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APPUNTAMENTI
La città dei golosi
A Verbania venerdì 2 giugno una manifestazione
gastronomica a scopo benefico con una torta da Guinness
Il Gruppo “Amici di Carmine” raccoglie da alcuni anni
dei fondi (semplici iniziative proposte esclusivamente all’interno
del circuito associativo) per il reparto di oncologia dell'Ospedale di
Verbania in memoria del collega Carmine, dipendente di Confartigianato
Novara Verbano Cusio Ossola, scomparso prematuramente per leucemia nel
giugno 2002.
Nell’autunno 2005 il Gruppo decide di sperimentare per la prima
volta un mini PROGETTO SOCIALE per la raccolta di risorse da destinare
all'A.I.L. (Associazione Italiana contro le leucemie - linfomi e mieloma)
per la ricerca. L’obiettivo è quello di devolvere il ricavato
per una o più borse di studio per medici ricercatori che stanno
avviando studi sperimentali per debellare tali malattie.
Dopo opportune verifiche con i maestri pasticceri e gli enti presenti
sul territorio del Verbano Cusio Ossola si delinea l’iniziativa
per l’anno 2006. Il Gruppo “Amici di Carmine” in collaborazione
con Pro Loco di Verbania, Confartigianato Novara Verbano Cusio Ossola,
, In trasformazione, propone un Evento da guinness dei primati relativo
al settore dolciario.
La valenza del progetto non riguarda solo l’aspetto sociale, ma
intende promuovere e valorizzare l’artigianato artistico dolciario,
la professionalità di valenti pasticceri e gli insegnanti e gli
allievi delle scuole professionali. Il progetto avrà indubbiamente
anche una valenza turistica per la città di Verbania e per la Provincia
del Verbano Cusio Ossola.
L’evento dal titolo “La città dei golosi” si
svolgerà venerdì 2 giugno 2006, ricorrenza del sessantesimo
anniversario della Repubblica Italiana, nel centro cittadino di Verbania
Intra. Il motivo trainante dell’iniziativa benefica sarà
la solidarietà e tutte le persone coinvolte parteciperanno a titolo
gratuito per raccogliere fondi da destinare all'A.I.L.
Saranno coinvolti nel progetto una trentina di pasticcerie della provincia
del Verbano Cusio Ossola - oltre ad allievi e insegnanti dell’Istituto
Alberghiero “Maggia” di Stresa, Formont di Druogno, VCO Formazione
(C.F.P. Panificatori e Pasticceri di Novara e di Gravellona) - che con
un abile gioco di squadra realizzeranno un dolce da guinness dei primati
che verrà offerto alla cittadinanza e ai turisti presenti in città
in cambio di un contributo da devolvere per attività di ricerca.
Coordinerà il gruppo dei maestri pasticceri Giovanni Fasola, Dirigente
settore Alimentare e Vice Presidente Confartigianato Novara Verbano Cusio
Ossola.
Il record che verrà proposto riguarderà la realizzazione
della torta floreale lunga 1200 metri che entrerà nel Guinness
World Records di Londra.
Il lunghissimo dolce avrà le seguenti caratteristiche:
* i 1200 metri di torta avranno una decorazione eseguita manualmente e
a regola d’arte a pettine e con l’ausilio di sac a poche.
Il dolce, che sarà un pezzo unico, sarà decorato suddividendolo
in varie parti che simboleggeranno le tipicità della provincia
del Verbano Cusio Ossola oltre a tipicità del Lago Maggiore (parte
novarese, lombarda e del Canton Ticino) e delle principali città
d’Italia. Si inseriranno, per ogni metro di dolce, delle cialde-ostie
(decojet picture sheet) che verranno appoggiate, come fossero delle cartoline
o delle fotografie, e che riprodurranno monumenti/opere d’arte/paesaggi
del territorio e della nostra bella Italia.
