SALUTE E BENESSERE
2018
19 novembre - La Dieta Mediterranea compie 8 anni
16 novembre - “Nutrinformarsi”: il CREA Alimenti e Nutrizione fa chiarezza su luoghi comuni e fake news a tavola
15 novembre - Latte, allergie e intolleranze, il progetto di Codacons: latte d’asina per combatterle
9 novembre - Vegetariani e vegani, Commissione Ue registra iniziativa cittadini per etichettatura obbligatoria alimenti
7 novembre - Retromarcia Oms su leggi per limite consumo "cibi insalubri"
5 novembre - Oms, allarme tasse su olio e parmigiano
26 ottobre - Farmaci animali: l'Italia è il primo Paese europeo a introdurre la ricetta elettronica
25 ottobre - La rivincita della pasta, non fa ingrassare e rende felici
24 ottobre - Allergie alimentari, allergologi: “Attenzione ai test fai da te”
22 ottobre - Patto Italia-Francia contro vergogna a tavola
22 ottobre - Quando la carne fa (del) bene: mercoledì 24 ottobre a FICO una serata per sostenere la ricerca contro il tumore ovarico
19 ottobre - La microplastica nel sale da cucina, Greenpeace: “più del 90 per cento dei campioni contaminato”
19 ottobre - Mucca pazza, torna l'incubo: un caso in un allevamento in Scozia
18 ottobre - Alcol, Enpam-Eurispes: il consumo schizza dal 2010. A bere più spesso sono i giovani
12 ottobre - Per nutrire gli adulti di domani è necessario intervenire sin da oggi sulla loro educazione scolastica
11 ottobre - Obesity Day, Bambino Gesù: ecco la giornata alimentare
5 ottobre - La black list dei cibi fa volare il biologico
3 ottobre - L’alpeggio migliora il microbiota di latte e formaggio
2 ottobre - Arriva la dieta "salva-Pianeta" in 12 punti
27 settembre - Sicurezza alimentare: Italia al primo posto in Europa per controlli
17 settembre - Onu, no al bollino nero su extravergine e parmigiano
10 settembre - Consumi, menu dal medico per un italiano su 3
7 settembre - Italia, è record in Europa per over 80 grazie a Dieta mediterranea
5 settembre - Federazione cuochi, cibo ad azoto sicuro con norma italiana
4 settembre - Diete a basso contenuto di carboidrati? Rischio di morte prematura
4 settembre - Carne senza ormoni, Ue riapre negoziato con Usa
4 settembre - Rientro a scuola: distribuzione di latte, frutta e verdura agli scolari grazie al programma
31 agosto - Celiachia, Min. Salute: nuovi tetti di spesa per i prodotti gluten free
30 agosto - Reato esporre le confezioni di acqua minerale al sole. Dura sentenza della Cassazione penale
30 agosto - Disturbi dell’alimentazione, i nuovi documenti prodotti dal Tavolo di lavoro ministeriale
29 agosto - Cibo meno nutriente a causa dell’inquinamento
27 agosto - Ogm: ministero Salute, in Italia 'presenza limitata' a 4% cibi
1 agosto - Caldo, Ministero Salute: attivo il numero di pubblica utilità 1500
31 luglio - Crea, chi mangia bene durante l'anno a tavola può peccare
26 luglio - Il Giornale del Cibo presenta la campagna “#CrescereAtavola” per contrastare l’obesità infantile
24 luglio - La magia dei piccoli frutti in una guida di salute e ricette
24 luglio - L'Onu spegne le polemiche, nessuna risoluzione o voto su grassi e sale. Salvo il Made in Italy
16 luglio - Sicurezza degli alimenti, cosa portiamo in tavola
4 luglio - Allevamento pollame all’aperto, sì da Ministero Salute
2 luglio - La sana alimentazione entra a scuola: 2mila alunni per il progetto Campagna Amica
28 giugno - In Cia la Lectio Magistralis del Prof. Paolo Marchetti, su benefici proteine animali a tavola
22 giugno - Antibiotici, Ue vieta uso preventivo in allevamenti
21 giugno - Caso Fipronil, non è finita: la Germania ritira 73.000 uova contaminate
20 giugno - Mela e salute, tracciato il percorso dei polifenoli nel corpo umano e il ruolo decisivo del microbiota intestinale nell'azione benefica di questi composti
18 giugno - Dieta vegana addio, un milione di italiani l'ha abbandonata
14 giugno - Nuoce o non nuoce alla salute?
