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APPUNTAMENTI
Il sentiero dei Sanniti
Sabato 25 ottobre alle ore 11 a Benevento presso il, MUSA, Museo della
Tecnologia e della Macchine agricole – si presenta il circolo rurale
“il sentiero dei sanniti”. Partenariato PIR Prime Colline
Beneventane e Valle Vitulanese.
Si presenta a pubblico e stampa il progetto “Circolo Rurale Il Sentiero
dei Sanniti”, forma innovativa di partenariato tra mondo rurale
e società del consumo.
Partecipano:
- Carmine Valentino, Assessore all’Agricoltura Provincia di Benevento
- Giovanni Pignatelli della Leonessa, Presidente Gal Partenio Valle Caudina
- Romeo Furno, Presidente Coordinamento PIR
- Maurizio Reveruzzi, Coordinatore PIR
- Mario Grasso, Promotore Circolo Rurale Il Sentiero dei Sanniti
Modera: Giulia Cannada Bartoli, Esperta in Comunicazione Enogastronomica
L’intervento si colloca nel quadro
generale dello sviluppo di un sistema territoriale fortemente orientato
a qualità ed identità ed è inserito nelle Azioni
di Sostegno allo Sviluppo Rurale Integrato. I Comuni che hanno aderito
al progetto fanno parte del PIR Prime Colline Beneventane e Valle Vitulanese
(Elenco in allegato). Il Circolo Rurale “Sentiero dei Sanniti”
è un’Associazione Volontaria tra produttori e consumatori
che possono aderire in forma diretta o, con manifestazioni d’Interesse.
Obiettivo del Circolo Rurale è promuovere sul territorio di riferimento
un accordo collettivo che metta in relazione diretta i consumatori con
i produttori agricoli e del turismo rurale in un’area particolarmente
vocata alle produzioni di qualità e a denominazione d’origine.
Il focus del progetto è nel nuovo modello distributivo che si realizza
attraverso un piano di produzione concertato tra aziende locali e consumatori,
dove anche la fase logistica della consegna degli ordini assume carattere
di promozione del territorio. Infatti, i consumatori possono ritirare
gli i prodotti ordinati durante visite alle aziende, magari partecipando
a fasi della produzione e soggiornando presso le strutture rurali ricettive
del Circolo. Ad oggi hanno aderito 16 aziende (Elenco e specifiche piano
di produzione in allegato) di ricettività rurale e di produzione
di frutta e ortaggi, vino, olio extra vergine di oliva, conserve, miele
e confetture, formaggi e prodotti da forno. Si sono già registrate
adesioni da parte di GAS (Gruppi d’Acquisto Solidale) della provincia
di Benevento e di Caserta, oltre a numerose manifestazioni d’interesse
di gruppi e famiglie di consumatori. L’iniziativa s’inserisce
in un contesto economico, come quello attuale, particolarmente sensibile
ai processi di accorciamento delle filiere produttive al fine del miglioramento
della qualità e dell’abbassamento dei prezzi. Lo strumento
del Circolo Rurale persegue l’obiettivo primario della valorizzazione
complessiva dei territori di riferimento, attraverso la promozione delle
produzioni locali di qualità. particolarmente interessante è
il modllo utilizzato: fare in modo che siano i consumatori a spostarsi
verso i centri rurali di produzione e non il contrario Si ottengono così
svariati risultati: la promozione del territorio unita alla valorizzazione
delle produzioni agricole locali, la crescita del reddito rurale e la
restituzione della centralità alle economie agricole.
Il Circolo Rurale del Sentiero dei Sanniti ha già realizzato importanti
attività preliminari e divulgative, quali:
- studio e mappatura delle caratteristiche delle aziende componenti l’offerta
rurale nei Comuni di riferimento, in base a parametri ed obiettivi stabiliti
da disciplinare;
- analisi a campione del target di consumatori;
- attività di sensibilizzazione sul territorio (convegni promozionali,
brochures e guide del territorio, redazionali su stampa, web e tv;
- realizzazione del sito internet www.circoloruraleilsentierodeisanniti.com,
dove è possibile reperire la modulistica, lo statuto del Circolo
e le modalità di adesione. E’ inoltre prevista la possibilità
di prenotare i prodotti on line.
- altre azioni quali, tabelle turistiche e segnaletiche con riferimento
particolare al percorso “ Il Sentiero dei Sanniti” (in corso)
- partecipazione ed organizzazione a fiere ed eventi promozionali per
lo sviluppo di mercati potenziali (in corso).
Al termine della presentazione, apre al pubblico, all’interno degli
spazi del Musa, il Mercato Rurale del Circolo Il Sentiero dei Sanniti
con esposizione, degustazione e vendita dei prodotti delle aziende socie
del Circolo. Il Mercato sarà l’occasione per reperire informazioni
e prendere contatti per l’adesione al Circolo Rurale Il Sentiero
dei Sanniti.
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