FATTI E PERSONE

La scomparsa di Carlo Abramo Re

E' mancato nella notte di domenica 9 giugno, all'età di 83  anni, Carlo Abramo Re, il papà delle  Berrette  Bianche d'Italia E’ stato il fondatore e storico Direttore dell’Associazione Professionale Cuochi d’Italia (APCI) e ha speso la sua vita in favore del suo lavoro, svolto con passione, della sua famiglia, amata con gratuita dedizione, della fede, salda e immutabile. Una grande perdita che lascia una grande eredità: una famiglia allargata che porterà sempre il segno distintivo di un uomo leale, appassionato e dalla incredibile integrità morale.
Carlo Abramo Re era da parecchi anni associato ASA con la figlia Sonia Re. Il direttivo e gli associati tutti di ASA partecipano al cordoglio della famiglia e a quello del mondo della ristorazione e della gastronomia che con lui perdono uno dei suoi più validi e appassionati esponenti.


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