APPUNTAMENTI

1° Conferenza Internazionale di ADI Delegazione Food Design
A Fieramilano – Rho, 7 maggio 2007 ore 14.30 presso la sala conferenze del Padiglione 13.

La Delegazione intende far notare alle aziende del settore alimentare come il Design sia una disciplina che dalla sua nascita ha abbracciato trasversalmente quasi tutti i comparti legati all’industria. In alcuni di questi come l’arredamento, l’auto, l’elettrodomestico si è imposto quale elemento di differenza, mentre in altri come ad esempio il comparto alimentare non è praticamente quasi mai entrato se non sotto forma di Engineering.
Alla conferenza prenderà parte anche Mr. Hans Van Daele in rappresentanza di una delegazione di Designer del Belgio che intendono creare una iniziativa analoga a quella di ADI. Mr. Van Daele raccoglierà gli atti da portare a Design Flanders, al fine di attivare una collaborazione Internazionale tra associazioni di Designer che intendono operare nel Food Design, prendendo il manifesto ADI come modello.

Le tematiche che verranno discusse all’ordine del giorno durante la conferenza
sono:

1) Presentazione del calendario delle prossime iniziative e presentazione degli organizzatori

2) Integrazione della Food Usability al Manifesto; Il Food Design nell’approccio di progetto si
riconosce nelle regole dettate dalla Usability tramite le norme identificate dalla ISO
(International Standard Organization)

3) Aspetti legali legati ai disciplinari riconosciuti a livello Europeo e aspetti di tutela del
marchio.

4) Ampliamento dei disciplinari in: Disciplinare storico o di produzione e Disciplinare di
processo.

5) I vantaggi che l’RFID, i codici e il design dei servizi possono generare in termini di scenari
futuri in ambito alimentare.

I relatori che interverranno durante la conferenza sono:
Paolo Barichella: Fondatore e coordinatore della Delegazione
Simona Cazzaniga: Responsabile del Giurì dell’ADI e socio dello Studio Legale Sutti
Paolo Manfredi: Provincia di Milano, esperto in tematiche legate al Food

ADI
tel. 02 33100241/164
e.mail: info@adi-design.org
www.adi-design.org