* Il gruppo fotografi di Confartigianato Novara Verbano Cusio Ossola,
coordinati dal Dirigente Maurizio Besana, hanno realizzato e selezionato
le fotografie che sono state scelte l’occasione. I 1200 metri di
cialde ostia, infatti, saranno decorati come segue: 500 METRI DI TORTA
PER IL LAGO MAGGIORE (VERBANO + LAGO MAGGIORE PARTE LOMBARDA/NOVARESE+
PARTE SVIZZERA): Cannobio: centro storico; porto/lungolago/lido/Santuario
della Santissima Pietà/Orrido di Sant’Anna/val cannobina;
Parco Nazionale della Valgrande; Cannero: centro storico/lungolago/chiesa
Grotta Lourdes/Castelli di Cannero; Oggebbio: lungolago/chiesa di novaglio
e zona collinare; Ghiffa: lungolago/zona collinare/museo cappello; Verbania:
Porto Intra/Lungolago Intra/Traghetti/Battelli/ Basilica S.Vittore/ Villa
Maioni/Porto turistico Playa/ Villa Taranto/ Villa San Remigio/ lungolago
e Porto Pallanza/Villa Giulia/ Isolino San Giovanni/ Chiesa Madonna di
Campagna/Museo del Paesaggio/Lungolago di Suna/Chiesa di Santa Lucia/Vedute
dal lago della città/torrenti san giovannie san Bernardino/Canneto
di fondotoce/Sacrario fondotoce/ entroterra arizzano/premeno, ecc.; Mergozzo:
lungolago/veduta del lago di mergozzo/centro storico/cave di condoglia/;
Baveno: lungolago feriolo/ cave di baveno/Villa Fedora/lungolago Baveno/
sculture in pietra; Stresa: carciano/funivia/mottarone/museo ombrello/giardino
alpinia/lungolago/centro storico/porto/villa Pallavicino; Isole Borromee
(Madre, Pescatori, Bella); Belgirate: lungolago/centro storico; lungolago/centri
storici/San Carlone/Rocca Angera/Eremo di Santa Caterina; Locarno/Ascona/Isole
di Brissago: lungolago/centri storici/isole/festival internazionale del
cinema e del jazz/santuario Madonna del sasso/stazione ferroviaria/aeroporto;
200 METRI DI TORTA PER IL CUSIO (Gravellona: tecnoparco/zona industriale/centro
cittadino/autostrada/ferrovia; Omegna/Crusinallo: zona industriale (prodotti
Alessi-Lagostina-Piazza-ecc.)/centro storico/lungolago/; Valstrona: da
località della valle/lavorazione del legno/prodotti tipici cucchiai-vassoi-pinocchi-ecc.;
Quarna Sotto/Quarna Sopra/Nonio/Cesara/Arola: paesaggi/strumenti musicali/chiese/monumenti;
Sacro Monte Orta; Lago d’Orta (Orta/Legro/Pettenasco: lungolago/navigazione
lago d’Orta/centro storico; Isola di Orta San Giulio e lago; San
Maurizio d’Opaglio/Gozzano); 200 METRI DI TORTA PER L’OSSOLA
(Ornavasso: centro storico/walser; Premosello Chiovenda-Piedimulera-Vogogna-Villadossola:
centro cittadino/Sacro Monte Calvario/stazione internazionale;Domodossola:
centro cittadino/Sacro Monte Calvario/stazione internazionale; Val Vigezzo:
linea ferroviaria vigezzina/Santa Maria Maggiore/Malesco/Toceno/Craveggia/Santuario
di Re; Val Antrona/Valle Anzasca/Val Formazza); Lesa/Meina/Arona/Angera/Laveno/Luino:
da 1 a 100; 300 METRI TORTA LE PIU’ IMPORTANTI CITTA’ ITALIANE:
Aosta; Torino; Genova; Milano; Venezia; Udine; Trento; Bologna; Firenze;
Ancona; Perugia; L’Aquila; Roma; Napoli; Bari; Matera; Reggio Calabria;
Palermo; Cagliari.
* la decorazione sarà particolarmente ricca di fiori di cioccolato
plastico: si prevedono almeno 10.000 fiori tra rose, calle, orchidee,
margherite, camelie, azalee, rododendri, ecc.;
* si prevedono piani d’appoggio uniformi composti da scatole in
cartonaggio rigido ad incastro (dimensioni lunghezza 80 cm.X larghezza
40 cm.X altezza 80 cm.) con copertura film plastico sulle quali verranno
inseriti i loghi degli sponsor. Complessivamente si prevedono 1500 scatole
per i 1200 metri di dolce.
* servono inoltre: 1200 metri di cartone alluminato dorato per alimenti;
240 palette/coltelli da dolce (1 coppia ogni 5 metri); 50.000 piatti di
carta; 50.000 forchettine; 50.000 tovagliolini tipo bar; 200 guanti di
lattice; 100 sac a poche monouso; 100 bocchette monouso; 40 biberon per
la bagna; 100 spatole in plastica; 100 pettini in plastica.
* divise pasticceri e volontari: maglietta/cappellino con logo dell’evento
per 1000 persone.
* Pallone verticale altezza metri 9 con loghi sponsor.
LOCATION DELLA TORTA DA GUINNESS:
Lago Maggiore Verbania Intra: Piazza Fratelli Bandiera; Via Chiappa; Piazza
Don Minzoni; Corso Garibaldi; Piazza San Vittore; Via XXV Aprile; Via
Baiettini; Via Scaramozza (angolo Via De Bonis); Via De Bonis; Piazza
San Rocco; Vicolo del Freschetto; Piazza Ranzoni.
Per quanto attiene la parte di accoglienza turistica (stand vari di sponsor
e/o enti di promozione turistica) organizzativa e di spettacolo, oltre
alle vie e piazze sopracitate, si evidenziano queste altre vie e piazze:
Via San Vittore; Via San Fabiano; Piazza Castello
Imbarcadero vecchio (Tettoia di Intra); Portici di Palazzo Flaim.
GUINNESS WORLD RECORDS :
Il dolce verrà misurato da alcuni tecnici (geometri, archietti,
ecc.) che certificheranno insieme alle autorità Sindaco/Vice Sindaco
e Presidente Provincia il raggiungimento del primato. Si prevede la presenza
di un notaio, nominato dagli Organizzatori, prima e durante i lavori di
preparazione e di finitura del dolce. Il Gruppo Fotografi di Confartigianato
Novara Verbano Cusio Ossola effettuerà servizi fotografici e verranno
riprese tutte le fasi dell’evento.
SOTTOSCRIZIONE:
Con l’offerta di 2 euro si riceverà una fetta di torta da
guinness. Si prevedono 52.000 fette di torta da distribuire al pubblico
presente.
SPETTACOLI:
Durante l’evento si prevedono spettacoli di animazione e intrattenimento
per bambini e adulti:
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