali. Il progetto avrà indubbiamente anche una valenza turistica per la città di Verbania e per la Provincia del Verbano Cusio Ossola.
L’evento dal titolo “La città dei golosi” si svolgerà venerdì 2 giugno 2006, ricorrenza del sessantesimo anniversario della Repubblica Italiana, nel centro cittadino di Verbania Intra. Il motivo trainante dell’iniziativa benefica sarà la solidarietà e tutte le persone coinvolte parteciperanno a titolo gratuito per raccogliere fondi da destinare all'A.I.L.
Saranno coinvolti nel progetto una trentina di pasticcerie della provincia del Verbano Cusio Ossola - oltre ad allievi e insegnanti dell’Istituto Alberghiero “Maggia” di Stresa, Formont di Druogno, VCO Formazione (C.F.P. Panificatori e Pasticceri di Novara e di Gravellona) - che con un abile gioco di squadra realizzeranno un dolce da guinness dei primati che verrà offerto alla cittadinanza e ai turisti presenti in città in cambio di un contributo da devolvere per attività di ricerca. Coordinerà il gruppo dei maestri pasticceri Giovanni Fasola, Dirigente settore Alimentare e Vice Presidente Confartigianato Novara Verbano Cusio Ossola.
Il record che verrà proposto riguarderà la realizzazione della torta floreale lunga 1200 metri che entrerà nel Guinness World Records di Londra.
Il lunghissimo dolce avrà le seguenti caratteristiche:

* i 1200 metri di torta avranno una decorazione eseguita manualmente e a regola d’arte a pettine e con l’ausilio di sac a poche. Il dolce, che sarà un pezzo unico, sarà decorato suddividendolo in varie parti che simboleggeranno le tipicità della provincia del Verbano Cusio Ossola oltre a tipicità del Lago Maggiore (parte novarese, lombarda e del Canton Ticino) e delle principali città d’Italia. Si inseriranno, per ogni metro di dolce, delle cialde-ostie (decojet picture sheet) che verranno appoggiate, come fossero delle cartoline o delle fotografie, e che riprodurranno monumenti/opere d’arte/paesaggi del territorio e della nostra bella Italia.

* Il gruppo fotografi di Confartigianato Novara Verbano Cusio Ossola, coordinati dal Dirigente Maurizio Besana, hanno realizzato e selezionato le fotografie che sono state scelte l’occasione. I 1200 metri di cialde ostia, infatti, saranno decorati come segue: 500 METRI DI TORTA PER IL LAGO MAGGIORE (VERBANO + LAGO MAGGIORE PARTE LOMBARDA/NOVARESE+ PARTE SVIZZERA): Cannobio: centro storico; porto/lungolago/lido/Santuario della Santissima Pietà/Orrido di Sant’Anna/val cannobina; Parco Nazionale della Valgrande; Cannero: centro storico/lungolago/chiesa Grotta Lourdes/Castelli di Cannero; Oggebbio: lungolago/chiesa di novaglio e zona collinare; Ghiffa: lungolago/zona collinare/museo cappello; Verbania: Porto Intra/Lungolago Intra/Traghetti/Battelli/ Basilica S.Vittore/ Villa Maioni/Porto turistico Playa/ Villa Taranto/ Villa San Remigio/ lungolago e Porto Pallanza/Villa Giulia/ Isolino San Giovanni/ Chiesa Madonna di Campagna/Museo del Paesaggio/Lungolago di Suna/Chiesa di Santa Lucia/Vedute dal lago della città/torrenti san giovannie san Bernardino/Canneto di fondotoce/Sacrario fondotoce/ entroterra arizzano/premeno, ecc.; Mergozzo: lungolago/veduta del lago di mergozzo/centro storico/cave di condoglia/; Baveno: lungolago feriolo/ cave di baveno/Villa Fedora/lungolago Baveno/ sculture in pietra; Stresa: carciano/funivia/mottarone/museo ombrello/giardino alpinia/lungolago/centro storico/porto/villa Pallavicino; Isole Borromee (Madre, Pescatori, Bella); Belgirate: lungolago/centro storico; lungolago/centri storici/San Carlone/Rocca Angera/Eremo di Santa Caterina; Locarno/Ascona/Isole di Brissago: lungolago/centri storici/isole/festival internazionale del cinema e del jazz/santuario Madonna del sasso/stazione ferroviaria/aeroporto; 200 METRI DI TORTA PER IL CUSIO (Gravellona: tecnoparco/zona industriale/centro cittadino/autostrada/ferrovia; Omegna/Crusinallo: zona industriale (prodotti Alessi-Lagostina-Piazza-ecc.)/centro storico/lungolago/; Valstrona: da località della valle/lavorazione del legno/prodotti tipici cucchiai-vassoi-pinocchi-ecc.; Quarna Sotto/Quarna Sopra/Nonio/Cesara/Arola: paesaggi/strumenti musicali/chiese/monumenti; Sacro Monte Orta; Lago d’Orta (Orta/Legro/Pettenasco: lungolago/navigazione lago d’Orta/centro storico; Isola di Orta San Giulio e lago; San Maurizio d’Opaglio/Gozzano); 200 METRI DI TORTA PER L’OSSOLA (Ornavasso: centro storico/walser; Premosello Chiovenda-Piedimulera-Vogogna-Villadossola: centro cittadino/Sacro Monte Calvario/stazione internazionale;Domodossola: centro cittadino/Sacro Monte Calvario/stazione internazionale; Val Vigezzo: linea ferroviaria vigezzina/Santa Maria Maggiore/Malesco/Toceno/Craveggia/Santuario di Re; Val Antrona/Valle Anzasca/Val Formazza); Lesa/Meina/Arona/Angera/Laveno/Luino: da 1 a 100; 300 METRI TORTA LE PIU’ IMPORTANTI CITTA’ ITALIANE: Aosta; Torino; Genova; Milano; Venezia; Udine; Trento; Bologna; Firenze; Ancona; Perugia; L’Aquila; Roma; Napoli; Bari; Matera; Reggio Calabria; Palermo; Cagliari.

