Organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione artistica di Slow Food, Slow Wine Fair, la fiera del vino buono, pulito e giusto, è nata dal connubio fra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico e lo storico impegno di Slow Food sui temi della biodiversità, della sostenibilità ambientale e dell’equità sociale.
Appassionati, buyer e professionisti troveranno in fiera oltre 950 espositori, selezionati da una commissione internazionale e provenienti da tutte le regioni d’Italia e da 27 Paesi nel mondo, una wine list che supera le 5.000 referenze al banco d’assaggio, la Fiera dell’Amaro d’Italia, gli incontri nello Spazio Reale Mutua, nella Demeter Arena e a Casa Slow Food; con un focus sulla fertilità del suolo, 16 Masterclass dedicate ai vini e agli amari, gli spirits dello Slow Bar, un’ampia selezione di cucine di strada e gli eventi off a Bologna e dintorni.
Nel link qui sotto, tutte le info e gli eventi in maniera approfondita:
https://drive.google.com/file/d/1y9d5DjQjwVblRoh8T0vbFSVSOu0acU0w/view