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NOTIZIE BIO IN PRIMO PIANO

Come già avrete notato, nella piattaforma ASA Bio 2016 si è parlato diffusamente sui contributi che l’agricoltura biologica riesce a dare per ridurre il riscaldamento del nostro pianeta. Ecco un’ulteriore conferma.

Agricoltura biologica, una risposta possibile al riscaldamento globale

Le emissioni agricole di produzione vegetale e animale ammontano a 5,3 miliardi di tonnellate di CO2, pari all’14,6% del totale delle emissioni legate alla combustione delle fonti fossili di energia… (LEGGETE QUI)


ASA Associazione Stampa Agroalimentare

Newsletter 438
/ 19.09.2016

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Scuola: diritto panino con 1 su 5 che boccia mense

Il diritto al panino fa felice un italiano su 5 (20%) che ha una valutazione negativa dei pasti serviti nelle mense scolastiche di figli o nipoti mentre il 42 per cento la ritiene appena sufficiente continua



Biologico, volano gli acquisti e crescono superfici e operatori

Aumentano del 21 per cento gli acquisti di prodotti biologici in Italia nel 2016 per un valore al consumo stimato in circa 2,5 miliardi di euro su base annuale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati relativi continua



Nasce la task force per l'agricoltura nel Mediterraneo

E’ questo l’obiettivo della Task Force Mediterranea voluta dal presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo, primo vicepresidente degli agricoltori europei del Copa, e approvata all'unanimità dalle organizzazioni agricole e cooperative dell'Ue continua



Torino pronta per il Salone del Gusto, tra wifi e guide gastronomiche

Torino è pronta ad accogliere le centinaia di migliaia di esperti, operatori ed appassionati della cultura del cibo. L’edizione di quest’anno di Terra Madre Salone del Gusto, organizzata da Slow Food, si svolgerà dal 22 al 26 settembre nel Parco del Valentino, sulla riva del Po, e nei palazzi sabaudi, nei teatri, nelle strade e nelle piazze della città continua



Terme e vino

Wine lover all’ascolto, prestate attenzione! Sapevate che Merlot, Sauvignon e Cabernet non sono solo ottimi da sorseggiare in un calice ma anche come elisir di bellezza e benessere continua



Agricoltura, business agromafie supera i 16 miliardi

Agricoltura un settore sempre più ricco di opportunità, specialmente per i giovani agricoltori, ma anche minacciato dalle agromafie, perchè il loro volume d’affari complessivo annuale è salito 16 miliardi di euro ed è in netta controtendenza continua



La Danimarca passera’ al 100% di agricoltura biologica

In realta’ la Danimarca e’ innamorata della sua agricoltura pesticidi-free da tanto tempo e sono almeno 25 anni che si sperimentano metodi per l’agricoltura “biologica”. E’ questa una delle nazioni “storiche” in questo senso continua



CORSI FORMAZIONE ASA

Inviamo il calendario dei corsi di approfondimento professionale dedicato agli Associati ASA per il secondo semestre del 2016.

I corsi saranno quattro, di due ore circa cadauno, e vedranno la docenza di qualificati esperti del settore.

La location sarà il prestigioso Bianca Maria Palace Hotel, elegante hotel recentemente inaugurato di Viale Bianca Maria 4 a Milano ( http://bianca-maria-palace-hotel.hotelmilanitaly.net/it ).

I corsi, finalizzati esclusivamente alla crescita professionale del nostri associati e non propedeutici ai crediti formativi OdG, saranno completamente gratuiti per chi è in regola con la quota associativa 2016.

Al termine di ogni percorso formativo sarà inviato al partecipante un PDF via email con “Attestato nominativo di partecipazione” da stampare.

MODALITA’ ISCRIZIONE – ISCRIZIONI APERTE
Inviare, non oltre i 2 giorni precedenti dalla data del corso prescelto, la propria iscrizione via email - specificando data e tematica - alla Vicepresidente Enza Bettelli (bettelli@asa-press.com).