14 giugno - “Ghiaccio sicuro”, INGA richiama operatori al rispetto della sicurezza
13 giugno - Dieta mediterranea alpina: ecco gli ingredienti. Al via lo studio clinico in Euregio con la somministrazione a 249 pazienti obesi
8 giugno - Antibiotici, accordo Ue su limiti a uso in allevamenti
7 giugno - Sfide nutrizionali: per l'Italia la prima è l'obesità infantile
7 giugno - Sicurezza agroalimentare, Carabinieri: più controlli per il contrasto delle illegalità
5 giugno - Salute: arrivano gli “orti della salute” nelle città, per contrastare obesità e diabete
4 giugno - Dieta mediterranea: boom in Svezia nei menù per bambini
21 maggio - Bucce d'arancia. Una ricerca spagnola ne ha chiarito vantaggi prima d'ora mai pensati: ottime per i filtri dell'acqua
18 maggio - Uova 'assolte', non fanno male per chi ha il diabete
14 maggio - “Dentro al Guscio” con Life e Marco Bianchi: un viaggio alla scoperta di piccoli alleati della salute, che diventano gustosi ingredienti in cucina
14 maggio - Integratori alimentari e fake news, al via campagna UNC
14 maggio - Acqua: in calo inquinamento da nitrati nell’Ue
10 maggio - ’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo lancia ‘2gether’, la prima piattaforma italiana sulla sicurezza alimentare
7 maggio - Uova al Fipronil, Efsa: contaminato il 15% dei campioni alimentari
24 aprile - Dolci e merende più "light", in 10 anni tagliati grassi e zuccheri
18 aprile - Sai cosa mangi?
18 aprile - Latte nelle scuole
12 aprile - Sicurezza alimentare: la Commissione interviene per rafforzare la fiducia negli studi scientifici
11 aprile - Amsterdam sta riuscendo a sconfiggere l’obesità infantile
6 aprile - Bambini sempre più “verdurofobi”: l’IIAS (Istituto Surgelati) lancia il vademecum per superare i ‘no’ dei più piccoli a tavola
4 aprile - I limoni per la ricerca
30 marzo - Ok controlli pesticidi, bene baby food, olio e vino
28 marzo - Sicurezza alimentare: Italia esemplare con 99,2% di prodotti conformi
27 marzo - Scuola: latte e formaggi in classe per 35 mila alunni – in Veneto al via campagna educativa negli istituti primari di Padova, Vicenza E Treviso
22 marzo - La primavera è in tavola, frutta e verdura ravvivano i menu
21 marzo - I cibi che fanno bene alla felicità
16 marzo - Milioni di scolari europei beneficiano di un'alimentazione sana grazie al programma dell'UE
13 marzo - Il sale in tavola e le abitudini sbagliate
12 marzo - Salute: dal 12 marzo Settimana per riduzione consumo di sale
7 marzo - Consumi, un bambino su tre beve bibite gassate
7 marzo - Vino: verso e-label per calorie in etichetta Ue
6 marzo - Studenti a tavola, svelate le abitudini alimentari in giro per il mondo: gli italiani sono tra i più salutisti in assoluto
28 febbraio - Parte il 26 Febbraio da Scafati la 2° edizione di Fruit and Salad School Games
21 febbraio - Svolta salutista a tavola, da +7% pesce a +4% frutta
20 febbraio - Pubblicate nella Gazzetta Ufficiale le sanzioni sugli allergeni
14 febbraio - Ad ogni età una dieta, dopo i 65 ok pollo, verdure e cereali
3 febbraio - Enogastronomia una “alleanza tra mondo della ristorazione e medicina del settore per un corso di “Medicina Culinaria”
12 febbraio - In crescita spesa diet, ma ai grassi non rinuncia il Nord-Est
8 febbraio - Metti da parte quell’hamburger – il fast food rende il sistema immunitario più aggressivo nel lungo termine
7 febbraio - Due bicchieri di vino al dì aiutano a 'ripulire' il cervello
7 febbraio - CREA: la ricerca alleata degli insegnanti contro gli stili di vita scorretti
2 febbraio - Acqua potabile più sicura per tutti gli europei
29 gennaio - Svolta salutista per 9,7 milioni di italiani, pranzo da casa
24 gennaio - L’uva fa bene al cuore: la conferma dal CREA in uno studio sperimentale sulla varietà Autumn Royal
22 gennaio - Glifosato: Parlamento Ue istituisce commissione speciale sui pesticidi
18 gennaio - La dieta mediterranea allunga la vita
17 gennaio - Olio palma: Efsa alza dose tollerabile su un contaminante
17 gennaio - L'ESFA lancia una consultazione pubblica sulla presenza degli zuccheri negli alimenti
11 gennaio - Dieta mediterranea e quella anti-ipertensione le migliori per la salute

2017
21 dicembre - Sicurezza dei prodotti nel mercato unico UE: intervento della Commissione per rafforzare la fiducia
19 dicembre - Ogm, storico flop in Europa nel 2017
19 dicembre - A Milano raggiunto il 30% di prodotti biologici
18 dicembre - Etichette alimentari, arriva quadro sanzionatorio unico
13 dicembre - Europa, Efsa: aumentano i casi di Salmonella
7 dicembre - Fonicap lancia la sfida: collaborare tutti insieme rer combattere e vincere il tumore al polmone. Verso la firma di un protocollo d’intesa unitario
28 novembre - Sì al glifosato per altri cinque anni
27 novembre - Frodi, paura a tavola per due italiani su 3
22 novembre - Italia la più attiva in Ue con sistema allerta Rasff su cibo
22 novembre - Educazione alimentare crescono le attività nelle scuole
21 novembre - Mense biologiche: via libera all'intesa in Conferenza Unificata
20 novembre - Applicazioni più intelligenti per combattere la piaga dei disturbi alimentari
15 novembre - Regione Lazio, 'confino' pollame e stop trasporto uova per l'aviaria
14 novembre - Tumore al polmone, troppi morti
8 novembre - Oms, per prevenire resistenza stop uso antibiotici in animali
4 novembre - Fertilizzanti, le novità del regolamento Ue
4 novembre - Mangiare bio. Fa bene?