* la decorazione sarà particolarmente ricca di fiori di cioccolato plastico: si prevedono almeno 10.000 fiori tra rose, calle, orchidee, margherite, camelie, azalee, rododendri, ecc.;

* si prevedono piani d’appoggio uniformi composti da scatole in cartonaggio rigido ad incastro (dimensioni lunghezza 80 cm.X larghezza 40 cm.X altezza 80 cm.) con copertura film plastico sulle quali verranno inseriti i loghi degli sponsor. Complessivamente si prevedono 1500 scatole per i 1200 metri di dolce.

* servono inoltre: 1200 metri di cartone alluminato dorato per alimenti; 240 palette/coltelli da dolce (1 coppia ogni 5 metri); 50.000 piatti di carta; 50.000 forchettine; 50.000 tovagliolini tipo bar; 200 guanti di lattice; 100 sac a poche monouso; 100 bocchette monouso; 40 biberon per la bagna; 100 spatole in plastica; 100 pettini in plastica.

* divise pasticceri e volontari: maglietta/cappellino con logo dell’evento per 1000 persone.

* Pallone verticale altezza metri 9 con loghi sponsor.

LOCATION DELLA TORTA DA GUINNESS:
Lago Maggiore Verbania Intra: Piazza Fratelli Bandiera; Via Chiappa; Piazza Don Minzoni; Corso Garibaldi; Piazza San Vittore; Via XXV Aprile; Via Baiettini; Via Scaramozza (angolo Via De Bonis); Via De Bonis; Piazza San Rocco; Vicolo del Freschetto; Piazza Ranzoni.
Per quanto attiene la parte di accoglienza turistica (stand vari di sponsor e/o enti di promozione turistica) organizzativa e di spettacolo, oltre alle vie e piazze sopracitate, si evidenziano queste altre vie e piazze:
Via San Vittore; Via San Fabiano; Piazza Castello
Imbarcadero vecchio (Tettoia di Intra); Portici di Palazzo Flaim.
GUINNESS WORLD RECORDS :
Il dolce verrà misurato da alcuni tecnici (geometri, archietti, ecc.) che certificheranno insieme alle autorità Sindaco/Vice Sindaco e Presidente Provincia il raggiungimento del primato. Si prevede la presenza di un notaio, nominato dagli Organizzatori, prima e durante i lavori di preparazione e di finitura del dolce. Il Gruppo Fotografi di Confartigianato Novara Verbano Cusio Ossola effettuerà servizi fotografici e verranno riprese tutte le fasi dell’evento.
SOTTOSCRIZIONE:
Con l’offerta di 2 euro si riceverà una fetta di torta da guinness. Si prevedono 52.000 fette di torta da distribuire al pubblico presente.
SPETTACOLI:
Durante l’evento si prevedono spettacoli di animazione e intrattenimento per bambini e adulti: