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APPUNTAMENTI
Grandi Bianchi e Nuova Cucina di Sardegna
Piero Careddu presenta il libro a Verona il 22 Novembre.
Con il patrocinio dell'Associazione Stampa Agroalimentare
(ASA) e la collaborazione della Federazione Italiana Confraternite Enogastronomiche
(FICE) ed il Consiglio Europeo Confraternite (CEUCO), si terrà
un evento denominato "Grandibianchi - Un incontro di grandi vini
italiani con le Confraternite Enogastronomiche". Ideato come incontro-scontro,
l'evento consta di una giornata di andata a Verona (Soave vs Vermentino)
a Novembre, ed una di ritorno ad Alghero (Vermentino Vs Soave) a Febbraio.
L'incontro scaligero inizierv al mattino alle 10,30 presso il Forte Chievo,
sede dell'Ass.ne Sardi S. Satta, con una tavola rotonda sui due terroir
a confronto, terminando con un aperitivo alle 12,00. Al pomeriggio segue
la presentazione ufficiale del libro "Grandi Bianchi e Nuova Cucina
di Sardegna" presso la Confraternita del Boncuciar in Piazz.le Guardini
alle ore 18,00. Al termine un aperitivo con i vini Vermentino e cena tipica
sarda su prenotazione (tel. 393 1481 763) sempre presso il Boncuciar.
Modera il giornalista Giovanni Staccotti, parteciperanno all'evento l'autore
Piero Careddu, l'editore del volume Tommaso Sussarello, il rettore della
Confraternita Nord Ovest Sardegna Lorenzo Zicconi, produttori e personalitv
del mondo del vino Veronese e Sardo. L'obiettivo è quello dell'incontro
e conoscenza attraverso lo straordinario mondo delle Confraternite enogastronomiche.
http://www.magnum-edizioni.it
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