2 novembre - Allerte e richiami alimentari. Si aggiorna l'app "FoodSafeIT"
2 novembre - Francia, via a sistema etichetta nutrizionale 'Nutri-Score'
30 ottobre - Aviaria, Hong Kong ferma import Milano
30 ottobre - Acqua e bicarbonato aiuterebbero a eliminare residui di pesticidi sulle mele
30 ottobre - Benessere, GfK: gli italiani scelgono cibo, sonno e famiglia per rimanere in forma
30 ottobre - Cambio ora: Federcoopesca, per 1 italiano su 3 minor esposizione al sole è fonte di stress
27 ottobre - Glifosato, nulla di fatto al Comitato tecnico UE
26 ottobre - Mangiare pasta rende felici, aiuta a dormire e fa dimagrire
26 ottobre - Caffè e Benessere: una nuova ricerca fa chiarezza sugli effetti della caffeina su memoria, vigilanza e rischio di malattia
26 ottobre - Guadagnati 1,6 anni di vita in un decennio con dieta mediterranea
25 ottobre - World Pasta Day: dal CREA la prima pasta funzionale e probiotica
18 ottobre - GB, con tassa 10 cent su bibite consumi giù del 9%
18 ottobre - Glifosato: il ministro della salute conferma a Greenpeace che l’Italia voterà no al rinnovo
18 ottobre - World Food Day, BCFN: Italia, under 18 a rischio sovrappeso
16 ottobre - Capire meglio l’impatto di composti prodotti da certi parassiti dei pesci
12 ottobre - Nuove linee guida a tavola, 'warning' su diete e integratori
11 ottobre - Appello ai paesi UE per un utilizzo più sostenibile dei pesticidi
10 ottobre - Obesity Day, in Italia sovrappeso un bimbo su 3
4 ottobre - Riparte ‘Sapere i sapori’, educazione alimentare in scuole/Video
2 ottobre - Consumi, svolta salutista sulla tavola degli italiani
27 settembre - Un bicchiere di succo di frutta 100% al giorno può incrementare del 51% la media del consumo di frutta e verdura
26 settembre - Pastai Aidepi: grano estero è sicuro. Conferme da Ministero Salute
25 settembre - Un netto "sì" per la sicurezza alimentare
22 settembre - Le fattorie sono l’ambiente giusto per rinforzare il sistema immunitario dei bambini
21 settembre - Troppo sale a tavola e cresce rischio diabete, colpa sodio
20 settembre - Al via “ViviSmart”, l’iniziativa promossa dall’inedita alleanza aBCD (Barilla, Coop e Danone) per far riavvicinare gli italiani al modello alimentare mediterraneo e ai corretti stili di vita
20 settembre - Sicurezza alimentare, la Svizzera al voto
18 settembre - TopNews / Ogm, Corte Ue: Stati possono vietarli solo per rischi evidenti
14 settembre - Si torna a scuola: bambini e ragazzi dovrebbero mangiare meglio
13 settembre - Inquinamento: la plastica finisce anche nel sale marino
13 settembre - ITALIA - Uova contaminate. Protocollo ministero Salute e associazioni produttori
12 settembre - Caffè e Benessere: da “Food Science and Nutrition” nuove evidenze confermano i benefici del caffè
11 settembre - Scuola: Federcoopesca, pesce in mensa piace ai genitori, aiuta memoria e dà sprint per ritorno sui banchi
31 agosto - Bastano 3-4 porzioni di frutta e verdura al dì per ridurre i rischi per la salute
31 agosto - Infortuni: Coldiretti, agricoltura in controtendenza con -5%
29 agosto - Latte, frutta e verdura per gli scolari dell'UE
31 luglio - Estate: Federcoopesca, cambiano abitudini alimentari di 4 italiani su 5. Consumi ittici + 15%
27 luglio - Si inasprisce guerra a junk food e alcol
25 luglio - Tonno in scatola è senza conservanti ma 65% non lo sa
21 luglio - Sicurezza: siglato accordo tra Arma dei Carabinieri e Icqrf per tutela consumatori settore alimentare
20 luglio - Via libera Ue a riduzione sostanza cancerogena acrilammide in fritture
18 luglio - Mensa obbligatoria a scuola, pronta la legge. Stop al panino in classe
18 luglio - Ministero della Salute: riscontrate anomalie sui cibi e le bevande controllate
17 luglio - Tendenze scientifiche: Tre tazze di caffè al giorno tolgono la morte prematura di torno... forse
16 luglio - Il boom dei cibi "senza" sugli scaffali dei supermercati
12 luglio - Efsa, carni suine crude prima causa epatite E in Europa
10 luglio - Resistenza antimicrobica: la Commissione intensifica la sua battaglia con un nuovo piano d'azione
