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APPUNTAMENTI
Festa Del Vino Novello
La terza edizione a San Paolo di Civitate (Fg) - Fiumi
di vino novello gratis per tutti in piazza Municipio sabato 8 novembre
e anche le pietanze in abbinamento.
La festa voluta dalla Cantina Teanum insieme al Comune di San Paolo
di Civitate, dalla Provincia di Foggia e dall'A.I.S (associazione italiana
sommelier). per festeggiare il nuovo vino appena prodotto, è diventata
la celebrazione dei prodotti gastronomici dei territorio ed una festa
che coinvolge l'intero territorio della Daunia.. La Manifestazione che
avrà inizio alle 17 con l'apertura degli stand in piazza Municipio
(info 0882.551056), vedrà la partecipazione delle contrade cittadine
(Aquila, Bue, Civetta, San Paolo), delle associazioni e dei commerciati
che parteciperanno all'esposizione/degustazione dei prodotti tipici locali
dove "scarpelle", frittelle, fagioli, "cicerchie",
bruschette con olio (novello anche quello di prima spremitura), formaggi,
salumi, naturalmente castagne e tanto vino Novello “Primo”
offerto dalle cantine TEANUM, saranno la delizia di quanti parteciperanno
alla Festa del Vino Novello.
Non poteva mancare un convegno monotematico dal titolo "Novello,
Turismo e Agroalimentare, sinergia strategica per lo sviluppo del territorio",
alle 18 nella sala Consiliare di San Paolo di Civitate, dove l’enogiornalista
e sommelier degustatore Eustachio Cazzorla modererà gli interventi
di Nicola Vascello (assessore al Turismo della Provincia di Foggia), Generoso
Perna (sindaco di San Paolo Civitate), Antonio De Maso (assessore comunale
di San Paolo Civitate), Adriano Grimaldi (responsabile commerciale Cantine
Teanum), Leonardo Palumbo (presidente Assoenologi Puglia, Basilicata,
Calabria) ed Emanuele Conte (delegato Ais Foggia). La manifestazione è
ormai un appuntamento annuale da non perdere per incontrare e conoscere
i sapori e i colori che rendono calda e profumata la nostra terra e, come
per tutte le feste che si rispettino, non potevano mancare musica, canti,
balli in costume e fuochi pirotecnici a fine serata.
Dott. Eustachio Cazzorla
sommelier@eusto.it
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