Marcello Masi e Bruno Gambacorta premiati al Grinzane Cavour
Lapo Mazzei è Presidente della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico
Nasce “ Il Punto Coldiretti”, giornale on line delle Imprese
ASA al Vinitaly 2008
Guadagnare salute, firmato protocollo d'intesa
Dieta mediterranea, candidatura nella giusta direzione


Marcello Masi e Bruno Gambacorta premiati al Grinzane Cavour
Quest’anno verrà assegnato un nuovo riconoscimento, il Premio speciale per la promozione della cultura materiale: il vincitore è Marcello Masi, curatore di Tg2 Eat Parade e vicedirettore del Tg2.
Bruno Gambacorta è invece il vincitore come “miglior comunicatore” del concorso “Scrivi il paesaggio del vino 2007/2008”. Il premio sarà consegnato ai giornalisti del Tg2 Eat Parade venerdì 28 marzo, alle ore 10 presso la Sala Convegni della Camera di Commercio di Asti (Piazza Medici, 8) nel corso di una cerimonia che premierà anche i ragazzi che hanno partecipato al concorso nelle altre sezioni.
Ufficio Stampa Premio Grinzane Cavour - info@grinzane.it
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Lapo Mazzei è Presidente della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico
Con il Consiglio di Amministrazione del 7 marzo scorso, tenutosi presso la sede del Consorzio Vino Chianti Classico, è stato nominato nuovo presidente della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico – Onlus, il Marchese Lapo Mazzei, che sarà affiancato nel suo incarico dai neoeletti vice presidenti, Luigi Cappellini e Carlo Salvadori e dai consiglieri Vittorio Pozzesi, Carlo Maria Mascheroni, Marco Guerrieri e Giuseppe Nunzi Conti.
Lapo Mazzei prende il posto di Giovanni Ricasoli - Firidolfi, a cui l’intero Consiglio ha espresso il proprio ringraziamento per il prezioso lavoro svolto durante i sette anni del suo mandato, dal 2001 al 2008. Anni che hanno visto la Fondazione impegnata in una attenta e costante attività di tutela e salvaguardia del territorio chiantigiano e nei lavori di restauro del grande complesso conventuale settecentesco di “Santa Maria al Prato”a Radda in Chianti, destinato a diventare la residenza definitiva della Fondazione, nonché sede della Esposizione Permanente delle Collezioni d’Arte del Chianti e di un Centro di formazione specializzato in materie storico-artistiche e nel restauro.
Con questo incarico, Lapo Mazzei diventa terzo presidente dalla Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico - Onlus, nata nel 1991 per volontà del Consorzio Vino Chianti Classico - allora sotto la presidenza dello stesso Mazzei - con lo scopo di tutelare e valorizzare il patrimonio ambientale del territorio chiantigiano e le sue eredità artistico - culturali.
Attualmente Presidente Onorario del Consorzio Vino Chianti Classico, Mazzei è tra le figure più rappresentative del territorio chiantigiano e del suo prodotto di eccellenza, grazie a un impegno costante e instancabile verso la terra del Gallo Nero.
“E’ un vero onore poter dare un contributo a questo territorio e alla Fondazione che ne tutela e valorizza il patrimonio. Un patrimonio che vede nel paesaggio il suo tesoro più grande, il cardine fondamentale intorno a cui ruota la valorizzazione di tutto il territorio, della sua economia e della sua vita sociale.
Ho accettato l’incarico con duplice stato d’animo: il piacere di accingermi alla realizzazione di un programma importante, pur nella consapevolezza, vista l’età, di un mandato a termine.
Comunque seguirò con grande entusiasmo, insieme ai vicepresidenti e all’intero consiglio di amministrazione, la realizzazione degli obiettivi prefissi, ringraziando coloro che ci hanno egregiamente preceduto.
Vogliamo portare rapidamente in fondo il restauro del convento di “Santa Maria al Prato” e l’apertura del Museo d’Arte del Chianti. Così come sarà ferma e intransigente la nostra attenzione verso le problematiche ambientali del territorio, in un mondo complesso, dove si stanno affermando teorie pericolose per l’utilizzazione di spazi agricoli e non. Il Chianti non è un’isola morta, ma piena di vita, con un dinamismo testimoniato nella storia dal suo inconfondibile paesaggio. Per questo allestiremo nei prossimi mesi, all’interno del convento, una mostra fotografica su “ieri, oggi e domani del territorio del Chianti Classico.”
Ufficio stampa Consorzio Vino Chianti Classico stampa@chianticlassico.com
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Nasce “ Il Punto Coldiretti”, giornale on line delle Imprese
E’ nato “Il Punto Coldiretti”, il primo giornale on line per le imprese del sistema agroalimentare costantemente aggiornato e facilmente scaricabile dal sito www.ilpuntocoldiretti.it.
Il principale obiettivo del nuovo giornale è quello di offrire uno strumento di lavoro, nella consapevolezza che la possibilità di accesso a una informazione puntale e trasparente rientra oggi a pieno titolo tra i fattori competitivi dell'impresa.
“Il Punto Coldiretti” offrirà notizie tempestive e approfondite in un quadro d'insieme a livello nazionale e internazionale. In tempo reale saranno quotidianamente disponibili informazioni su economia e settori produttivi, fisco, ambiente, lavoro, credito, energia, previdenza, formazione, qualità, innovazione e ricerca, ma anche su scadenze, prezzi e previsioni meteo.
Il nuovo giornale sarà disponibile on line dal sito www.coldiretti.it in un formato agile e facilmente stampabile. Conterrà informazioni puntuali, costantemente aggiornate e il Lunedì pomeriggio di ogni settimana verrà rinnovato completamente.
Le notizie saranno di natura prevalentemente tecnica ed economica con poca filosofia e molta sostanza, come è nello stile della Coldiretti, per dare la possibilità all'impresa che guarda al mercato di conoscere e interpretare il cambiamento per crescere e svilupparsi.
www.coldiretti.it
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ASA al Vinitaly 2008
Anche quest'anno l'ASA sarà presente con proprio stand all'importante manifestazione internazionale VINITALY 2008 di Verona ( www.vinitaly.it ).
Il nostro stand istituzionale sarà di prestigio e completamente vetrato al CENTRO SERVIZI ARENA ( tra il padiglione 6 e 7) box n° 8. Lo spazio sarà presidiato dai colleghi ASA e sarà supportato per l'accoglienza dagli alunni dell' Istituto Alberghiero L. Bertarelli di Milano.
www.asa-press.com
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Guadagnare salute, firmato protocollo d'intesa
Il giorno 12 marzo 2008, il Ministero della Salute ha sottoscritto un Protocollo d’Intesa con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, per definire e sviluppare iniziative congiunte volte a promuovere comportamenti salutari al fine favorire un cambiamento negli stili di vita della popolazione, in particolare nel promuovere un’alimentazione corretta ed equilibrata, in linea con gli obiettivi del programma “Guadagnare salute: rendere facili le scelte salutari”,approvato con Decreto del Presidente del Consiglio il 4 maggio 2007. Il Ministero della salute ed il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali possono svolgere un ruolo fondamentale, attivando interventi intersettoriali e interdisciplinari, per favorire i comportamenti salutari, orientando l’offerta e promuovendo tipologie di alimentazione sensibilizzando a tal fine i consumatori, soprattutto in età giovanile Le finalità di tale protocollo, che si inseriscono nell’ambito delle attività della “Piattaforma nazionale sull’alimentazione, l’attività fisica ed il tabagismo” istituita per promuovere il raggiungimento degli obiettivi del programma “Guadagnare salute”, prevedono in particolare di:
• promuovere iniziative di informazione e di comunicazione, volte a sensibilizzare la popolazione, e in particolare i giovani, sulla rilevanza di una corretta alimentazione, quale efficace strumento per la prevenzione dei rischi per la salute;
• sostenere politiche commerciali orientate a favorire nei consumatori comportamenti salutari attraverso interventi sulle dinamiche dell’offerta e attraverso una puntuale informazione sui prezzi medi dei prodotti alimentari, per orientare fin dal momento dell’acquisto il consumatore verso scelte consapevoli;
• valorizzare e promuovere la dieta mediterranea, ricca di vegetali, per i suoi effetti positivi sulla salute e quale stile di vita unico al mondo;
• promuovere ed educare al consumo dei prodotti di qualità ed incoraggiare i produttori a mantenere standard di qualità elevati;
• stabilire criteri di valutazione e misurazione dell’efficacia delle iniziative e delle azioni intraprese e individuare strumenti di verifica dell’implementazione degli accordi presi.