7 luglio - Istat: Federcoopesca, con il +9,5% è boom di consumi di pesce
5 luglio - La sfida dell’estate: perdere peso senza “pesare” sul pianeta
5 luglio - È allerta ghiaccio alimentare. Dopo l’inchiesta choc della BBC, l’Istituto nazionale, INGA ricorda le buone prassi da seguire per produrre ghiaccio in maniera sicura e a norma
3 luglio - Carne e latte, certamente sicuri
29 giugno - In 5 anni dimezzati antibiotici in allevamenti pollame
27 giugno - Gli italiani e la prima colazione, Doxa: tante idee e spesso confuse
26 giugno - Ghiaccio per cocktail e granite contro il caldo, ma scatta l'allerta: "È contaminato"
26 giugno - Ghiaccio, frutta e cappello per battere il caldo
21 giugno - Chi si muove poco mangia peggio e ingrassa di più
21 giugno - Frutta e verdura italiana protagoniste su Radio Rai con il progetto CSO Italy “Ortofrutta d’Italia”
20 giugno - Presentata a Roma con il Vice Ministro dell’Agricoltura la 7a edizione di Fruit&Salad on the beach
20 giugno - Dal 'batterio delle conserve' 20-30 intossicazioni l'anno
13 giugno - Coldiretti: il caldo spinge il consumo di frutta +10%
12 giugno - Agricoltura e sport uniti: Cia e Fidal firmano un accordo per promuovere le Fattorie Sportive
7 giugno - Un nuovo gioco per computer potrebbe aiutare i genitori a insegnare ai propri figli a mangiar sano
7 giugno - Mosche, zanzare e zecche uccidono. Oms: “A rischio 80% popolazione mondiale”
29 maggio - Concorso per i giovani dell'Euregio: rappresenta la sostenibilità con un piatto o un filmato!
26 maggio - Dal produttore al consumatore: sulle tracce delle tossine rischiose per la salute umana e animale
26 maggio - Etichette nutrizionali, scendono in campo anche le associazioni della Ristorazione italiana
25 maggio - Scuola: presentato emendamento alla manovra economica che istituisce mense scolastiche biologiche certificate
23 maggio - Senza olio di palma ma più grassi saturi: analisi comparativa di ‘Campagne Liberali’
23 maggio - Alimentazione sostenibile, il rapporto sugli italiani
22 maggio - TopNews / Etichetta nutrizionale, le reazioni italiane alla lettera BEUC-multinazionali
22 maggio - Gli agromercati ambasciatori del cibo sano con la Fao
19 maggio - Dieta mediterranea: quanto è veramente seguita dagli italiani. Fai anche tu la prova con il questionario del Crea, bastano cinque minuti
15 maggio - La Commissione inaugura la piattaforma dell’UE sul benessere degli animali
11 maggio - Coldiretti-Federalimentare, nasce l'alleanza europea contro l'etichetta a semaforo
2 maggio - L'etichetta 'a semaforo' sul cibo fa il suo ingresso anche in Francia
27 aprile - Salute: Coldiretti, + 90% asini in 10 anni, da latte a cosmetica
27 aprile - Maschio e giovane è il 'consumatore tipo' di cibi sbagliati
26 aprile - Etichetta a semaforo: Italia pronta a fare barricate in Europa contro ostacolo pretestuoso alla qualità dei prodotti italiani
18 aprile - L'olio extra vergine d'oliva, un grasso che combatte i grassi
18 aprile - Frutta antidepressivo naturale. Lo dice uno studio spagnolo
14 aprile - Al via il progetto Prima: sicurezza del cibo, dell'acqua e sostenibilità dell’agricoltura nell’area Mediterranea
12 aprile - Pesticidi negli alimenti, Efsa: 97% dei cibi rispetta la legge
11 aprile - L’allergia è servita, SIAAIC: in arrivo il bollino blu per i ristoranti
7 aprile - Consumo alcol, Ministero Salute: binge drinking, quell’abbuffata alcolica che desta allarme
6 aprile - UE: Coldiretti, semaforo boccia 85% made in Italy “doc”
5 aprile - Terremoto e animali: nel centro Italia una squadra per aiutare gli allevamenti danneggiati
4 aprile - Alimentari, Foodwatch lancia petizione “stop etichette illeggibili”
30 marzo - Da oggi on line il nuovo sito di “Educazione Nutrizionale Grana Padano”
30 marzo - Tassa sulle bevande zuccherate, in UK pronto un progetto di legge
28 marzo - Riparte con la fragola il Progetto Ortofrutta d'Italia di CSO Italy
23 marzo - L’Italia è il paese più sano al mondo?
