Nel 1976, nel cuore della Food Valley emiliana, a Gattatico, nasceva Cerreto Bio. Un piccolo seme, piantato con visione e coraggio, che in cinquant’anni ha contribuito a cambiare il modo di intendere il biologico in Italia, trasformandolo da intuizione pionieristica a vero stile di vita.
«Cinquant’anni fa nasceva la nostra azienda. Dal 2000 operiamo come marchio di prodotti biologici certificati, con rigore, trasparenza e coerenza, nel rispetto delle persone, dell’ambiente e dei principi che rendono il biologico una scelta autentica e verificabile. Un percorso iniziato quando il biologico era ancora una visione pionieristica, sviluppato nel tempo con disciplina, competenza e senso etico. Il cinquantesimo Anniversario celebra la continuità di questi valori e la capacità dell’azienda di evolvere senza mai tradirli, contribuendo alla costruzione di una cultura alimentare più consapevole, responsabile e orientata al futuro.» sono le parole di Mattia Cardazzi, Amministratore Delegato di Cerreto Bio.
Fin dall’inizio, sostenibilità e rispetto per la natura hanno guidato ogni scelta. Per Cerreto Bio il biologico non è mai stato una moda, ma un impegno quotidiano fatto di responsabilità, qualità e attenzione verso chi sceglie un’alimentazione consapevole. Negli anni ’90 l’azienda avvia produzione e distribuzione su larga scala; la svolta arriva a fine secolo con l’ingresso deciso nel biologico certificato, che consacra Cerreto Bio come una delle realtà pioniere del settore.
Oggi il brand propone un’ampia gamma di prodotti 100% biologici – dai cereali ai legumi, dai semi ai piatti pronti – distribuiti in oltre 2.000 punti vendita, con l’obiettivo di portare in tavola il gusto autentico del cibo fatto in casa, unito alla praticità della vita contemporanea. Dal 2015, con l’ingresso nel Gruppo Fratelli Pagani S.p.A., tradizione e innovazione procedono insieme, sostenute da uno stabilimento di 5.000 mq, sette linee produttive e un forte investimento in ricerca.
La qualità parte dalle materie prime: ogni lotto viene sottoposto a rigorose analisi su centinaia di molecole per garantire l’assenza totale di sostanze chimiche. La trasparenza è diventata un valore concreto anche nel packaging, rinnovato con QR code che permettono ai consumatori di verificare analisi e certificazioni. Un approccio che si affianca agli standard IFS e BRC Food e a un reparto R&D attento ai nuovi stili alimentari.
Il percorso di crescita passa anche da scelte strategiche, come l’acquisizione di Terravecchia nel 2022, e da un impegno ambientale sempre più strutturato: neutralità carbonica, energia da fonti rinnovabili, riduzione della plastica e attenzione al benessere dei dipendenti. Azioni che raccontano una sostenibilità vissuta, non dichiarata.
Un anniversario che non guarda solo al passato, ma rinnova una visione: continuare a far crescere il biologico come modello responsabile di sviluppo, innovazione e rispetto per le persone e per il pianeta.