In attuazione di tale accordo si prevede di intraprendere iniziative finalizzate al raggiungimento di un miglior rapporto con il cibo da parte della popolazione, soprattutto giovane, per migliorare le abitudini alimentari, anche attraverso un incremento di consumo di frutta, verdura ed altri alimenti sani, con particolare attenzione all’ambiente di lavoro ed alla scuola. Si prevede, inoltre, un’attività di comunicazione e informazione ad ampio raggio sull’importanza di una corretta alimentazione, per modificare quei fattori di rischio responsabili delle maggiori patologie croniche (malattie cardiovascolari, tumori, malattie respiratorie, diabete, ecc.), causa di un gran numero di morti premature e, comunque, di una cattiva qualità della vita. Tutte le attività sostenute saranno monitorate e verificate periodicamente al fine di valutare i risultati conseguiti.
www.politicheagricole.gov.it
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Dieta mediterranea, candidatura nella giusta direzione
La dieta mediterranea è un bene prezioso che va tutelato e diffuso": questo in sintesi il giudizio espresso da Cia e da Coldiretti in merito alla candidatura della Dieta Mediterranea a "patrimonio culturale immateriale" dell'umanità presso l'Unesco. La candidatura è stata presentata congiuntamente l'11 marzo dal ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali e dall'omologa spagnola Elena Espinosa, in occasione del VII Congresso internazionale sulla dieta mediterranea tuttora in corso a Barcellona.
Lungi dall'essere solo una corretta abitudine alimentare, la dieta mediterranea è l'emblema di "quei valori culturali, storici, produttivi, alimentari e sociali che risiedono in quei luoghi che una volta erano definiti culla della civiltà", sottolinea il presidente della Confederazione italiana agricoltori Giuseppe Politi.
Questo simbolo del bacino del Mediterraneo, e della cultura secolare dei paesi che vi si affacciano, merita una "piena valorizzazione a livello mondiale" - come evidenzia Politi - perché ha benefici diretti e comprovati sulla salute dell'uomo, dalla riduzione del colesterolo alle malattie cardiache alla fertilità.
È dunque arrivato il momento che la dieta mediterranea riceva il giusto riconoscimento ufficiale, e la candidatura all'Unesco va nella giusta direzione. È anche l'opinione della Coldiretti, la quale pone in luce il ruolo insostituibile del nostro paese quale produttore e vettore della cultura della dieta mediterranea. L'Italia, infatti, "è il paese simbolo di questo tipo di cucina, dove è più radicata la cultura alimentare fondata sui principi della dieta mediterranea".
Del resto, il 50 per cento della produzione alimentare italiana è coperto dagli alimenti (cerali, vino, ortofrutta, olio d'oliva) che stanno alla base della dieta mediterranea. Non è un caso, quindi, fa notare Coldiretti, che l'Italia abbia conquistato la leadership in Europa delle produzioni alimentari di qualità a denominazione o indicazione di origine protetta, con 167 Dop e Igp riconosciuti dall'Ue.
Grazie alla dieta mediterranea più classica - "pane, pasta, verdura, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari" - gli italiani hanno conquistato in Europa "il record della longevità" e il "primato dei meno grassi", conclude Coldiretti.
www.agricolturaitalianaonline.gov.it
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ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana
L'Associazione dei Giornalisti e dei Comunicatori del settore

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