17 marzo - Circolare del Miur sul panino a scuola. Tamponare emergenza ma servono politiche ad hoc
15 marzo - Dalla fattoria alla tavola: potenziando i controlli sugli alimenti in Europa
14 marzo - Entro un anno i produttori di vino e alcolici si diano regole per calorie e ingredienti in etichetta: così la Commissione Ue
13 marzo - Sicurezza alimentare: nuove norme dalla FDA per l’importazione e la coltivazione dei prodotti
9 marzo - Alimentazione bambini, Bambino Gesù e pediatri lanciano campagna “Dammi il 5”
9 marzo - Francia, è battaglia sulle etichette nutrizionali semplificate
9 marzo - Sicurezza alimentare: proposte regole più semplici per i piccoli rivenditori
7 marzo - UE: Coldiretti, etichetta a semaforo colpisce 60% made in Italy
6 marzo - Sostanze tossiche in imballaggi di pizze e fast food", l'allarme di Altroconsumo
3 marzo - Caffè, bevande e snack, distributori automatici sempre più green
3 marzo - Imballaggi per alimenti, Altroconsumo: sostanze tossiche su ambiente e salute
28 febbraio - Tassa su bibite funziona, consumi giù del 10% in due anni
28 febbraio - I contesti agricoli possono essere utilizzati a sfondo terapeutico per disturbi psichici
27 febbraio - Obesità infantile: orientamenti per garantire un’alimentazione sana nelle scuole
27 febbraio - CIBO Cosa mangiamo davvero
24 febbraio - La dieta mediterranea allunga la vita e fa bene all'ambiente
23 febbraio - Un test semplice ed economico per verificare le indicazioni sulla salute legate all’olio d’oliva
22 febbraio - CREA: dagli insetti l’integratore del futuro contro le malattie cardiovascolari economico, ecologico ed efficace
21 febbraio - Piante e cibi più sicuri, Italia capofila del progetto europeo COST-iPlanta
15 febbraio - Quanto devo camminare per smaltirlo?
15 febbraio - Mense, Cittadinanzattiva: firmato protocollo. Più qualità e partecipazione civica
13 febbraio - Nutrizionista, no overdose sport per bimbi, sempre una merenda
13 febbraio - Più difficile e rischioso esportare negli Stati Uniti con il Food safety modernization act
10 febbraio - FRUIT24! “conquista” il consumatore: positivo il bilancio della prima annualità
9 febbraio - Chiusa campagna Ue per promuovere frutta e verdura Dop e Igp
8 febbraio - Troppo caro il cibo sano
6 febbraio - Alimentazione: a Milano arriva in ufficio la dieta smartfood
2 febbraio - Solo il vetro preserva vino e olio, ricerche lo dimostrano
2 febbraio - Legumi, cibi integrali e olio di noci: le nuove raccomandazioni dell’Anses per l’alimentazione degli adulti
1 febbraio - Lotta alle malattie di piante e animali: impegnati 165 milioni per il 2017
30 gennaio - L'Ue si divide sui mais Ogm: l'Italia vota sì, ma la mozione non passa
30 gennaio - Alimentazione: italiani, popolo di vegani? Il 7,6% rinuncia alla carne
30 gennaio - Nuove sanzioni per le indicazioni nutrizionali e sulla salute in etichetta
26 gennaio - Sequestrate 3 tonnellate di pesce privo di tracciabilità ed in cattivo stato di conservazione
25 gennaio - Pronta la mela ogm che non scurisce dopo il taglio
25 gennaio - Sale: una riduzione del 10% conviene alla salute e all’economia
25 gennaio - Efsa-Ema, ridurre uso antibiotici in allevamenti
24 gennaio - Aviaria in un allevamento a Giare di Mira, ordinato l'abbattimento di 20 mila tacchini
24 gennaio - Xylella: Martina, Ue apre a reimpianto ulivi in area infetta
24 gennaio - Agricoltura: Pepe, attivato Centro Emergenza Zootecnica e Sanitaria
20 gennaio - Arance e clementine: spicchi di natura, benessere per tutti
20 gennaio - Alimentazione, tutti i benefici del piatto unico bilanciato
10 gennaio - Dalla Gb ecco il “Flexitarianism”
10 gennaio - Freddo, le 10 regole d'oro
9 gennaio - Aviaria: quasi 1 milione di oche sarà abbattuto in Francia

2016
19 dicembre - Cibi poco sani? In Olanda spariscono i cartoni animati dalle confezioni. Anche in UK si vieta questo tipo di marketing mirato ai bambini
15 dicembre - Ulteriore aumento di peso con la dieta yo-yo
13 dicembre - Consumi: scatta obbligo calorie, grassi e zuccheri in etichetta
12 dicembre - Menu pesce a Natale, una tradizione salva-salute. Da cozze anti-artrosi a gamberi antiossidanti
12 dicembre - Le modificazioni genetiche delle piante aumentano la resistenza alle malattie
7 dicembre - Francia: allarme aviaria, tutto il territorio a rischio