CALENDARIO CORSI – SECONDO SEMESTRE 2016

Sabato 1 ottobre 2016 – dalle ore 16 alle ore 18
Luogo: Bianca Maria Palace Hotel - Viale Bianca Maria 4 a Milano
Tema: Aromaterapia
Docente: Gudrun Dalla Via, autrice affermata di numerosissime pubblicazioni, specializzata nel campo delle terapie naturali e delle medicine dolci
Descrizione: L'aromaterapia in casa: l'arte di usare gli oli essenziali in cucina, e per rimedi casalinghi

Lunedì 3 ottobre 2016 – dalle ore 17 alle ore 19
Luogo: Bianca Maria Palace Hotel - Viale Bianca Maria 4 a Milano
Tema: Nutrizione
Docente: Giorgio Donegani, Dottore in Scienze e Tecnologie Alimentari e, tra le sue qualifiche, anche Direttore Scientifico e Past President di Food Education Italy - Fondazione Italiana per Educazione Alimentare, membro del comitato tecnico scientifico  “Cibo e Scuola” del MIUR con contributi alla redazione delle nuove Linee Guida per l’Educazione Alimentare nella Scuola Italiana, emanate dal MIUR
Descrizione: Temi legati alla nutrizione umana

Lunedì 10 ottobre 2016 – dalle ore 17 alle ore 19
Luogo: Bianca Maria Palace Hotel - Viale Bianca Maria 4 a Milano
Tema: Sicurezza alimentare
Docente: Giorgio Donegani, Dottore in Scienze e Tecnologie Alimentari e, tra le sue qualifiche, anche Direttore Scientifico e Past President di Food Education Italy - Fondazione Italiana per Educazione Alimentare, membro del comitato tecnico scientifico  “Cibo e Scuola” del MIUR con contributi alla redazione delle nuove Linee Guida per l’Educazione Alimentare nella Scuola Italiana, emanate dal MIUR
Descrizione: Educare ad un sano rapporto con il cibo

Venerdì 16 dicembre 2016 – dalle ore 16 alle ore 18 
Luogo: Bianca Maria Palace Hotel - Viale Bianca Maria 4 a Milano
Tema: I Distillati
Docente: Giorgio Colli, docente universitario ed esperto del settore
Descrizione: Come sta evolvendo il mondo dei distillati


CONFERENZE STAMPA


Venerdì 23 settembre
Torino – Terra Madre Salone del Gusto – Parco del Valentino - Stand del Parmigiano Reggiano F 191 – ore 12
Presentazione della “Guida al Parmigiano Reggiano. Storia, Tipologie, Degustazione” di Slow Food Editore. La prima guida ragionata ai caseifici produttori di Parmigiano Reggiano, scelti da Slow Food, ciascuno con la sua storia, le sue caratteristiche peculiari, la tipicità del suo prodotto.
Info e registrazione:  Igino Morini – stampa@parmigianoreggiano.it    tel: 335 6522327

Sabato 24 settembre
Torino – Villa della Regina – Strada Santa Margherita 79 – ore 11.30
Incontro stampa per celebrare il nuovo gemellaggio tra il Vigneto di Villa della Regina a Torino e il vigneto del Castello di Schönbrunn a Vienna, organizzato dall’Associazione Amici di Villa della Regina e l’Azienda Vitivinicola Balbiano
Ufficio Stampa Mailander: Anna Tomba - a.tomba@mailander.it - 349 4666617


EVENTI


Martedì 20 settembre
Milano – Pasticceria Cucchi – corso Genova 1 – ore 19
Inaugurazione della mostra “Sweet Comics”, collage firmati da Alessia Grazzani e dedicati agli eroi del fumetto. La mostra resterà aperta fino al 30 ottobre.
Ufficio Stampa Pasticceria Cucchi: Manuela Caminada - Tel 0245487544 - press@manuelacaminadapressoffice.it

Giovedì 22 settembre
Milano - Galleria del Consolato Generale della Repubblica di Corea (quarto piano) - piazza Cavour 3 – ore 18
Inaugurazione della mostra “Passeggiando tra i Bojagi”.
Info: Alessandra Tosi, Segreteria Console Generale, Consolato Generale della Repubblica di Corea - Tel. 02-2906.2641 - Diretto: 02-4537.3309 hanbok78@mofa.or.kr
gmconsolato@gmail.com

Sabato 24 settembre
Mantova – Loggia del Grano di Palazzo Andreani – dalle ore 11
Donne in Rosa Mantova”, evento organizzato da ONAV Mantova per valorizzare il perfetto connubio tra donna e vino. Nove le aree produttive italiane e francesi presenti alla manifestazione, ognuna delle quali sarà rappresentata da esperte degustatrici O.N.A.V. che guideranno i visitatori alla scoperta dei migliori vini rosati d’Europa.
Info: mantova@onav.it
Ufficio Stampa esterno: Gheusis Srl Tel. 0422 928954 - Email: info@gheusis.com - Alessandra Tutino Mob. +39 328 44 67 209 e-mail: alessandra@gheusis.com



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