5 dicembre - Dal progetto “Ortofrutta d’Italia di CSO Italy nasce il primo insegnamento di alimentazione e wellness alla scuola di medicina dell’Università di Bologna
5 dicembre - Federalimentare, riformulati 4600 prodotti per dieta più sana
2 dicembre - Salute: Coldiretti, allarme malnutrizione spinge 49% italiani a dieta
1 dicembre - Calorie del vino in etichetta
24 novembre - Un master di eccellenza per i nuovi local food & wine manager
22 novembre - Glifosato, Corte di Giustizia Ue: il segreto commerciale non può bloccare le informazioni sulle emissioni nell’ambiente
21 novembre - Commissione Ue valuta revisione norme pesticidi in agricoltura
14 novembre - L’America ha detto sì alla soda tax. Il referendum sulle bibite zuccherate approvato a San Francisco
7 novembre - Mangiare male e in fretta al lavoro taglia 20% produttività. Mai alla scrivania, da ricerca arriva decalogo buone regole
7 novembre - Minori e cibo spazzatura, OMS: la pubblicità degli alimenti nocivi passa dal web
7 novembre - Terremoto nelle Marche: a Muccia il presidio veterinario e sicurezza alimentare
4 novembre - Sicurezza alimentare e agricoltura sostenibile, siglato accordo tra Fao e Università La Sapienza
4 novembre - Ortofrutta europea in ottima salute
28 ottobre - Il patto dell'agroalimentare: nasce la 'Carta di Cremona'
28 ottobre - Salute: Coldiretti, cibo made in Italy 22 volte più sicuro di extraUE
27 ottobre - Limiti a livello UE sui grassi trans negli alimenti
25 ottobre - Francia: 238.000 firme per la petizione favorevole all’etichetta nutrizionale a cinque colori. Polemiche sulla sperimentazione
24 ottobre - Suini allevati senza antibiotici, la 'rivoluzione' danese
20 ottobre - Legambiente e CIWF Italia firmano protocollo di lavoro sugli allevamenti in Italia
19 ottobre - Legambiente, 71% antibiotici Italia va a animali da macello
12 ottobre - Studio: gli Europei vivono più a lungo di Americani
11 ottobre - Alimentazione dei bambini da zero a tre anni: rischi molto limitati, in regola oltre il 90% dei prodotti
10 ottobre - L’obesità fa male anche all’ambiente: causa spreco di cibo per 2 miliardi di chili solo in Italia
7 ottobre - Imballaggi alimentari: stop ai veleni nei materiali di imballaggi per gli alimenti, negli utensili da cucina o nelle stoviglie
7 ottobre - Ogm, Europarlamento si oppone ad altri cinque prodotti
28 settembre - Allerta alimentare: nel 2015 è diminuito il numero di segnalazioni. L’Italia si conferma come il Paese con più comunicazioni
27 settembre - Ora la marijuana è legale (con la ricetta del medico)
27 settembre - Mense a scuola, ogni giorno sprecati 360 mila euro di cibo
23 settembre - Gli antibiotici in alimentazione animale
22 settembre - Arriva il biotappo, suo colore segnala bevanda a 'rischio'
22 settembre - Consumi: Coldiretti, CNN rilancia dieta mediterranea, +20% export in USA
21 settembre - Dalla ricerca CREA il pane buono, ma con meno sale
19 settembre - Tutti a scendere dal carro dell'olio di palma
15 settembre - Anche l’Irlanda sta per introdurre una tassa sulle bevande zuccherate. La soda tax dovrebbe essere del 20% ed entrare in vigore nel 2018
15 settembre - La terbutilazina, il pesticida agricolo che ha invaso l’acqua del bacino della Val Padana
9 settembre - “A scuola di latte” nelle elementari di Marche e Abruzzo
7 agosto - Altroconsumo, antibiotico-resistenza in 63% carne pollo
31 agosto - Terremoto in Centro Italia: istituito presidio veterinario e per la sicurezza alimentare a Pescara del Tronto
30 agosto - Glifosate, Confagricoltura: la revoca dell’utilizzo di alcuni prodotti deve consentire lo smaltimento corretto delle scorte
3 agosto - Italiani, popolo di (sempre più) “saggi” bevitori
1 agosto - In vigore le nuove norme sull’etichettatura degli alimenti per i celiaci. I prodotti senza glutine non rientrano più nella categoria dei prodotti dietetici
28 luglio - Ristorazione scolastica: i menù vegetariani e vegani sono già una realtà in molte scuole. 10 mila diete alternative ogni giorno a Milano la metà a Torino
26 luglio - Spezie ed erbe aromatiche: quali rischi di contaminazione? I risultati di un progetto di ricerca triennale finanziato dall’Ue
21 luglio - Caldo: vademecum Unione Nazionale Consumatori per dissetarsi
21 luglio - Nuove tecniche per garantire cibi sicuri, speziati e deliziosi
20 luglio - Frutta e verdura rendono felici
13 luglio - L’alluminio in cucina: alleato o condannato?
13 luglio - Ecco la nuova 'piramide sostenibile' della dieta mediterranea, più pesce e legumi
12 luglio - Relazione annuale al Piano Nazionale Integrato - PNI 2015
11 luglio - Addio dieta mediterranea. Gli italiani preferiscono lo junk food
8 luglio - Il Parlamento pone il veto su indicazioni nutrizionali sulle energy drink
8 luglio - Sicurezza alimentare, Piano Nazionale Integrato: 1 milione di controlli nel 2015
5 luglio - Sos infezioni alimentari, il Codacons stila il decalogo del benessere
28 giugno - Soda tax: Philadelphia è la prima grande città Usa ad introdurre la tassa sulle bevande zuccherate, anche quelle in versione diet
27 giugno - Coldiretti: la frutta italiana è 19 volte più sicura di quella extra Ue
24 giugno - I consumi di carne degli italiani sono sostenibili. Lo dimostra la “Clessidra Ambientale”
21 giugno - Mense scolastiche, 37 chiuse dai Nas nell’ultimo anno scolastico
21 giugno - Rischi alimentari
20 giugno - Meno pesticidi nel piatto, 0,3% su 9.000 alimenti
17 giugno - OMS: Coldiretti, bene caffè, da allarmismi persi 12 mld in 15 anni
17 giugno - Richiami alimentari, ecco le procedure da seguire
13 giugno - “Conoscere l’Alcol”, la campagna per sensibilizzare contro l’abuso
8 giugno - Sale e morti cardiovascolari. Ministero su studio secondo cui limiti Oms sarebbero troppo bassi: “Si ignora che Linee guida sono basate su evidenze scientifiche. Noi al lavoro per ridurre consumo"
6 giugno - Glifosato, i governi europei non decidono sul rinnovo
2 giugno - Residui antibiotici nel miele, veterinari lanciano allarme
31 maggio - “Frutta a metà mattina” tutti i giorni in 30 scuole milanesi
30 maggio - E' boom di centrifughe e smoothies, cresce la vendita di frutta e verdura
25 maggio - Glifosato, il rinnovo Ue dell’autorizzazione per l’erbicida è in stallo. La Francia vieterà il glifosato qualsiasi sia la decisione finale della Commissione
24 maggio - Ministero Salute lancia nuova rilevazione dei consumi alimentari nazionali
23 maggio - Rivoluzione etichette cibi in Usa contro obesità e diabete
23 maggio - Rischi alimentari. È on-line il corso di formazione gratuito «Sale, pepe e sicurezza»
23 maggio - Diciture in etichetta: un quarto dei prodotti alimentari vanta proprietà nutrizionali o salutistiche. I risultati di CLYMBOL
20 maggio - L'Unione europea in stallo sul glifosato
19 maggio - Il segreto di frutta e verdura? È in un salutare “frullato” di Rna
17 maggio - Glifosato, l'Oms frena: ''Improbabile che sia cancerogeno''
13 maggio - Ma sai che pesce stai mangiando?
11 maggio - Rivoluzione in Usa, Fda 'ridefinisce' cibi salutari
11 maggio - ISPRA: Coldiretti, dimezzati pesticidi nell’agricoltura italiana in 10 anni
10 maggio - Lorenzin, indagine Nas su diete in scuole
9 maggio - Olio di palma: abbiamo vinto. Le aziende alimentari dicono addio al grasso tropicale. Successo della nostra petizione con 176 mila firme
6 maggio - Olio di palma, Efsa: contiene 3 sostanze tossiche, sconsigliato per i bambini
6 maggio - Etichette a semaforo, profili nutrizionali, health claim: tutto quello che bisogna conoscere. La lettera di due esperte di nutrizione dell’Università di Milano
4 maggio - Fonti Ue: ridotto a 9 anni il limite dell'autorizzazione per il glifosato
4 maggio - Francia: timori influenza aviaria, stop 3 mesi per foie gras
4 maggio - Influenza aviaria, abbattute 17mila galline nel Portuense
3 maggio - L’obesità infantile avanza, e ancora ci si chiede come affrontare la situazione. La questione dei profili nutrizionali e del cibo da indulgenza
3 maggio - La Francia vieta l'importazione di ciliege trattate con un insetticida controverso
29 aprile - Rischio cianuro mangiando i semi di albicocca
27 aprile - Processo alle carni rosse: assolte, ma moderazione!
26 aprile - Tra pasta e acqua, erbicida glifosato finisce a tavola
21 aprile - Lancio della campagna per promuovere il lavoro sostenibile e l'invecchiamento in buona salute
21 aprile - Salute: da broccoli Cina a fragole Egitto, ecco black list
21 aprile - Solfiti nel vino
19 aprile - Cibo, le etichette dovrebbero dirci quanto esercizio ci vuole per smaltirlo?
18 aprile - Troppo alcol per 8 mln italiani, rischio giovani e anziani
14 aprile - Il Parlamento Europeo rinnova l'autorizzazione per il glifosato
13 aprile - Etichetta a semaforo, Martina: bocciatura in Parlamento UE è successo dell'Italia
12 aprile - Nuovo programma frutta, verdura e latte nelle scuole
11 aprile - Coldiretti: torna dieta mediterranea: +5% consumi pesce, +19% olio
6 aprile - La Fda ha pubblicato una Guida sulla sicurezza dei mangimi
5 aprile - Introdotta in Francia la tassa sull'olio di palma
1 aprile - Torna “mucca pazza” in Francia: in Piemonte più rigide le procedure per l’importazione
31 marzo - Metrologia del cibo, arriva il network europeo per la sicurezza alimentare
30 marzo - Fronte del no a pesce ad acqua ossigenata, etichetta informi
25 marzo - Sushi come dieta mediterranea, possibile chiave longevità
25 marzo - Tassa sulle bibite con troppo zucchero
25 marzo - In Francia torna la paura della mucca pazza
23 marzo - Eurodeputati chiedono stop rinnovo autorizzazione glifosato
21 marzo - 'Abbuffata alcolica' per 3,3 mln italiani, anche a 11 anni
21 marzo - Il consumo di pesce di allevamento non è sempre positivo: spesso gli omega 3 sono insufficienti e la dose di mercurio elevata. Meglio scegliere piccola taglia e acquacoltura sostenibile
21 marzo - Scuola. La dieta mediterranea entra in classe e gira l’Italia
18 marzo - Troppo sale in UK: nei prodotti confezionati le quantità sono alte. Le azioni intraprese senza l’aiuto di una legge non servono
15 marzo - La battaglia del semaforo alimentare «Ostacola i prodotti italiani»
11 marzo - Arriva l’App “Frutta e verdura” realizzata da UNC con Unaproa
11 marzo - Superbatteri: il Parlamento vuole limitare l'uso di antibiotici nell'agricoltura
11 marzo - Più qualità a Km 0
10 marzo - Dubbi anche dalla Germania sulla pericolosità del glifosato. Slitta il voto sul rinnovo dell’autorizzazione all’impiego nei campi
9 marzo - Via libera del Ministero all’acqua ossigenata per abbellire l’aspetto dei molluschi: nessun problema per la salute dicono gli esperti
9 marzo - Latte, frutta e verdure nelle scuole, eurodeputati danno ok
9 marzo - Attenzione a sushi e sashimi per la presenza di Anisakis
8 marzo - Pesce fresco nelle mense sanitarie: un progetto dimostra come sia possibile
8 marzo - L’obesità infantile è un problema da risolvere. Eliminare gli spot e tassare il cibo spazzatura. Il parere di Francesco Branca OMS
7 marzo - Dieta mediterranea, gli Usa sorpassano l’Italia e conquistano la leadership
3 marzo - Vino: 30 anni fa lo scandalo del metanolo, 23 vittime
3 marzo - Ventimila bimbi a scuola di alimentazione e stili vita sani
2 marzo - Sale: attenzione a quello “nascosto” nei cibi che mangiamo
29 febbraip - Malattie animali, nuove misure dall'Ue per la prevenzione
26 febbraio - C’è diserbante in 14 marche di birra, allarme in Germania (ma riguarda anche l’Italia)
25 febbraio - Con 3-5 alcolici a settimana cala 33% rischio malattie cuore
25 febbraio - Made in Italy: Coldiretti, aflatossine in grano sbarcato a Bari
23 febbraio - Spritz, vini e liquori: istruzioni per l’uso per i baristi, per la salute dei consumatori
23 febbraio - "Stop al Glifosato, pesticida cancerogeno", l'appello di 32 associazioni al governo
17 febbraio - Scarsità d'acqua per quattro miliardi di persone nel mondo
8 febbraio - Carni Rosse e tumore. Autorità assolvono parzialmente
2 febbraio - L’obesità infantile interessa 41 milioni di bambini: l’OMS dice stop a cibi malsani, bibite zuccherate e scarsa educazione alimentare
1 febbraio - Pericolo da fitofarmaci, ora di prendere in considerazione il rischio cumulativo
1 febbraio - Lotta alla zoonosi
1 febbraio - Celiachia: aumentano i casi diagnosticati, oltre 170mila nel 2014
1 febbraio - Etichetta a semaforo, Adiconsum: “Servono campagne su corretta alimentazione”
29 gennaio - Keith Taylor: siamo quello che mangiamo
25 gennaio - Lo sport in etichetta: in Gran Bretagna si chiede di inserire sugli alimenti l’indicazione del tempo di attività fisica necessario per smaltire le calorie contenute
22 gennaio - Etichette alimentari: l’Efsa aggiorna le linee guida relative alle indicazioni sulla salute
21 gennaio - E intanto si pensa ai fondi Ue per convertire al biologico le filiere agroalimentari. La proposta del progetto EcoFoodFertility
21 gennaio - I deputati vogliono ridurre il tenore di zucchero consentito negli alimenti per bambini
19 gennaio - A scuola di alimentazione con la mucca Muu Muu
19 gennaio - Microplastiche come contaminanti negli alimenti e nei cibi più comuni
15 gennaio - Pane nero, ecco come è quando si può usare il carbone
14 gennaio - Insetti: il cibo del futuro? Rischi e aspetti nutrizionali secondo l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
14 gennaio - Colazione, 60% italiani la fa prima dello sport, il 7% salta
13 gennaio - Alimentazione, la salute passa dalla scuola. Lo schema Ue sul cibo
13 gennaio - Tra i "Millennial" diventa cool il consumo moderato di alcool
13 gennaio - Inquinamento: i pesci del Mare del Nord e del Mar Baltico hanno spazzatura di plastica nello stomaco
12 gennaio - Pane nero e carbone vegetale: si può usare questo additivo per colorare brioche, grissini e pagnotte?
12 gennaio - Mangimi ok nel 99,37% controlli ministero Salute
12 gennaio - Bibite zuccherate: le tasse abbassano i consumi
11 gennaio - Non è vero che il vino rosso fa bene, dietrofront in Gran Bretagna
11 gennaio - In un anno i bimbi consumano tanto zucchero quanto pesano

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